フグレントウキョウのメニューやアクセス、通販コーヒー豆のレビュー

通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。

今回は、フグレントウキョウ(Fuglen Tokyo)のメニューやアクセスを紹介します。

また、通販で購入したコーヒー豆のレビューも書きます。

フグレントウキョウの基本情報

お店の特徴

フグレントウキョウは、ノルウェー発のコーヒーショップです。

ノルウェーの首都オスロにあるフグレンは、ニューヨークタイムズ紙で「世界最高のコーヒー。飛行機に乗ってでも飲みに行く価値がある」と紹介されたことで日本でも注目されています。

そんなフグレントウキョウが海外進出1号店として東京都渋谷区に出店しました。

ドリンクメニュー

ホットコーヒー・エスプレッソ

ホットティー

その他

アイスコーヒー類

その他アイスドリンク

デザートメニュー

コーヒー豆の通販も

▲Pedro Santana Espresso 200g ¥1,910

フグレントウキョウでは通販サイトでコーヒー豆を購入できます。

フグレンはブレンドコーヒー豆を取り扱っていないのが特徴です。

ブレンドはしません。

コーヒーの味わいと風味は主に、品種、生育する環境、生産者の努力によって構築されると考えています。

私たちは現在、それぞれのコーヒーの持つ豊かな個性を表現するため、混ぜて味を作ることはありません。

出典：公式通販ページ（ROASTING）

今回購入した「ペドロサンタナ」はフグレントウキョウの代表、小島賢治さんがノルウェーの首都オスロで飲んだもの。

そこで「まるでレモンをしぼったような豆本来のジューシーな酸っぱさ」と衝撃を受けた豆です。

この体験がきっかけで、フグレンで取り扱うコーヒー豆は酸味が強調された浅煎りが多くラインナップしています。

ペドロサンタナを飲んだ感想・レビュー

いざ飲むと、チェリーやレモンを思わせるフルーティーな味が印象的。

強い酸味もありながら、苦味も感じられるユニークな味わいです。

苦くて酸っぱいグレープフルーツのような味です。

酸味のキレがよく、後味はさっぱりしています。

日本で購入できる一般的な浅煎りコーヒーよりも、さらに酸味が強調された味わいです。

好みはハッキリと分かれると思いますが、酸味のキレの良さが秀逸です。

喉にへばりつく感じがないので、つい何度も口をつけてしまいます。

関連→浅煎りコーヒーおすすめ14選！美味しい入れ方と豆・粉の選び方も解説

フグレンと同じオスロのコーヒー豆専門店「Tim Wendelboe（ティム ウェンデルボー）」のレビューもしています。

関連→Tim Wendelboeの通販コーヒー豆おすすめランキング3選【レビュー】

店舗情報・アクセス

FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO

住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-16-11
電話：03-3481-0884

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