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コンビニドリンク

ファミマカフェの新メニュー|新型コーヒーマシン導入でスペシャルティコーヒーも飲めるように

挽き立てコーヒーやフラッペが楽しめるFAMIMA CAFÉ(ファミマカフェ)で使うコーヒーマシンが新型に変わります。

新型コーヒーマシンの導入にともない、新メニューになります。

これまではエスプレッソ方式の抽出方法だったのに対して、新型マシンはペーパードリップ方式に変わり、コーヒーの味も「濃いめ」が選べるようになるなど、コーヒー好きには見逃せない変更ですね。

また、新メニュー「スペシャルティコーヒー」も登場します。

僕を含めたコーヒーファンには朗報ですね。

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新型コーヒーマシンの導入はいつ?

2018年10月上旬から順次導入。

新型コーヒーマシン

ファミマカフェの新メニュー|新型コーヒーマシン導入でスペシャルティコーヒーも飲めるように

【従来のマシンからの主な変更点】

抽出方法
エスプレッソ方式→ペーパードリップ方式

メニューボタン
8ボタン→16ボタン

給水方法
タンク補充→水道直結

豆ホッパー
2つ→3つ

コーヒーの味はどう変わる?

エスプレッソ方式からペーパードリップ方式に変わることで、コクがありつつ、すっきりとした味わいを実現したとのことです。

コンビニカフェでは、すでにセブンイレブン(セブンカフェ)がペーパードリップ方式を採用しており、これに追随する形になります。

僕自身も新型マシンのコーヒーをまだ飲んでいませんが、個人的にはエスプレッソ方式の抽出が好きです。

コク深く、味に奥行きがあり、力強い味わいがエスプレッソ方式の抽出では楽しめますが、新型マシンで淹れたコーヒーはあっさり味だろうと予想しています。

物足りなさを回避するために「濃いめ」という選択ができるようになるのかと思います。

メニューボタンは2倍に

コーヒーの味が「濃いめ」を選べるようになったり、新メニューに「スペシャルティコーヒー」が追加されることから、メニューボタンも現在の2倍の16ボタンになります。

個人的には8ボタンでも多いと感じているので、16ボタンになることで一層わかりにくくならないかな?と思います。

豆ホッパーの拡張

豆ホッパーが2つから3つに拡張して新たに「スペシャルティコーヒー」というメニューが登場します。

コーヒーの銘柄や豆の産地は不明ですが、ローソン(マチカフェ)のように「ゲイシャ」や「ハワイコナ」「ブルーマウンテン」などの銘柄が今後は飲めるようになるかも知れませんね。

カフェラテも高品質に

新型コーヒーマシンの導入により、従来のカフェラテよりもフォームミルク(泡)のフワフワ感がアップするようです。

驚くほど滑らかな口当たりが楽しめるとのことで、これは楽しみですね。

従来のコーヒーマシンについて

ファミマカフェで使われてきたコーヒーマシンは、ドイツのWMF(ヴェーエムエフ)という会社の「プレスト・リノ」というエスプレッソマシンです。

新型マシンもWMF社製なのかは明らかになっていません。

新しい情報が入り次第、更新いたします。

メニュー

【ホット】

  • ブレンドS:100円
  • ブレンドS(濃いめ):100円
  • ブレンドM:150円
  • ブレンドM(濃いめ):150円
  • スペシャルティコーヒーS:180円
  • カフェラテM:150円

【アイス】

  • アイスコーヒーS:100円
  • アイスコーヒーM:180円
  • アイスカフェラテM:180円

【その他】

  • フラッペ:270円〜
  • 抹茶ラテ:150円
  • ココア:150円
  • ホットミルク:100円
  • 紅茶:100円

カップもリニューアル

ファミマカフェの新メニュー|新型コーヒーマシン導入でスペシャルティコーヒーも飲めるように

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ファミマカフェの新メニュー|新型コーヒーマシン導入でスペシャルティコーヒーも飲めるように

 

新型コーヒー什器の導入に伴い、コーヒーカップのデザインもリニューアルします。

コーヒー専門店をイメージしてデザインしたそうです。

サイズ別でカップの色が違うので、コーヒーを淹れる際のわかりにくさが軽減しそうですね。

まとめ

  • 2018年10月上旬から新型コーヒーマシンを順次導入
  • エスプレッソ方式から、ペーパードリップ方式に変更
  • 変更によってあっさり味になりそう。
    (濃いコーヒーが好きなら新メニュー「濃いめ」を選ぼう)
  • 新メニュー「スペシャルティコーヒー」登場
    (豆の詳細は不明)
  • カフェラテのフォームミルクがよりフワフワに
  • カップもリニューアル

 

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