コーヒー豆通販レビュー｜豆ポレポレ「デカフェ エチオピア シャキソ」
投稿日：
コーヒーブロガー山口です。
（@yamaguchicoffee）
32,400円のブルーマウンテンなど1,000種類以上の通販コーヒー豆を飲む僕が、「豆ポレポレ」のコーヒー豆「デカフェ エチオピア シャキソ」を飲んだ正直な感想を述べます。
同じコーヒー豆でも抽出器具によって異なる味が楽しめるため、今回はこちらの器具で飲んでレビューします。
- ペーパードリップ
- フレンチプレス
- ネルドリップ
目次
コーヒー豆通販レビュー｜豆ポレポレ「デカフェ エチオピア シャキソ」
豆ポレポレのコーヒー豆「デカフェ エチオピア シャキソ」は、公式ホームページで次のように紹介されています。
マウンテンウォータープロセスによりカフェインを除去
メキシコにある標高5500ｍの山（Pico de Orizaba)の天然水を使用したDESCAME社のよる“水抽出法”でカフェインを除去しています。
化学薬品を使ってないので、素材の風味を損わず、安心してお召しあがりいただけます。焙煎度合い：フレンチロースト
精製方法：マウンテンウオータープロセス
地域：シダモ グジ シャキソ
品種：アラビカ種
標高1850-2250ｍ
値段・容量
100g 788円(税込)
コーヒー豆の状態
豆ポレポレのデカフェ エチオピア シャキソは粒もきれいに揃っており、割れ、かけ、虫食いなどの欠点豆も見られません。
コーヒー豆の状態は良好です。
焙煎度合い
※焙煎度合いについて、こちらで説明しています。
コーヒー豆の種類
エチオピアシダモ グジ シャキソ
コーヒー豆の種類ごとの味の違いは、こちらで説明しています。
デカフェ エチオピア シャキソを5段階評価
ペーパードリップ、フレンチプレス、ネルドリップで飲む
ペーパードリップ、フレンチプレス、ネルドリップの代表的な器具を3つ厳選し、順番に飲んでゆく。
※ネルフィルターは山形県コフィアの特製フィルターを使用。
ペーパードリップ
デカフェ エチオピア シャキソをペーパードリップして飲むと、デカフェと言われなければ気づかないくらい美味しいコーヒー豆です。
マイルドな苦味とほどよい酸味のバランスが良く、エチオピアとは思えないほどどっしりとしたコクがあります。
またカップに顔を近づけるとエチオピア特有の華やかな香りもあり、贅沢な1品という印象です。
このデカフェを飲んで「美味しくない」と言う人は、あまりいないのではないでしょうか。
次はフレンチプレスで抽出して飲んでみます。
フレンチプレス
デカフェ エチオピア シャキソをフレンチプレスで飲むと、オレンジのような甘い味わいとほのかな酸味が感じられるコーヒーに仕上がりました。
ナッツやクルミのような香りが立ち、ペーパードリップよりもスッキリした口当たりが楽しめます。
こちらも、やはりデカフェと言われなければ気づかないくらい美味しいです。
最後にネルドリップして飲んでみます。
ネルドリップ
デカフェ エチオピア シャキソをネルドリップで飲むと、苦味や酸味などの輪郭が丸くなって、滑らかな口当たりが楽しめるコーヒーが楽しめます。
まとめ
さて今回は、「コーヒー豆通販レビュー｜豆ポレポレ「デカフェ エチオピア シャキソの感想」というテーマでした。
いずれの飲み方でも、デカフェと言われなければ気づかないくらい完成度が高い美味しいデカフェだと感じました。
マイルドな苦味とほどよい酸味のバランスが良く、エチオピアとは思えないほどどっしりとしたコクがあります。
エチオピア特有の華やかな香りが贅沢さを感じさせます。
100g788円と、良いプライスではありますが、価格に見合った美味しさが楽しめます。
個人的には土居珈琲のデカフェと同じくらい美味しいと思います。
店舗情報
豆ポレポレ
所在地：沖縄県沖縄市高原6-13-8 1F
電話：098-927-3260
営業時間: 13:00-19:00
定休日： 火曜、日曜
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