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ブルーボトルコーヒー

ブルーボトルコーヒー新作「ホンジュラス・ラス フローレス・クリストバル フェルナンデス」登場!

投稿日:2018年1月6日 更新日:

サードウェーブコーヒーの代表格ブルーボトルコーヒーより2018年の新作シングルオリジン「ホンジュラス・ラス フローレス・クリストバル フェルナンデス」が登場している!

キャラメルのような甘さとチェリーのようなフレッシュな酸味が特徴で、典型的なホンジュラス産コーヒー豆がもつ、ナッツのような味わいとはかけ離れた風味に仕上がっているという。

ブルーボトルコーヒーの豆は確かに一般的なカフェでは味わえないようなオリジナリティが感じられて、飲んでいて面白い豆が目立つ。

ブルーボトルコーヒーならではのキャラメルのような甘さや、鼻から抜ける爽やかな花のような果実のような香りは、ほかのお店では感じられないように僕は思う。

常に焙煎仕立ての豆を提供しているので、届くころにはちょうど飲み頃になっていて、長い期間新鮮な風味を楽しめるのもポイント。公式サイトにもあるように焙煎日から2週間くらいは美味しく楽しむことができる。

いつものコーヒーとはちょっと違う一杯を体験するのに良いかもしれない。

【コーヒー豆について】

原産地域:中央アメリカ サンタバーバラ
標高:1600m
品種:バカス, ブルボン種
プロセス:ウォッシュド
原材料名:コーヒー豆(ホンジュラス)
内容量:200g
賞味期限:焙煎日より14日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。

ブルーボトルコーヒーのオリジナルグッズやコーヒー豆を公式オンラインショップでみる。

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プロフィール

【 自己紹介 】

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きです。

母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃からおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。

そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを通販で購入して飲んでみたり、焙煎を学んだりして、「本当に美味しいコーヒー」を探し求めるようになりました。

しかし、コーヒー豆は様々な場所で販売されており、正直どれが美味しいのか買ってみないと分かりません。

そこで、僕が実際に全国のコーヒー豆を購入し、本当に思ったことを書いていこうと決めました。

ほぼ毎日新しいコーヒー豆を飲んでいるので、こまめにチェックしてみてください。

レビューしているコーヒー豆↓

・ブルーマウンテンNo.1などの高級豆

・100g 700円以上のちょっと高級なコーヒー豆

・ジャコウネコの糞から採取した変わり種のコーヒーなど

ほかにも「ここのコーヒー豆を飲んで欲しい」というリクエストがあれば受け付けています。美味しそうだなと思ったら購入してレビューします。

また、このブログでは全国のカフェに訪れた感想や、コーヒー関連のニュース、スターバックスやタリーズなどに関する情報も配信しています。

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