山口的おいしいコーヒーブログ

1日で14件のカフェを周った経験を持つコーヒーブロガー山口がネット通販で買えるコーヒー豆を一番おいしく飲む方法、コーヒーに関する情報などをお伝え

                         

コナ 函館カフェ

珈琲処えきす・かふぇのハワイコナ

投稿日:2017年7月11日 更新日:

カリタのドリッパーとペーパーを求めて今回やってきたのは、函館MEGAドンキホーテです。目当てのものは揃えることができたので、レジに向かう途中にこちらの「珈琲処えきす・かふぇ」を発見しました。

昔なつかしの喫茶店のような佇まいの、こちらのお店にはUCCのコーヒー豆が30種類ほどでしょうか、並んでいます。

端から見ていくと、

 

うん??

 

ハワイコナが100g ¥1100で売っています。

 

・・・うん、とりあえず店頭でストレートコーヒーで飲めるか聞いてみます。

店員さん「はい、¥440で飲めますよ!」

僕「ぅえ!? ¥440!?」

店員さん「はい!」

まぁ、その金額なら飲んでみようかと入店。

▲すごい値段のハワイコナ

ハワイコナは、その名前のとおりアメリカのハワイ・コナ産のコーヒー豆です。日本でも人気が高く、高級銘柄のひとつです。

やわらかな酸味と、ほどよい甘み、そして花のような甘い香りがするといわれ、コーヒーが苦手な人でも「おいしい」と飲めてしまうほど。

またホワイトハウスでの晩餐会でも飲まれていることから、かなりVIPな豆であることが分かるかと思います。

 

さて、注文すると店員さんが豆をコーヒーミルで挽きはじめ、慣れた手つきでハンドドリップします。

こちらのお店はBonmacのドリッパーを推しているっぽく、店頭でも販売していますし、お店でコーヒーを作る際にも使用もしていました。

UCCハワイコナ ¥440(ストレートとのこと)

運ばれてきたコーヒーにスモーキーな香りや、豆本来のフルーティーな香りなどは一切なく、価格相応というか、缶コーヒーのような香りです。

飲んでみると、酸味がかなり強く、コーヒーを飲んでいる感じがしません。

ただただ酸っぱく雑味が目立ちます。

味に奥行きとか、そういうものを求めてはいけません。

また豆が新鮮ではないせいか、のどや舌にへばりつくような後味が強く残ります。

お水を飲み干して、退店します。ごちそうさまでした。

 

今回は、こちらのお店の記事でした。

珈琲処えきす・かふぇ 函館店

住所:北海道函館市美原1-7-1

営業時間:9:00~ 0:00

駐車場:かなりの台数停められます

 

 



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プロフィール

こんにちは!

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

上の写真のとおり焙煎経験もありますが、僕はカフェオーナーでもなければ、カフェでのバイト経験すらありません(笑)

ただのコーヒー好きです。

いろんなコーヒーを飲んできた僕の経験が少しでも多くの人のためになればと考えて当ブログを開設しました。

コーヒー豆の通販サイトで買える「100gで16,200円もする超高級コーヒー豆」や「100gで700円以上のチョット高級なコーヒー豆」などのレビューをしています。

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また、北海道をはじめとする全国にあるカフェのレビューや、コーヒー関連のニュースも配信中。

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