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豆ポレポレのコーヒー豆「エチオピアンブラザーズブレンド」の正直な感想

2021年2月18日

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豆ポレポレのコーヒー豆「エチオピアンブラザーズブレンド」の正直な感想

2021年2月18日

今回は、沖縄のロースター「豆ポレポレ」のコーヒー豆「エチオピアンブラザーズブレンド」の正直な感想を述べます。

山口 誠一郎
TV出演。文藝春秋(文春オンライン)コラム掲載。1,000種以上の通販コーヒーを飲むマニア。

豆ポレポレ「エチオピアンブラザーズブレンド」の基本情報

豆ポレポレ「エチオピアンブラザーズブレンド」

エチオピアンブラザーズブレンドは、ストロベリーやラズベリー、チョコレートのような香りとコクが楽しめるよう、エチオピアの豆を複数配合しています。

酸味は苦手だけどフルーティーなコーヒーを体験してみたい方でも飲めるように焙煎されているのが特徴です。

焙煎度合いは中煎り〜中浅煎りです。

引用:エチオピアンブラザーズブレンド| 豆ポレポレ珈琲商店

 

値段・送料

値段は150g 1,263円(税込)で販売されています。

100gあたりに換算すると842円なので、 自家焙煎店のコーヒー豆の中では平均的な価格といえます。

送料は550円〜1,050円です。

10,000円以上の購入で送料無料になります。

 

コーヒー豆の状態

コーヒー豆通販レビュー|豆ポレポレ「エチオピアンブラザーズブレンド」

粒もきれいに揃っており、割れ、かけ、虫食いなどの欠点豆も見られません。

コーヒー豆の状態は良好です。

 

焙煎度合い

ハイロースト

 

コーヒー豆の種類

エチオピア

 

コーヒー豆のレビュー

エチオピアンブラザーズブレンドを5段階評価

コーヒー豆通販レビュー|豆ポレポレ「エチオピアンブラザーズブレンド」 コーヒー豆通販レビュー|豆ポレポレ「エチオピアンブラザーズブレンド」
ペーパードリップして飲むと、グレープフルーツのような酸味とライムのような苦みが感じられ、コーヒー味のカクテルを飲んでいるような気持ちになります。

酸味が主体の味ですが、甘みと苦味のバランスがよく、酸っぱさを感じません。

酸味がジュワッと口に広がり「酸っぱくなりそう」と感じる前に、ほかの味の要素が追随してくる様が飲んでいて面白いです。

次はフレンチプレスで抽出して飲んでみます。

 

コーヒー豆通販レビュー|豆ポレポレ「エチオピアンブラザーズブレンド」

フレンチプレスで飲むと、レモンのような酸味とライムのような苦みが重なり、果実系リキュールを思わせる甘みがしっかり感じられます。

まるでシロップを垂らしたかのような甘みが印象的です。

カクテルのような味わいでありながら、フルボディのワインのような滑らかな口当たりも感じられます。

 

コーヒー豆通販レビュー|豆ポレポレ「エチオピアンブラザーズブレンド」

ネルドリップで飲むと、レモンのような明るい酸味が中心の味わいになり、ライムのような苦味はやや後ろに下がった印象。

酸味が増したせいか甘みも隠れたような味わいになり、全体的に味がぼやけたように感じられます。

豆ポレポレのエチオピアは、ネルドリップよりもペーパードリップやフレンチプレスでの抽出が向いていると感じました。

コーヒー豆通販レビュー|豆ポレポレ「エチオピアンブラザーズブレンド」

なお、ミルクを入れて飲むとせっかくのフルーティーさが無くなってしまい、もったいないのでブラックで飲むことをおすすめします。

 

まとめ

エチオピアンブラザーズブレンドは、レモンやライム、グレープフルーツのような爽やかな味わいが楽しめます。

個人的にはペーパードリップで淹れた「コーヒーカクテルのような味わい」が印象的でした。

コーヒーを口に含んだ瞬間、酸味がジュワッと広がり「酸っぱくなりそう」と感じる前に、ほかの味の要素が追随してくる様が飲んでいて面白かったです。

 

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店舗情報

豆ポレポレの店舗情報

豆ポレポレ
・所在地:沖縄県沖縄市高原6-13-8 1F
・電話:098-927-3260
・営業時間: 13:00-19:00
・定休日: 火曜、日曜


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