タリーズコーヒー

タリーズ新作コーヒー豆「ルワンダ ニャカレンゾ」2月9日(金)登場!

投稿日:2018年2月8日 更新日:


タリーズコーヒーから新作コーヒー豆「ルワンダ ニャカレンゾ」が2月9日(金)より季節限定で登場。

ルワンダコーヒーはあまり馴染みがないかもしれないが、いまスペシャルティコーヒーの産地として注目の集めている地域のひとつ。

ルワンダ共和国とコーヒー

ルワンダ共和国は豊かな自然に恵まれていて、標高が高く、高品質なコーヒーを生み出すのに適した産地として知られる。ブルボン種の植樹や、ウォッシングステーション(※1)の建設が進み、高品質で安定したコーヒーが生産されるように。

日本ではまだ一般的ではないルワンダコーヒーだが、スペシャルティコーヒー業界では有名になりつつあり、アフリカで初めてカップオブエクセレンス(※②)が開催された国でもある。

※1 ウォッシングステーション…各生産者が栽培したコーヒーを持ち込む場所で、ここでコーヒー豆が水洗式により精製される。

※2 カップオブエクセレンス…コーヒーの品質審査制度で、その年に収穫されたコーヒーの中から審査し、最高品質(トップ・オブ・トップ)のものには「カップオブエクセレンス」という名誉ある称号が与えられる。




タリーズから5年ぶりに登場するルワンダコーヒー

タリーズコーヒーから5年ぶりに登場するルワンダコーヒー「ルワンダ ニャカレンゾ」は、ほどよいボディ感で飲みやすく、さわやかさが感じられる味わいに仕上がったという。そして黒糖を思わせる優しい甘みと、ほのかに感じるシトラスのような余韻が味わえるという。

あっさりと楽しめそうなコーヒーなので、カリタドリッパーやエアロプレスで抽出するのも良さそうだが、フレンチプレスで抽出することで隠れた味の要素が発見できそう。飲んでいて面白そうな銘柄。


▲「ルワンダ ニャカレンゾ」 1,230円 (200g/1袋)

【原産地】
ルワンダ カバギナ県 ルシジ地区 ニャカレンゾ地区

ルワンダに生息する絶滅危惧種のマウンテンゴリラを表に、ルワンダの平和を祈るためにおられた「アガセチェ」という民族柄を全体にデザインしたパッケージからは力強さと、味わいの豊かさを感じさせるような仕上がりに。

タリーズコーヒーの新作豆「ルワンダ ニャカレンゾ」は2月9日(金)より季節限定で販売。興味があれば早めの検討がよさそうだ。


コーヒーブロガー山口が厳選する本当に美味しいオススメのコーヒー豆

ad




人気記事TOP10

人気記事

follow us in feedly

プロフィール

こんにちは!

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

上の写真のとおり焙煎経験もありますが、僕はカフェオーナーでもなければ、カフェでのバイト経験すらありません(笑)

ただのコーヒー好きです。

いろんなコーヒーを飲んできた僕の経験が少しでも多くの人のためになればと考えて当ブログを開設しました。

コーヒー豆の通販サイトで買える「100gで16,200円もする超高級コーヒー豆」や「100gで700円以上のチョット高級なコーヒー豆」などのレビューをしています。

コーヒー豆をネット通販で買うときに参考になればうれしいです。

また、北海道をはじめとする全国にあるカフェのレビューや、コーヒー関連のニュースも配信中。