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スタバ【エスプレッソ・ドッピオ(ドピオ)】カスタマイズ・カロリー

投稿日:2018年12月11日 更新日:


 

年間365杯以上スタバで飲んでいるフラペチーノ山口です。
@yamaguchicoffee

今回は、スターバックスコーヒーのレギュラーメニュー【エスプレッソ】のカスタマイズ・カロリーなどについて書いていきます。

エスプレッソは抽出に使うマシンやバリスタの腕によって味が本当に大きく違ってきますが、スターバックスでは、スイス製の自動式マシン「マストレーナ」で抽出します。

スターバックス マストレーナ

フルオートのエスプレッソマシンなので、バリスタの腕に関係なく一定の味で抽出できるのが、マストレーナの強みです。

※以前はイタリア製の「ラ・マルゾッコ」やドイツの飲料メーカーと共同開発したマシン「ベリズモ(ベリシモ)」を使用。

スターバックス ラ・マルゾッコ

エスプレッソはお湯を透過させて淹れる「ドリップコーヒー」と違って、極細挽きにしたコーヒー粉にマシンで圧をかけて濃厚なコーヒー液を抽出します。

なお、ドリップコーヒーとエスプレッソでは、抽出に使うコーヒー豆の量も全然違います。

  • ドリップコーヒー:コーヒー豆10g使って160ml抽出
  • エスプレッソ:コーヒー豆10g使って30ml抽出

上記の数値を見ても想像がつくと思いますが、エスプレッソは非常に濃厚な味わいが楽しめ、コーヒー豆本来の苦味や酸味、旨味などあらゆる味の要素がぎゅっと凝縮されるのが特徴です。

スタバのエスプレッソマシンについて、スタバで使っているエスプレッソマシンは?お店によって味が違うのはマシンが違うから!?という記事も用意しているので興味があればご覧ください。

 

販売期間はいつまで?

通年販売しています。

販売店舗

全国のスターバックスコーヒー店舗にて販売。

エスプレッソ

説明

エスプレッソについて、スターバックスコーヒー公式サイトでは次のように紹介されています。

キャラメルのような甘く力強い味とナッツを感じさせる後味。
スターバックスのすべてのエスプレッソ ビバレッジに使われているエスプレッソです。
どうぞ、お早めにお召し上がりください。

出典:スターバックスコーヒー

値段

  • Solo:ソロ(30ml)
    310円
  • Doppio:ドッピオ(60ml)
    350円

※値段は税抜きです。

ドッピオ(ドピオ)

ドッピオ(ドピオ)はイタリア語で「ダブル」という意味です。

これはエスプレッソの液量が通常の2倍(60ml)であることを意味しています。

カロリー

Solo:5Kcal
Doppio:11Kcal

カフェインは?

エスプレッソにはカフェインは含まれますが、プラス50円でディカフェ(カフェイン抜き)に変更可能です。

無料の追加・増量カスタマイズ

エスプレッソで行える無料の追加・増量カスタマイズは次のとおりです。

また+50円で下記シロップを追加できます。

※上記シロップ名をタップすると味が分かります。

おすすめカスタマイズ

ブラウンシュガー追加(無料)

ブラウンシュガーを追加してスプーンでかき混ぜると、濃厚でトロリとした口当たりが楽しめ、甘みも加わって飲みやすくなります。

エスプレッソの本場イタリアでは、たっぷりのシュガーを加えて飲みますが、砂糖を加えて飲むと酸味や苦味と甘みが重なって、ジューシーな味わいが感じられるようになります。

【注文方法】

ブラウンシュガー追加(無料/コンディメントバー)

 

引き続き、エスプレッソをカスタマイズして飲んだら随時更新します。

美味しいおすすめカスタマイズを見つけたら、またお伝えしますね。

フラペチーノ山口

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プロフィール

【自己紹介】

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。

そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。

こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。

ここでは、コーヒー豆の通販サイトで買える「ブルーマウンテンNo.1」などの高級豆や、「100g 700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。

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