モカ 函館カフェ 自家焙煎

函館ピーベリーのモカマタリ

投稿日:2017年7月5日 更新日:


五稜郭公園のすぐそばにあり、自家焙煎コーヒーが飲めるカフェ「ピーベリー」さんに行ってきました。こちらのお店はモーニングセットもおいしいと地元民の間でも評判のお店です。

僕は朝9時ごろに入店しましたが、席は8割ほど埋まっている状態でした。

▲焙煎室

さっそく車を停めてお店に入ると左手に焙煎室があり、なんだかわくわくします。ピーベリーさんでは毎週月曜日に焙煎を行っていて、コーヒーの注文を受けてから豆を挽くので鮮度の高いコーヒーを飲むことができます。

今回は窓際の席に座らせていただきました。この景色を見ながらコーヒーやモーニングを楽しむことができます。

店内はクラシックがかかっていて優雅な気分になりました。

他のお客さんは、お話をしながら食事をしたり、コーヒーを飲みながら新聞を読んだり、ゆったりとした時間を過ごしています。

▲今回はモカ ¥600 を注文

 

上品なコーヒーカップとソーサーに入ったモカをブラックでいただきました。

良い香りを楽しみながら、ゆっくりとコーヒーを口に含みます。

おいしい。僕は酸味の強い浅煎り豆のコーヒーを普段あまり飲まないのですが、こちらのモカマタリは、酸味の強いコーヒーが苦手な人でもお茶感覚で飲めるくらい、まろやかでスッキリしています。

メニューに書いてるとおり、まず柔らかな酸味を感じます。「酸っぱい」という感じは一切なく、しつこさも全くありません。次にかすかな苦味を感じます。この苦味は舌にほどよく残るので楽しみます。最後に酸味と苦味の余韻を楽しみます。お水で口をリセットしながら、何度もモカマタリを楽しみました。

軽めのコーヒーながらもコクをしっかり感じることができる一杯で、美味しかったです。次はキリマンジャロを飲んでみたいと思います。

ごちそうさまでした!

 

今回は、こちらのお店の記事でした。

ピーベリー

住所:北海道函館市五稜郭町27-8

交通:五稜郭公園前駅から898m

営業時間:8:00~20:00
[金土]8:00~22:00
[日]8:00~18:00

駐車場:7台ほど


コーヒーブロガー山口が厳選する本当に美味しいオススメのコーヒー豆

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プロフィール

【自己紹介】

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。

そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。

こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。

ここでは、コーヒー豆の通販サイトで買える「ブルーマウンテンNo.1」などの高級豆や、「100g 700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。

おいしいコーヒー豆をネット通販で買うときの参考として活用ください。

また、全国のカフェに訪れた感想や、コーヒー関連のニュース、スターバックスやタリーズなどに関する情報も配信しています。

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