コーヒー豆のレビュー

コーヒー豆通販レビュー|Kurasu Kyoto冬萌シーズナルブレンド

2021年2月25日

コーヒーブロガー山口です。
@yamaguchicoffee

今回は「Kurasu Kyoto(クラス 京都)」のコーヒー豆「冬萌シーズナルブレンド」を飲んだ正直な感想を述べます。

同じコーヒー豆でも抽出器具によって味が異なるため、一般的に人気が高いコーヒー器具を交えてレビューしています。

コーヒー豆通販レビュー|Kurasu Kyoto冬萌シーズナルブレンド

Kurasu Kyoto冬萌シーズナルブレンド

Kurasu Kyotoのコーヒー豆「冬萌シーズナルブレンド」は、公式ホームページで次のように紹介されています。

冬の寒い日に似合う、ミルクチョコレートのような濃厚な余韻。絶妙なバランスの取れたブレンドです。

甘い香り、レッドカラントやベイクドアップルの味わい、ミルクチョコレートのような濃厚な余韻をお楽しみください。

Kurasu Kyoto 冬萌シーズナルブレンド

値段・容量

100g 800円(税込)

コーヒー豆の状態

Kurasu Kyoto冬萌シーズナルブレンド

Kurasu Kyotoの冬萌シーズナルブレンドは焼きムラも少なく、割れたり欠けたりしている豆も見られません。

焙煎度合い

ハイロースト

※焙煎度合いについて、こちらで説明しています。

コーヒー豆のローストや焙煎度合い・焙煎方式ごとの味の違いを解説

コーヒー豆の種類

エルサルバトル、グアテマラ、コロンビア

コーヒー豆の種類ごとの味の違いは、こちらで説明しています。

コーヒー豆の種類や味の違い|お気に入りの豆を探すたった1つのコツ

Kurasu Kyoto 冬萌シーズナルブレンドを5段階評価

Kurasu Kyoto 冬萌シーズナルブレンドを5段階評価

ペーパードリップ、フレンチプレス、ネルドリップ等で抽出

ペーパードリップ・ネルドリップ・フレンチプレスの写真

ペーパードリップ、フレンチプレス、ネルドリップ3つの抽出方法において、一般的に使われているポピュラーな器具も用意し、その中から2つの飲み方でレビューします。

ペーパードリップ

Kurasu Kyoto冬萌シーズナルブレンドKurasu Kyoto冬萌シーズナルブレンド

Kurasu Kyotoの冬萌シーズナルブレンドをペーパードリップして飲むと、キウイのような味わいが印象的。

ジューシーな甘みの中に酸味とかすかな苦味が感じられます。

酸味が中心の味わいではありますが、豊かな甘みがあるため、酸っぱいと感じることはなく全体的にマイルドな口当たり。

次はフレンチプレスで抽出して飲んでみます。

フレンチプレス

Kurasu Kyoto冬萌シーズナルブレンド

Kurasu Kyoto冬萌シーズナルブレンドをフレンチプレスで飲むと、レモネードを思わせる甘くジューシーな味わいとフレッシュな酸味が口に広がります。

コーヒーが喉を通った瞬間に鼻から抜けていく、アーモンドのような香ばしい風味がアクセントになっています。

個人的には、前回飲んだハウスブレンドダークの方が好みでしたが、冬萌ブレンドは上質な酸味と甘みが楽しめるコーヒー豆だと感じました。

次回もKurasu Kyotoのコーヒー豆をレビューします。

Kurasu Kyotoの店舗情報

Kurasu Kyotoの店舗情報

Kurasu Kyotoコーヒーオンラインショップはこちら

店舗情報

KURASU 京都Stand

京都府京都市下京区東油小路町552
Tel: 075-744-0804
営業時間:月曜 - 金曜 8am-4pm 土曜&日曜 8am-6pm

Kurasu 伏見稲荷

京都府京都市伏見区深草秡川町24-5
Tel: 075-646-3766
営業時間: 金曜 - 月曜 1pm - 5pm (火曜-木曜休み)

シンガポール

261 Waterloo Street #01-24 (8,479.55 mi),
Singapore 180261
営業時間:8:30am - 6:30pm

バンコク

Bambini Villa, 18 Soi Athakravi1, Khwaeng Khlong Tan,
Khlong Toei, Bangkok 10110
営業時間:9:00am - 5:00pm


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