表参道店は閉業しました。
忖度のないレビューを消費者目線で行う「山口的おいしいコーヒーブログ」です。
今回は、ミカフェートの「ブルーマウンテン」の正直な感想をレビューします。
今回は表参道店で頂いたので、店舗も紹介します。
※記事中の値段は全て税込です。
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ミカフェート表参道を紹介
ミカフェートは全国各地に数店舗ありますが、今回は豆販売がメインの「ミカフェート表参道」に行きました。
席は全部で14席。
晴れた日はテラス席でコーヒーを楽しめます。
店内
店内にはペットボトルに入ったコーヒー豆が並びます。
コーヒー豆の鮮度を保つためには、この容器がもっとも適しているとのこと。
多数のブレンド、シングルオリジンを取り扱います。
気軽に楽しめるドリップパックも用意されています。
紅茶やハーブティーのようなかわいいパッケージが印象的。
写真の上にあるシャンパンボトルは1本数万円の高級コーヒー豆です。
32400円のブルーマウンテンをレビュー
今回レビューするのは、ブルーマウンテンのストレートです。
ジュニパーピーク農園で生産されたシングルオリジンです。
豆は100g、200gで用意されています。今回は200gのフルボトルを注文。
ミカフェートにおけるブルーマウンテンの品質は、ピラミッドの頂点「グランクリュカフェ」に君臨する最上級のもの。
グランクリュカフェはJALのファーストクラスでも提供されています。
今回は特別に購入したブルーマウンテンをお店でいただけるということで、ドリップしてもらいました。
中挽きにしたブルーマウンテンはKalitaのガラスドリッパーにセットされ、お湯が注がれます。
サーバーの下の光も幻想的です。
ドリップ中に花を思わせる華やかな良い香りが広がります。
▲ブルーマウンテン ジュニパーピーク農園
一口飲むと花を思わせる華やかな香りが鼻から抜けていきます。
カフェで飲んでいることもあり、優雅な気分になります。
全体的に主張が少なく、あっさりとした味わいです。
苦味と酸味のバランスが良く、後味もすっきりして飲みやすいです。
甘い余韻が長く続くのが印象的です。
美味しいですが、豆を購入するよりも店内で優雅にコーヒーを楽しむのがおすすめです。
自宅で豆を挽いて飲んでも特別感はありません。
現在は閉業している
ミカフェート表参道店は閉業しました。
現在は次の店舗でミカフェートのコーヒーが飲めます。
- GRAND CRU CAFÉ GINZA
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F - 銀座店
中央区銀座6-8-7 バーニーズ ニューヨーク銀座本店3F - 六本木店
港区六本木7－7－7バーニーズ ニューヨーク六本木店2F - 一ツ橋店
千代田区一ツ橋 2-3-1 小学館ビル1F - アトレ吉祥寺店
武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F - 盛岡店
盛岡市盛岡駅西通2-19-27
詳しい店舗情報は公式サイトをご覧ください。
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