山口的おいしいコーヒーブログ

1日で14件のカフェを周った経験を持つコーヒーブロガー山口がネット通販で買えるコーヒー豆を一番おいしく飲む方法、コーヒーに関する情報などをお伝え

                         

カリビアンクイーン 函館カフェ 炭火焙煎

高島屋珈琲のカリビアンクイーンAAA

投稿日:2017年7月8日 更新日:

函館市のおとなり北斗市にある高島屋珈琲さんへ再訪です。

こちらの建物ですが、もとはボロボロだった洋館を、オーナーの高島さん自らの手で6年もの歳月をかけ、ここまでの立派な建物に仕上げたそうです。

 

土曜日ということもあり、店内は混雑しています。来店するお客さんのほとんどがアイスコーヒーを注文されていました。北海道とはいえ、ここ最近は日中の温度が30度近くまで上がるので冷たいものを欲する気持ちはよくわかります。

 

▲カウンターから撮りました

テーブル席やソファー席も写真に収められたら、と思いましたがお客さんが座っていたので、また平日の開店直後にでも行った時に撮れればと思います。

▲カリビアンクイーンAAA(ドミニカ) ¥500

ブルーマウンテンと同じ、カリブ海の気候で育てられた豆なので、味や香りもブルーマウンテンに似ていて「代替品」とも言われてるそう。

苦味と酸味のバランスがよく、適度な甘みもあり口当たりがやさしいコーヒーです。

これ!といった特徴をあまり感じませんが、香りも良く、のどごしもあっさりしていて飲みやすいです。軽めのコーヒーが好きな方に好まれるのかなと思いました。

ごちそうさまでした!

高島屋珈琲さんは扱っている豆の種類が豊富で、僕も飲みたいコーヒーがまだまだあるので楽しみです。

 

今回は、こちらのお店の記事でした。

高島屋珈琲 ↓ネット通販でも豆が購入できます。

https://takashimaya.thebase.in/

https://ja-jp.facebook.com/takashimaya.coffee/

住所:北海道北斗市本郷2-28-16

営業時間:12:00~17:00(日曜営業)

定休日:なし

駐車場:店舗前に3台ほど可

 

 



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プロフィール

こんにちは!

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

上の写真のとおり焙煎経験もありますが、僕はカフェオーナーでもなければ、カフェでのバイト経験すらありません(笑)

ただのコーヒー好きです。

いろんなコーヒーを飲んできた僕の経験が少しでも多くの人のためになればと考えて当ブログを開設しました。

コーヒー豆の通販サイトで買える「100gで16,200円もする超高級コーヒー豆」や「100gで700円以上のチョット高級なコーヒー豆」などのレビューをしています。

コーヒー豆をネット通販で買うときに参考になればうれしいです。

また、北海道をはじめとする全国にあるカフェのレビューや、コーヒー関連のニュースも配信中。

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