僕が東京に帰省する際に必ず訪れる喫茶室ルノアールをはじめ、いろんな喫茶店やカフェで飲めるようになったビールのような新感覚アイスコーヒー「コールドクレマ」を、あなたは飲んだことがあるだろうか？
まるで黒ビールのような見た目なことから、インスタグラムやツイッターなどのSNSでも話題になっている。
ビッグサイトに来ました〜！
UCCのブースではグラスで飲むコールドブリューを試し、KEY COFFEEではコールドクレマがチョコレートドリンクみたいに美味しかった！そしてラッキーコーヒーのブースで知り合いにも会えてご挨拶できたし楽しすぎる時間☺☕ pic.twitter.com/FbyV1GIV5G— saki (@Lephare1990) 2017年9月22日
まるで黒ビールのような見た目の「コールドクレマ」は、キーコーヒーが手がける新しいジャンルのアイスコーヒー。
作り方だが、キーコーヒーが手がけた専用サーバー「KEY COLD CREMA ディスペンサー」を使い、空気を取り込むことできめ細やかでクリーミーな泡立ちと、まろやかな口当たりに仕上がる。
僕が以前飲んだ時は、泡が想像よりもずっと苦かったので、まさに黒ビールのような感覚の一杯だった。
値段は一杯500円〜600円ほど。
カフェなどで見かけたら、一度試してみてはいかがだろう。
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