山口的おいしいコーヒーブログ

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カフェ

キハチカフェからクリスマス限定パンケーキなどのスイーツ登場

投稿日:2017年11月14日 更新日:




コーヒーブロガー山口がコーヒーに関する最新情報をお届け。

上質なおいしさを追求する「キハチカフェ」のお店で、いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツ新作3種を含む全4種を12月1日(金)から期間限定で順次発売する。

いちごとフランボワーズのパンケーキ~クリスマスの装い~
▲いちごとフランボワーズのパンケーキ~クリスマスの装い~

こちらは12月13日(水)から登場。

キハチカフェの人気スイーツ、リコッタチーズのパンケーキのクリスマスバージョン。

ピスタチオ風味のカスタードをはさんで、新鮮ないちご、フランボワーズを飾ったクリスマスカラーにぴったりのスイーツ。

■価格:1,404円(税込)
■販売期間:12 月13日(水)~ 12 月25日(月)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3店舗

イチゴのパフェ ~イートン・メス風~1
▲イチゴのパフェ ~イートン・メス風~

12月1日(金)から登場する「イチゴのパフェ ~イートン・メス風~」はメレンゲと生クリーム、いちごで作るイングランドの伝統的なデザート「イートン・メス」をキハチカフェ流にアレンジし、リッチな大人のスイーツに仕上げた。

砕いたメレンゲ、バニラアイスの上に、生クリーム、いちご、メレンゲを重ね、いちごソースが合わさっている。

こちらも色鮮やかなクリスマスカラーのスイーツで見た目も上品だ。

販売期間が少し長め。ぜひ食べておきたい一品。

■価格:972 円(税込)
■販売期間:12月1日(金)~ 2月28日(水)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4店舗

フランボワーズ&ショコラのエクレール
▲フランボワーズ&ショコラのエクレール
甘酸っぱいフランボワーズクリームにチョコカスタードを合わせたエクレア。

コーヒーによく合いそうなスイーツ、とくに深煎りコーヒーとの相性が良さそうだ。

■商品名:フランボワーズ&ショコラのエクレール
■価格:713円(税込)
■販売期間:12 月1日(金)~ 2 月28日(水)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗

ホワイトチョコレートのティラミス
▲ホワイトチョコレートのティラミス

マスカルポーネとホワイトチョコのムースに、エスプレッソシロップのほろ苦さを合わせた、冬限定のティラミス。

このエスプレッソシロップを入れることで上質でビターな味わいに仕上げている。

■価格:756 円(税込)
■販売期間:12 月1 日(金)~ 12 月31 日(日)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗



ベジパレット~カラフル野菜のプレート~2
▲ベジパレット~カラフル野菜のプレート~

野菜のリースをイメージした盛り付けが美しいクリスマス仕様のプレート。

熱々のカリフラワーとチェダーチーズのグラタンや人気のスーパーフードを使用した身体にやさしいサラダ、しょうがの風味がきいたトマトスープに加え、ローストした根菜をオリジナルのフンムスと一緒に楽しめる。

7種類のヘルシーで健康的で、そしておいしいプレートがこの時期限定で味わえる。

■価格:単品1,944 円、ドリンクセット2,376 円(税込)
■販売期間:12 月1 日(金)~ 12 月12 日(火)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗

スモークサーモンのクリーミージェノベーゼスパゲッティ
▲スモークサーモンのクリーミージェノベーゼスパゲッティ

バジルをペースト状にしたジェノベーゼソースと、ぷりぷりのスモークサーモンとじゃがいもで作られたパスタ。これも間違いなくおいしいだろう一品。

そしてたっぷりの生クリームを使ってクリーミーに仕上げてある。

ヘルシーそうな見た目ながらも濃厚な味わいが特徴のパスタ。

■価格:1,620 円(税込)※小倉コレット井筒屋、福岡三越は1,512 円
■販売期間:12 月1 日(金)~ 12 月31 日(日)
■販売店舗:名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗

ナポレオンパイ2
▲ナポレオンパイ

こちらは福岡三越限定のスイーツとなる。

あまおう苺を贅沢にたっぷり使い、サクサク食感が楽しめるパイとバニラの香り高いクリームをサンドしたスイーツ。

こちらも深煎りにしたブラジルコーヒーとの相性が良さそう。

■価格:1,080 円(税込)
■販売期間:12 月1 日(金)~ 2 月28 日(水)

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プロフィール

こんにちは!

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

上の写真のとおり焙煎経験もありますが、僕はカフェオーナーでもなければ、カフェでのバイト経験すらありません(笑)

ただのコーヒー好きです。

いろんなコーヒーを飲んできた僕の経験が少しでも多くの人のためになればと考えて当ブログを開設しました。

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