ゲイシャ 自家焙煎 通販

土居珈琲「パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ」数量限定で販売

投稿日:2017年11月8日 更新日:


コーヒーブロガー山口が全国にあるコーヒー豆の専門店に関する新情報をお届け。

今回の情報は、大阪の老舗コーヒーロースター土居珈琲から「パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ」を11月7日(火)より数量限定で発売するというものだ。

ゲイシャコーヒーといえば濃厚で豊かな甘さと、花や果実を思わせる高貴な香り、数々のフルーツを思わせる、さわやかな後味が特徴だ。

また、今世紀のコーヒー業界に最大の影響を及ぼしている「革命的なおいしさのコーヒー」とも言われており、スペシャルティコーヒーにおいては、いま世界で最も注目を集めている品種である。

栽培不可能という周りの声に屈せず、挑戦を続けた伝説の農園

世界中に数多く存在するコーヒーの品種のなかで「栽培不可能」と言われ続けていたものが、ゲイシャである。

このゲイシャは自然環境の変化に弱く、あまりに生産性が低いため多くのコーヒー農園がゲイシャコーヒーの樹を育てることを断念していった。

そのなかで唯一挑戦を続け、ゲイシャのコーヒーの収穫を成功させたのが、エスメラルダ農園のピーターソン・ファミリーである。

伝説は2004年のパナマ国際品評会からはじまった

パナマでは毎年「ベスト・オブ・パナマ」というコーヒーの品評会が行われている。

この品評会は、あのカップオブエクセレンスと並ぶ世界最高峰の国際品評会で、エスメラルダ農園の伝説は2004年のベスト・オブ・パナマから始まる。

※カップオブエクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものを決めるコンテストで、中南米をはじめとした各国で行われている。

国内でおこなわれる予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより評価された、全生産量の数%にも満たない、ほんのわずかなコーヒーだけがカップオブエクセレンスの名誉ある称号を授与される。

コーヒーの品評会は世界各国でいろいろなものが開催されているが、このカップオブエクセレンスがもっとも信頼性の高いものといわれている。

2004年に開催されたベスト・オブ・パナマで、エスメラルダ農園が出品したゲイシャが当時の最高値で落札された。

その後もエスメラルダ農園は輝かしい功績を残す。

2004年ベスト・オブ・パナマ 優勝
2005年ベスト・オブ・パナマ 優勝
2006年ベスト・オブ・パナマ 優勝
2007年ベスト・オブ・パナマ 優勝

くり返しになるが、あのカップオブエクセレンスと並ぶ世界最高峰の品評会で、4年連続優勝するというのは異例中の異例である。

2007年の同オークションにて、エスメラルダ農園が出品したゲイシャ種の落札価格は、日本円で1kg=約30,000円という史上最高値を大きく更新した。

ちなみに1kg30,000円という卸値は、あのブルーマウンテンの約4倍の金額である。

そして2008年からは、エスメラルダ農園のゲイシャのみのオークションが特別枠で設けられるという、まさに別格の扱いとなった。

2017年もパナマの国際品評会において1位に輝き、コーヒー作りに対する情熱と技術はパナマのみならず世界中で評価されている。

特別なクオリティのゲイシャが土居珈琲から限定販売

土居珈琲は全生産量のなかから、標高1600m~1800mの栽培エリアでのみ収穫された特別なクオリティのゲイシャ「エスメラルダ スペシャル」を入荷した。

90点以上のカッピング評価がなされた特別な銘柄で、入荷量はわずか70個(200g)のみ。

世界中でいまもっとも注目されているエスメラルダ農園のコーヒー豆「ゲイシャ」この機会にぜひ飲んでみたい。

土居珈琲の豆を初めて試すなら

土居珈琲の銘柄を初めて飲むなら、僕の一番のおすすめコーヒー豆「グァテマラ・カペティロ農園」と土居珈琲で2番目に人気の「エルサルバドル・ラ・レフォルマ農園」がセットになった「人気銘柄セット」から試すことをおすすめする。

こちらのセットに限り、送料540円が無料になり、かつ100gずつ試せるのが良い。(通常は200gでの販売)

それぞれの銘柄の異なる風味の高級豆をお得に飲める方法で、実際に飲んだレビュー記事もあるので合わせて読んでほしい。


土居珈琲の人気銘柄セットを飲んでみたので風味をガチレビュー

通販における送料・代引き手数料

土居珈琲(ドイコーヒー

送料:全国一律540円(4000円以上の購入で送料無料)
※人気銘柄セットは送料無料

代引き手数料:324円

住所:大阪府堺市西区浜寺元町4-496-1
電話番号:072-262-6100
FAX:072-263-3330
受付時間:9:00〜17:00(平日)


コーヒーブロガー山口が厳選する本当に美味しいオススメのコーヒー豆

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プロフィール

こんにちは!

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

上の写真のとおり焙煎経験もありますが、僕はカフェオーナーでもなければ、カフェでのバイト経験すらありません(笑)

ただのコーヒー好きです。

いろんなコーヒーを飲んできた僕の経験が少しでも多くの人のためになればと考えて当ブログを開設しました。

コーヒー豆の通販サイトで買える「100gで16,200円もする超高級コーヒー豆」や「100gで700円以上のチョット高級なコーヒー豆」などのレビューをしています。

コーヒー豆をネット通販で買うときに参考になればうれしいです。

また、北海道をはじめとする全国にあるカフェのレビューや、コーヒー関連のニュースも配信中。