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コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

2018年8月21日

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コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

2018年8月21日

年間365杯以上スタバで飲んでいるフラペチーノ山口です。(@yamaguchicoffee

今回は、コーヒークリームラテの特徴やカスタム、カロリーを紹介します。

このラテは季節限定ドリンクが早期終了したり、一時的に品切れになると登場します。

レギュラーメニューの「ホワイトモカ」をカスタムすれば再現できます。

著者のプロフィール

スターバックス「地元フラペチーノ」フラペチーノ山口

フラペチーノ山口(山口 誠一郎)
スタバマニア

TV出演。文春オンラインにコラム掲載。

日本全国の「47 Jimoto Frappuccino」制覇。

 

 

コーヒークリームラテ

コーヒークリームラテの特徴

コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

コーヒークリームラテは季節限定ドリンクが完売すると登場します。

スタバではこのようなドリンクを「バックアップビバレッジ」と呼びます。

告知なしで突然登場し、 飲んだことがない人も多いため「幻のドリンク」「幻のラテ」などと呼ばれています。

「飲みたいのに突然の販売ばかりで飲めない。」といったファンの声が多かったため、2017年4月に12日間限定で全店舗で販売されました。

この期間中には、同時にコーヒークリームフラペチーノも登場します。

 

2022年現在、バックアップビバレッジに「ダブルチョコレートフラペチーノ」「ダブルチョコレートラテ」が設定されるようになったため、 コーヒークリームラテの出現率が下がりました。

 

どんな味?

コーヒークリームラテは、バニラ風味のスターバックスラテという印象。

コーヒークリームは少し甘いですが、ほろ苦さもあってリッチな味わいです。

ホットのコーヒークリームラテは、コーヒークリームが溶けていきドリンクの味が変化するのが面白いです。

甘いカフェラテが好きな人におすすめです。

 

いつまで?(販売期間)

コーヒークリームラテは季節限定ドリンクが復活するまでの期間だけ販売されます。

 

値段とサイズ

「コーヒークリームラテ」はショート(short)からベンティ(Venti)まで4サイズで販売されています。

サイズ ドリンクの量 値段
Short(ショート) 240ml 473円
Tall(トール) 350ml 517円
Grande(グランデ) 470ml 561円
Venti(ベンティ) 590ml 605円

※税込、店内飲食(消費税率10%)価格

 

ドリンクの中身

コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

コーヒークリームラテには次の素材が入っています。

  1. コーヒークリーム
  2. ミルク
  3. バニラシロップ
  4. エスプレッソ

 

ドリンク350mlのうち、エスプレッソはわずか30mlなのでコーヒーの味はかなり控えめです。

コーヒークリームラテは、ドリンクのサイズによってエスプレッソの量が異なります。

ドリンクのサイズ エスプレッソの量
Short 1ショット
Tall 1ショット
Grande 2ショット
Venti 3ショット

 

カロリーは314Kcal

コーヒークリームラテのカロリーは314Kcalです。(Tall、ホットの場合)

Short Tall Grande Venti
ミルク 214Kcal 314Kcal 401Kcal 477Kcal
低脂肪乳 190Kcal 277Kcal 355Kcal 421Kcal
無脂肪乳 167Kcal 240Kcal 308Kcal 364Kcal
豆乳 206Kcal 301kcal 385Kcal 458kcal
アーモンドミルク 177Kcal 256Kcal 328Kcal 388Kcal
オーツミルク 208kcal 305kcal 390kcal 464kcal
ブレベ 507kcal 770kcal 979kcal 1175kcal
Short Tall Grande Venti
ミルク 179kcal 227kcal 290kcal 310kcal
低脂肪乳 162kcal 207kcal 265kcal 286kcal
無脂肪乳 145kcal 187kcal 240kcal 262kcal
豆乳 173kcal 220kcal 281kcal 302kcal
アーモンドミルク 152kcal 195kcal 251kcal 272kcal
オーツミルク 175kcal 222kcal 284kcal 304kcal
ブレベ 386kcal 474kcal 598kcal 607kcal

 

カロリーを一番低くするなら、無脂肪乳への変更をおすすめします。

無脂肪乳の次にカロリーが低いアーモンドミルクは全ミルクの中で一番糖質が低いので、ダイエット中におすすめです。

 

カスタムできる7種類のミルクを紹介しています。

 

 

シロップ量(ポンプ数)とカロリー・糖質

コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

コーヒークリームラテにはバニラシロップが3ポンプ入っています。

サイズごとのポンプ数(シロップの量)とカロリー、糖質は次の通り。

引用:スターバックス公式

「シロップ多め」と注文すれば下記の倍、少なめの場合は半分になります。

サイズ ポンプ数とカロリー シロップの糖質
Short
(ショート)
2ポンプ
(40Kcal)
9.8g
Tall
(トール)
3ポンプ
(60Kcal)
14.7g
Grande
(グランデ)
4ポンプ
(80Kcal)
19.6g
Venti
(ベンティ)
5ポンプ
(100Kcal)
24.5g
別のシロップを追加した場合のポンプ数
  キャラメル
シロップ
モカ
シロップ
ホワイト
モカシロップ
チャイ
シロップ
Short 1ポンプ
(20Kcal)
1ポンプ
(52Kcal)
1ポンプ
(52Kcal)
40ml
(68Kcal)
Tall 2ポンプ
(40Kcal)
2ポンプ
(104Kcal)
2ポンプ
(104Kcal)
60ml
(102Kcal)
Grande 3ポンプ
(60Kcal)
3ポンプ
(156Kcal)
3ポンプ
(156Kcal)
80ml
(136Kcal)
Venti 4ポンプ
(80Kcal)
4ポンプ
(208Kcal)
4ポンプ
(208Kcal)
100ml
(170Kcal)
別のシロップに変更した場合のポンプ数
  キャラメル
シロップ
モカ
シロップ
ホワイト
モカシロップ
チャイ
シロップ
Short 2ポンプ
(40Kcal)
2ポンプ
(104Kcal)
2ポンプ
(104Kcal)
40ml
(68Kcal)
Tall 3ポンプ
(60Kcal)
3ポンプ
(156Kcal)
3ポンプ
(156Kcal)
60ml
(102Kcal)
Grande 4ポンプ
(80Kcal)
4ポンプ
(208Kcal)
4ポンプ
(208Kcal)
80ml
(136Kcal)
Venti 5ポンプ
(100Kcal)
5ポンプ
(260Kcal)
5ポンプ
(260Kcal)
100ml
(170Kcal)

シロップ全9種類のカロリーや糖質、全ドリンクに入っているポンプ数(シロップの量)を紹介しています。

 

あわせて読みたい
スタバのシロップ全種種を紹介!追加や変更・多め・少なめのカスタムも解説

 

おすすめカスタム4選

コーヒークリームラテ再現カスタム

コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

▼頼み方

  1. ホワイトモカを注文
  2. バニラシロップに変更(無料)
  3. ココアパウダーをホイップの上に追加(無料)
  4. お好みでソース追加(無料)
  5. 完成

上記カスタムでコーヒークリームラテのドリンク部分は完全に再現できます。

コーヒークリームは再現できないので、白いホイップの上にココアパウダーを追加してください。

キャラメルソースを追加すると、キャラメルマキアート風の味になります。

 

スターバックスラテをカスタムする場合は「バニラシロップを3ポンプ追加してください」と伝えてください。

ホワイトモカをシロップ変更した場合と、ラテにシロップ追加した場合ではシロップの量が違うので味も変わります。

 

 

コーヒークリーム増量(無料)

コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

コーヒークリームを多めに増量すると「カフェオレパフェ」のような味わいが楽しめます。

スプーンをもらって食べるのもおすすめです。

 

エスプレッソショット追加(+55円)

エスプレッソショットを追加すると、ビターな旨味と深みのある大人の味わいが楽しめます。

コーヒークリームラテは最初から少し甘いので、

  • エスプレッソショット追加(+55円)
  • シロップ少なめ(無料)

上記カスタムで味が引き締まり、より大人向けの味になります。

 

ナッティアーモンドミルクラテ再現カスタム

コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

▼頼み方

  1. コーヒークリームラテを注文
  2. アーモンドミルクに変更(+55円)
  3. 完成

 

過去に販売された「ナッティアーモンドミルクラテ」の再現カスタムです。

ミルクよりも口当たりがなめらかで上品な印象になります。

7種類あるミルクの中で糖質が一番低いのでダイエット中にもおすすめです。

 

無料・有料カスタム一覧

コーヒークリームラテ注文時に行える無料・有料のカスタム一覧です。

無料カスタム

コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

 

もともと入っているシロップは、無料で別のシロップに変更できます

▼シロップ一覧

バニラシロップ(20Kcal)

キャラメルシロップ(20Kcal)

モカシロップ(52Kcal)

ホワイトモカシロップ(52Kcal)

チャイシロップ(102Kcal)

 

有料カスタム一覧

次のカスタムは+55円(税込)です。

シトラス果肉の追加は+110円です。

 

およそ50種類あるカスタマイズをこちらで紹介しています。

 

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コーヒークリームラテはモバイルオーダーできる

コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

コーヒークリームラテはモバイルオーダーで注文できます。

メニュー画面に表示されるので、コーヒークリームラテが飲める店舗を事前に調べることもできます

東京の場合は渋谷、新宿の駅前などが出現率が高いです。

 

モバイルオーダーのやり方はこちらをご覧ください。

 

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スタバのアプリ注文「モバイルオーダーペイ」のやり方や受け取り方をスライドで紹介

 

コーヒークリームの作り方

コーヒークリームラテのカスタムと再現方法、カロリーを紹介

コーヒークリームは通常の白いホイップに、バニラシロップとコーヒーパウダーを加えています。

「コーヒーパウダー」は、インスタントコーヒーをさらに細かくしたような粉末で甘みがなく、コーヒーの味と苦味が感じられます。

そこにバニラシロップを加えてコクと甘みを出しています。

 

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