ドトール

ドトール「プレミアムマイルドブレンド」2017年11月24日より限定発売

投稿日:2017年11月16日 更新日:


コーヒーブロガー山口が、新発売のコーヒー豆についてお伝えしていく。

大手コーヒーチェーンのドトールコーヒーは2017年11月24日(金)より、ドトール店舗にて「プレミアム・マイルドブレンドコーヒー」を数量限定で発売。


▲プレミアム・マイルドブレンドコーヒー 200g 980円(税込)

「プレミアム・マイルドブレンドコーヒー」は2003年の発売から、ドトールの冬の定番コーヒーとして人気を博している。

シャープな苦味が特徴のブラジルと、マイルドな味わいが特徴のコロンビア豆を中心のブレンドだが、2017年バージョンは希少品種として知られる「ティピカ」を約20%ブレンドし、まろやかな味わいに仕上げたもの。

熟練の焙煎師が日本国内の自社工場でじっくり丁寧に炭火で焙煎された豆は、ビスケットのような香ばしさと甘い風味、そしてやや深めのコクを楽しめるそう。

ドトールで販売される豆は100gあたり500円前後と手頃なものが多く、焙煎してから日の浅いものであれば美味しく飲める。

僕も最近ひさびさにドトールのお店でブレンドを飲んだのだが、これが思いのほか美味しく正直おどろいた。

あなたが炭火焙煎コーヒー特有の、スモーキーな風味が嫌いじゃなければオススメしたい豆のひとつだ。

ただ個人的に残念なのが「鮮度の良い豆」の入手がむずかしいこと。(ドトールの豆はパッケージの裏に焙煎日が記載されている)

加えて深煎り豆のラインナップが少ないこと。

今回のプレミアム・マイルドブレンドコーヒーもハイロースト(中深煎り)のため、ほどほどに酸味のある味わいだと予想している。

僕は発売と同時に入手し、早めに感想をお伝えするつもりなので楽しみにしていてほしい。


コーヒーブロガー山口が厳選する本当に美味しいオススメのコーヒー豆

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プロフィール

こんにちは!

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

上の写真のとおり焙煎経験もありますが、僕はカフェオーナーでもなければ、カフェでのバイト経験すらありません(笑)

ただのコーヒー好きです。

いろんなコーヒーを飲んできた僕の経験が少しでも多くの人のためになればと考えて当ブログを開設しました。

コーヒー豆の通販サイトで買える「100gで16,200円もする超高級コーヒー豆」や「100gで700円以上のチョット高級なコーヒー豆」などのレビューをしています。

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また、北海道をはじめとする全国にあるカフェのレビューや、コーヒー関連のニュースも配信中。