山口的おいしいコーヒーブログ

1日で14件のカフェを周った経験を持つコーヒーブロガー山口がネット通販で買えるコーヒー豆を一番おいしく飲む方法、コーヒーに関する情報などをお伝え

                         

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【絶品】コーヒー風味のチョコがラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションより期間限定で登場!

投稿日:2017年12月25日 更新日:




フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏が手がける「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)にて、2018年2月1日(木)~14日(水)の期間中、毎年大人気のバレンタイン特別商品を販売。

今年のバレンタインは見た目も華やかな7種類の商品がずらりと並ぶ。

新作の「タブレットショコラ」は香り豊かなビターチョコレートにヘーゼルナッツとイチジクの食感がおいしい“タブレットショコラ ノワール”。

苺とフランボワーズを加えたホワイトチョコレートに北海道十勝産のスモモとベリー2種類を飾りつけた見た目も華やかな“タブレットショコラ フリュイルージュ”の2種類を販売。

また、発売から大人気の「ボンボンショコラ」は味も装いも新たにリニューアルし、バランス、口どけ、風味にこだわった大人のショコラの詰め合わせとなっているそう。

味はフランボワーズ、コーヒー風味のショコラなど4種類を用意。




【チョコレート一覧】


▲ボンボンショコラ4種 12個入/3種 6個入
価格(税抜):4種 12個入:6,000円/3種 6個入:3,000円

チョコレート紹介(左から順に)

まずは個人的に大注目のコーヒー豆から抽出した風味を凝縮して閉じ込めたというビターチョコレートのガナッシュ入り(ライン入り)。

ほんのりローズが香るフランボワーズ味のかわいらしいハート形のホワイトチョコレート(赤いハート)。

ヘーゼルナッツとアーモンドを絶妙なバランスで配合したプラリネをミルクチョコでコーティング(ミルクチョコレート)。

キャラメルを思わせるコクのある味わいが特徴のショコラ(金箔)。

以上の全4種類が詰め合わせとなっている。




中深煎りのコロンビアやブラジルと一緒に楽しむことで、お互いの風味を良さがより一層引き立ちそう。抽出はややあっさり目に仕上げることでチョコとコーヒーのハーモニーを強く感じることができそうだ。

個人的にはあっさりながら旨みが濃く抽出されるカリタ3つ穴ドリッパーやKINTOドリッパーなどの器具で淹れたコーヒーと一緒に楽しみたい。

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▲タブレットショコラ ノワール (ビター)
価格(税抜):2,000円

力強くエレガントな苦みと豊かな香りのビターチョコレートにザクザクとしたヘーゼルナッツとプチプチとしたドライイチジクと、ふたつの異なる食感を加えた大人のチョコレート。

カリカリザクザクと食べていて香ばしさが堪能できそうな一品。




▲タブレットショコラ フリュイルージュ (赤いフルーツ)
価格(税抜):2,000円

ミルクとバニラの繊細な香りのホワイトチョコレートに、苺とフランボワーズを加え、北海道十勝産スモモとドライストロベリー、クランベリーを飾り華やかに。

なんとも彩りがきれいな一品で、甘酸っぱくも爽やかな風味が楽しめそう。

シャープな苦味をもつ深煎りのブラジルと相性が良さそうだ。


▲マンディアン 2種6個
価格(税抜):1,340円

ビターチョコレートとコクのある味わいのミルクチョコレート、2種類のチョコレートそれぞれに相性の良いナッツとドライフルーツをあしらったもの。

ナッツの香ばしさとフルーティーさが一緒に楽しめそうな一品でカリカリ食感も食べていて楽しそう。





▲クラッシック ショコラ
価格(税抜):2,000円

カカオの香りが口いっぱいに広がりそうな、見るからになめらか食感が堪能できそうなチョコレートケーキ。


▲トリュフ 2種6個入(ビター&ウィスキー)
価格(税抜):2,040円

ビターな味わいのプレーンタイプと香り豊かなウィスキー入りの2種類。

なめらかな口どけに頬がとろけそうな味わいを堪能できそうな一品。コーヒーに上質なコクをプラスしてくれそう。

今回ご紹介したチョコレートは2018年2月1日(木)~14日(水)の期間、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店にて販売される。

今年はちょっと特別なバレンタインチョコを、大切な人へ贈ってみてはいかがだろうか。




【店舗情報】
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション恵比寿ガーデンプレイス店
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション B1F

予約・問い合わせ:03-5424-1345
営業時間:9:30~20:00
定休日:不定休(恵比寿ガーデンプレイスに準ずる)

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店
住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
予約・問い合わせ:03-5772-7507
営業時間:10:00~21:00
定休日:なし

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店
住所:東京都千代田区丸の内二丁目6番1号 丸の内ブリックスクエア1階
予約・問い合わせ:03-3217-2877
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:00)
カフェランチ:11:00~14:00
定休日:なし

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションのオンラインショップはこちら


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プロフィール

こんにちは!

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

上の写真のとおり焙煎経験もありますが、僕はカフェオーナーでもなければ、カフェでのバイト経験すらありません(笑)

ただのコーヒー好きです。

いろんなコーヒーを飲んできた僕の経験が少しでも多くの人のためになればと考えて当ブログを開設しました。

コーヒー豆の通販サイトで買える「100gで16,200円もする超高級コーヒー豆」や「100gで700円以上のチョット高級なコーヒー豆」などのレビューをしています。

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また、北海道をはじめとする全国にあるカフェのレビューや、コーヒー関連のニュースも配信中。

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