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ビブリオテークよりコットンキャンディー ボンボンスムージー登場!

投稿日:2017年11月17日 更新日:


コーヒーブロガー山口が、全国のカフェより新登場するクリスマスシーズン限定ドリンクをご紹介。

東京・大阪・福岡・熊本にあるカフェ&ブックス・ビブリオテークでは、2017年11月16日(木)より、カフェ&ブックス ビブリオテークの新定番スイーツ『コットンキャンディー ボンボンスムージー』に、チョコレートブラウニーをのせた冬季限定「コットンキャンディー ボンボンスムージー スノーブラウニー」が登場。

見事にクリスマスっぽいデコレーションのパフェ、ではなくスムージーなのだ。

さわやかな酸味のオレンジと、コクの深いチョコレートでつくったショコラオランジュスムージーに、オレンジコンポートと甘さ控えめの生クリーム層を重ね、濃厚なブラウニーケーキを山盛りにトッピング。

上に飾られているオランジェットは、ホワイトチョコを使って作られている。

華やかな香り広がるオレンジとビター&スウィートなチョコレートの上品で贅沢な味わいが楽しめるドリンクパフェ。

たしかにオレンジとチョコレートの組み合わせは、なんともいえない絶妙なうまさが楽しめて僕も好きだ。

ドリンクが層になっているので、味にも食感にも飽きがこないで次々と新しい味が楽しめる。


▲コットンキャンディー ボンボンスムージー スノーブラウニー 1,800円

スムージーにはブラウニーと相性の良いショコラオランジュスムージーでさっぱりと仕上げている。


▲コットンキャンディー ボンボンスムージー スノーストロベリー 1,700円

ちょこんと乗った木こりサンタがかわいい!

そしてクリスマスシーズンのみ使われるミルキークリームは、濃厚なミルク感たっぷりの味わいと軽やかな口当たりが特徴の生クリーム。

また苺をたっぷり使った自家製スムージーはヨーグルト入りのすっきりとした味わいで飲みやすい。

甘酸っぱい新鮮な苺とバニラアイス、そしてミルキークリームとの絶妙なバランスを楽しむことができるドリンク。

※表示価格は全て税抜

【店舗情報】
café&books bibliothèque <カフェ&ブックス ビブリオテーク>

[東京]
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F
TEL:03-5222-1566

東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘
TEL:03-5726-8172

[大阪]
大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F
TEL:06-4795-7553

[福岡]
福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F
TEL:092-752-7443

[熊本]
熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA
TEL:096-323-5270


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プロフィール

こんにちは!

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

上の写真のとおり焙煎経験もありますが、僕はカフェオーナーでもなければ、カフェでのバイト経験すらありません(笑)

ただのコーヒー好きです。

いろんなコーヒーを飲んできた僕の経験が少しでも多くの人のためになればと考えて当ブログを開設しました。

コーヒー豆の通販サイトで買える「100gで16,200円もする超高級コーヒー豆」や「100gで700円以上のチョット高級なコーヒー豆」などのレビューをしています。

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また、北海道をはじめとする全国にあるカフェのレビューや、コーヒー関連のニュースも配信中。