通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。
今回は、フグレントウキョウ(Fuglen Tokyo)のメニューやアクセスを紹介します。
また、通販で購入したコーヒー豆のレビューも書きます。
タップできる目次
フグレントウキョウの基本情報
お店の特徴
フグレントウキョウは、ノルウェー発のコーヒーショップです。
ノルウェーの首都オスロにあるフグレンは、ニューヨークタイムズ紙で「世界最高のコーヒー。飛行機に乗ってでも飲みに行く価値がある」と紹介されたことで日本でも注目されています。
そんなフグレントウキョウが海外進出1号店として東京都渋谷区に出店しました。
ドリンクメニュー
ホットコーヒー・エスプレッソ
- 本日のコーヒー：360円～
- コーヒーおかわり：160円～
- エアロプレスコーヒー：520円
- カリタウェーブ：620円
- エスプレッソ：260円～
- アメリカーノ：360円～
- カプチーノ：430円～
- カフェラテ：520円～
- コルタド：430円～
(少量のスチームミルクで割ったエスプレッソ) - コンパナ：430円～
- カフェモカ：620円～
ホットティー
- アッサム：410円
- 玉露雁が音：410円
- そば茶：410円
- チャイラテ：720円
その他
- ホットチョコレート：520円
- ハニーミルク：410円
- そば はちみつレモネード：670円
- エスプレッソ追加：110円
- ソイミルク：50円
アイスコーヒー類
- アイスアメリカーノ：500円
- アイスラテ：620円
- エスプレッソシェケラート：500円
- シナモンフラッペ：670円
- アイスモカ：620円～
その他アイスドリンク
- アイスティー：520円
- レモンソーダ：520円
- アップルジュース：520円
- アイスチョコレートミルク：520円
- そば はちみつアイスレモネード：520円
- アイスミルク：210円
デザートメニュー
- アフォガート：620円
- バニラアイス：420円
コーヒー豆の通販も
▲Pedro Santana Espresso 200g ¥1,910
フグレントウキョウでは通販サイトでコーヒー豆を購入できます。
フグレンはブレンドコーヒー豆を取り扱っていないのが特徴です。
ブレンドはしません。
コーヒーの味わいと風味は主に、品種、生育する環境、生産者の努力によって構築されると考えています。
私たちは現在、それぞれのコーヒーの持つ豊かな個性を表現するため、混ぜて味を作ることはありません。
今回購入した「ペドロサンタナ」はフグレントウキョウの代表、小島賢治さんがノルウェーの首都オスロで飲んだもの。
そこで「まるでレモンをしぼったような豆本来のジューシーな酸っぱさ」と衝撃を受けた豆です。
この体験がきっかけで、フグレンで取り扱うコーヒー豆は酸味が強調された浅煎りが多くラインナップしています。
ペドロサンタナを飲んだ感想・レビュー
いざ飲むと、チェリーやレモンを思わせるフルーティーな味が印象的。
強い酸味もありながら、苦味も感じられるユニークな味わいです。
苦くて酸っぱいグレープフルーツのような味です。
酸味のキレがよく、後味はさっぱりしています。
日本で購入できる一般的な浅煎りコーヒーよりも、さらに酸味が強調された味わいです。
好みはハッキリと分かれると思いますが、酸味のキレの良さが秀逸です。
喉にへばりつく感じがないので、つい何度も口をつけてしまいます。
関連記事：浅煎りコーヒーおすすめ14選！美味しい入れ方と豆・粉の選び方も解説
フグレンと同じオスロのコーヒー豆専門店「Tim Wendelboe（ティム ウェンデルボー）」のレビューもしています。
関連記事：Tim Wendelboeの通販コーヒー豆おすすめランキング3選【レビュー】
店舗情報・アクセス
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-16-11
電話：03-3481-0884
▼営業時間
[月・火] 8:00～22:00[水・木] 8:00～翌1:00
[金] 8:00～翌2:00
[土] 10:00～翌2:00
[日] 10:00～翌1:00
▼アクセス
- 東京メトロ千代田線代々木公園駅から徒歩5分
- 小田急線代々木八幡駅から徒歩7分
- JR山手線原宿駅から徒歩10分
- JR渋谷駅から徒歩20分
- 京王バス・都営バス 富ヶ谷バス停より徒歩約1分
- 京王バス 代々木公園駅バス停より徒歩約1分
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