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このブログについて

日本安全食料料理協会(JSFCA)認定コーヒーソムリエ／焙煎士／ドリップマスター

はじめまして、山口と申します。

このブログは月200万人が訪問し、さまざまな記事が読まれていますが、元々は「本当においしいコーヒーを紹介したい」というコンセプトのもと開設したサイトです。

世の中には「隠れた本当においしいコーヒー」がたくさんあり、そのような逸品との出会いに今でも心を動かされます。

そのため、私は同じコーヒー豆をリピートし続けることをせず、常に新しいコーヒーを試しています。

本当に良いものは、ブログやSNSなどを通じて「口コミ」で多くの人に広まります。

「街の小さなコーヒー屋さん」がみんなに知られる「名店」になる、そのお手伝いをできれば幸いです。

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おすすめコーヒー豆の紹介・コーヒー豆の本音レビュー・コーヒー器具の紹介・スターバックスの新作メニュー情報なども掲載

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