おすすめできる豆とおすすめできないコーヒー豆のランキング コーヒー豆の通販

コーヒーブロガー山口が厳選する本当に美味しいオススメのコーヒー豆

投稿日:2017年11月17日 更新日:


 

全国にある有名なコーヒー専門店の豆を取り寄せて飲んできたコーヒーブロガー山口が、自宅用やギフトにもオススメのコーヒー豆を紹介する。

上の写真は、これまで僕が飲んできたコーヒー豆のパッケージの一部。

一口飲んだ瞬間「おいしい!」と感じるものもあれば、「この値段のわりには…」というものまで、思えば色々なコーヒー豆たちに出会ってきた。

僕の経験上、値段が高いコーヒー豆=「おいしい」ではなかった。

だが、やはり高い豆には高いなりの理由があるのだと正直感じた。

それは「コーヒー豆の鮮度」と「焙煎のレベル」。

ここでは特に大事な「鮮度」について触れておくが、どんなに品質の高い豆であっても、鮮度が落ちれば香りが薄れてしまい、どこか抜けたような物足りない味になる。

なので僕は「長期間おいしく飲めるか?」という点を重視してコーヒー豆を買うようにしている。

【僕が普段気をつけていること】

必ずしもアテになるとは限らないが、僕は焙煎日が記載されたコーヒー豆を買うようにしている。

できれば焙煎後一週間以内のコーヒー豆が買えたら良いと考えている。

カルディのような2週間以上も経っている豆は本当におすすめしない。

焙煎後2週間以上経っているものでも、美味しく飲めるコーヒーは存在するので訂正。

ただ、カルディは、

「焙煎してから2週間以上経過したコーヒー豆でないと店頭に並べない」

というルールが存在するのは事実である。

次に、注文後に焙煎して届けてくれる土居珈琲や堀口珈琲のようなコーヒー豆の専門店で買うこと。

僕は土居珈琲のコーヒーを数種類飲んでみた。

味はもちろん美味しかったが、なにより驚いたのは1ヶ月以上経過しても、おいしい状態で飲めたこと。

安くておいしい豆もあるのだが、正直ここまで長い期間、最初の感動を味わい続けることができたコーヒーは記憶にない。

もちろん今後、新たにそういうコーヒー豆に出会えるかも知れない。

なので本記事は、僕がおいしいと感じて、あなたにオススメしたいコーヒーを飲んだら随時更新していく。

【おすすめコーヒー豆を紹介】

ここから、

  • 本当においしいオススメのコーヒー豆4種
  • お得で美味しいオススメのコーヒー豆1種

を紹介する。

繰り返しになるが、人によっては苦みのあるコーヒーよりも、さわやかな酸味を感じられるコーヒーが好みだったり、華やかな香りを感じられるコーヒーが好みだったり、美味しいと感じるポイントは人それぞれ。

なので、今回はまず「バランスのとれた飲みやすいコーヒー」に絞ってランキング形式にまとめた。

そして、ここでは

  • 長期間おいしく飲める鮮度の良さ
  • 値段に見合った味なのか?
  • ギフトとして送っても「美味しい!」と喜ばれる品質か?

この3つもランキングの重要なポイントとしている。

※今回は通販で入手できるコーヒー豆のみをご紹介。

第1位・土居珈琲ブラジル・ダテーラ農園


▲土居珈琲ブラジル・ダテーラ農園 200g 1,600円

創業40年の大阪にあるコーヒーロースター「土居珈琲」で常に人気上位の銘柄であり、僕もリピートしている豆である。

先ほどもお伝えしたように、こちらのお店ではコーヒー豆を注文後に焙煎してから届けてくれる。

そのため、最初の感動の一杯を長い間楽しむことができる。

土居珈琲が使っている焙煎機は、コーヒー豆を「最高の風味」にすることができるといわれ、世界中の焙煎士に愛されているPROBAT(プロバット)社製マシンを使用。

また、こちらのお店では、風味を損ねる不良豆を一つひとつ丁寧に手作業で取り除いている。これをハンドピックという。

そのため雑味なくクリアなコーヒーを味わうことができる。

さて、このブラジルダテーラ農園の味だが、カラメルのような甘く香ばしい風味と、ビターな旨味がとても印象的。

キレの良い苦味と、ほどよい酸味のバランスが上品に整っている。

非常に高級感のある口当たりで、味に奥行きと深みが感じられるクオリティの高いコーヒー。

ギフトの場合、コーヒー好きは夏場でもホットで飲むことが多いので、季節問わず選んであげて欲しい。

土居珈琲の豆を初めて試すなら

もし、土居珈琲の豆を初めて試すなら「ブラジル・ダテーラ農園」を単品で買うよりも「人気銘柄セット」という2種類の豆がセットになったものから試してほしい。

人気銘柄セットには「ブラジル・ダテーラ農園」と、土居珈琲で常に人気上位にランクインしている「エルサルバドル・ラ・レフォルマ農園」がセットになっている。

エルサルバドルは柑橘系のフルーツのような爽やかな風味が特徴で、ほどよい苦味と甘みが感じられて飲み手を選ばない味わい。

今回のランキングには敢えて入れてないが、僕の中でも評価の高いおいしいコーヒー豆。

あなたにも一度は飲んでほしい銘柄だ。

土居珈琲の人気銘柄セットを公式サイトでみる

第2位・丸山珈琲 スマトラ・セミウォッシュト深煎り


▲丸山珈琲 スマトラ・セミウォッシュト 200g 1,772円

第2位は、軽井沢に本店を構えるスペシャルティコーヒー専門店「丸山珈琲」のスマトラ・セミウォッシュト。

アーモンドのような香ばしい味と、ハチミツをような甘みと、ほんのりと感じられる酸味の一体感が高いレベルで実現されている。

そして身体に染みるような深いコクが味わえる丸山珈琲の豆は、ぜひフレンチプレスで抽出して飲んでほしい。

ペーパードリップでは味わえない、甘酸っぱいチェリーのような余韻は飲んでいて面白かった。

丸山珈琲では10,000円以上買わないと送料無料にならないのがネックだが、味は確かだし、やはりギフトにおすすめできるコーヒー豆。

丸山珈琲の公式オンラインストアはこちら

第3位・森彦 No.2マイルドブレンド


▲森彦 No.2マイルドブレンド 200g 1,296円

第3位にランクインした本当に美味しいコーヒー豆は、札幌にある自家焙煎コーヒー専門店「森彦(Morihico)」のNo.2マイルドブレンド。

キリマンジャロ、モカが配合されており、そこまで苦くなくモカ特有の華やかな香りが楽しめる。

キレがよく芯のある苦味、豊かな甘み、オレンジのような風味と、ほのかな酸味が印象的なコーヒー。

ペーパードリップで淹れても美味しいが、森彦オリジナルのネルフィルターで抽出すると、お店で飲む濃厚な味わいを再現できる。

風味の感じはブルーボトルコーヒーのジャイアントステップスに近いが、あそこまでのフルーティーさはないため、逆に飲み手を選ばないバランスの良いコーヒーといえる。

100gあたり648円と値段も手頃で試しやすい。
※送料無料サービスはなし。

森彦の公式オンラインストアはこちら

第4位・堀口珈琲 グァテマラ サンタカタリーナ


▲堀口珈琲 グァテマラ サンタカタリーナ 200g 1,404円

最後にご紹介するのは、東京の世田谷に本店をかまえる「堀口珈琲」のグァテマラ サンタカタリーナ。

こちらのお店も土居珈琲と同じく注文を受けてから焙煎し、自宅へ届けてくれる。

こちらの豆は、キャラメルのような甘い香りが感じられ、チェリーの味わいを持つデザートのようなコーヒー。

だが苦味もしっかり感じられて味のバランスがよく、クオリティの高いコーヒーだった。

注文する際の焙煎度合いだが、シティローストだと少し酸味が強いため、より深煎りのフルシティローストで注文することで、バランスの取れた味わいを楽しむことができる。

※堀口珈琲では800g以上の購入で送料無料。

堀口珈琲の公式オンラインストアはこちら

お得で美味しいオススメのコーヒー豆

銀座パウリスタ「森のコーヒー」


▲ 森のコーヒー 200g 1,188円

明治44年から続く老舗「銀座カフェーパウリスタ」は、ジョン・レノン、オノ・ヨーコ夫妻が三日三晩訪れた事でも知られる東京の名店。

同店を代表する豆「森のコーヒー」は農薬、除草剤、化学肥料を一切使っておらず、身体に優しく、環境にも優しいのが特徴。

スターバックス並みの値段にも関わらず、オレンジのような甘くフレッシュな味わいと、飲み手を優雅な気持ちにさせてくれる「上品さ」が感じられた。

実際に飲んだ詳しい感想は、下記をご覧いただきたい。

銀座パウリスタの豆「森のコーヒー」抜群のコスパで満足度が高い一品

 

まとめ

さて、今回はバランスのとれた飲みやすいコーヒーで1位〜4位までのランキング形式にまとめてみた。

◆第1位:土居珈琲ブラジル・ダテーラ農園
公式オンラインストアはこちら

第2位:丸山珈琲スマトラ・セミウォッシュト深煎り
公式オンラインストアはこちら

第3位:森彦No.2マイルドブレンド
公式オンラインストアはこちら

第4位:堀口珈琲グァテマラ サンタカタリーナ
公式オンラインストアはこちら

こちらの豆はすべて「そのお店でしか味わえない」特別な味わいを楽しめるが、なかでもランキング第1位「土居珈琲」のブラジル・ダテーラ農園は、カラメルのような甘く香ばしい風味とビターな旨みが印象的。

また、もっともポピュラーな抽出方法のペーパードリップで淹れても美味しいので手軽に飲むことができるうえ、コーヒーギフトとしても選びやすい。

さきほどもお伝えしたが、初めて土居珈琲の豆を試すなら「ブラジル・ダテーラ農園」と、土居珈琲で常に人気上位の「エルサルバドル・ラ・レフォルマ農園」がセットになった「人気銘柄セット」から、まずは試してほしい。

また、2種類の豆が100gずつと、鮮度の良いうちに飲みきれる量でセットになっている点も良い。
(通常は1銘柄200gでの販売)

2種類の高級豆を一度に飲めるおすすめの方法なので、あなたにもぜひ一度試してほしい。

土居珈琲の人気銘柄セットを公式サイトでみる


コーヒーブロガー山口が厳選する本当に美味しいオススメのコーヒー豆

  1. ラテ より:

    セブンイレブンのカフェラテが再現できるコーヒー豆を探しています。

    個人的に試したのは、
    ・カルディ プレミアムダークロースト→ミルクに負ける
    ・コーヒーばか シアトル系→ 苦味はセブンに近い
    ・信州珈琲 信濃路ブレンド→ 苦味が強く、セブンのようなコクと後味の華やかさがない
    で、全てペーパードリップです。

    後味の、鼻から抜ける香ばしさがあるものが理想的です。
    色々なコーヒー豆レビューを読むと、Kirklandのハウスブレンドがよくセブンに近いと挙がっているのですが、こちらでの評価を見て迷っています。

    結構探している方も多いので、もし近いものをご存知でしたら、ブログにてぜひ教えていただけるとありがたいです。

    • コーヒーブロガー山口 より:

      ラテさん

      返信が遅くなってすみません。
      セブンイレブンのカフェラテが再現できる豆、もう見つかったかも知れませんが、豆の値段はいくらくらいでお探しでしょうか。

  2. しろ より:

    はじめまして。
    私は土井コーヒーを飲んで、コーヒーにめざめました。
    今は色んなコーヒーがありすぎてまよいますが、蔵前のコフィノアというコーヒーやさんに買いに行っています。
    また、たくさんのおいしい感想をお待ちしてます!

    • コーヒーブロガー山口 より:

      しろさん

      土居コーヒー美味しいですよね!
      蔵前のコフィノワさん、自家焙煎コーヒーや、あまおうサンドが有名ですよね。
      どちらも頂いてみたいです^^

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プロフィール

【自己紹介】

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。

そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。

こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。

ここでは、コーヒー豆の通販サイトで買える「ブルーマウンテンNo.1」などの高級豆や、「100g 700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。

おいしいコーヒー豆をネット通販で買うときの参考として活用ください。

また、全国のカフェに訪れた感想や、コーヒー関連のニュース、スターバックスやタリーズなどに関する情報も配信しています。

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