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Pier H Tableのガトーショコラは、コーヒーに合うオススメのお菓子

投稿日:2017年8月12日 更新日:


こんにちは!

コーヒーに合うお菓子を毎日いろいろ食べているコーヒーブロガーの山口です。

今回は、これまで何回がご紹介した、函館港が一望できるロケーションの良いカフェ「Pier H Table」(ピアエイチテーブル)でいただいたガトーショコラが美味しかったので、感想をお伝えしますね。

Pier H Tableって、どんな場所なの?

こちらの階段を上がった先にお店があります。

ちなみに「HakoBA」とは、アートの展示会やヨガなど様々なイベントを行うオープンラウンジや、シェアキッチンなど宿泊者同士が一緒に使えるスペースを備えたホテルです。

Pier H Tableは、こちらのホテルHakoBA併設のカフェ・レストラン。こちらの建物は築85年と長い歴史があり、もともとは安田銀行函館支店として建設されました。

函館市の景観形成指定建築物として指定され、建設から85年が経過した今も当時の近代建築の特徴を残していて良い味がでていると思います。

ちなみにこのホテルは2017年5月にオープンしたのですが、今ならオープン記念価格でドミトリー(相部屋)なら素泊まり2200円〜(税込)と格安で宿泊できます。

店内はどんな感じなの?

こんな感じです。店内ではFree Wifiも電源も使えるので、お仕事にも活用できますね。

テラス席からの景色

昼間はこんな感じで、潮風が良い匂いで心地良いんです。また夏の花火の時期になると、ここからよく見えますよ〜。

ガトーショコラのお味は?

▲ガトーショコラ 450円

上にココナッツパウダーがかかっているのですが、ガトーショコラの味に芳醇さをプラスしていて美味しいです。

ミスドのココナッツチョコレートに味は近いかもしれません。あれがもっとリッチな食感と味になった感じ、といえばイメージしやすいでしょうか。w

甘さも控えめ。味の主張が少ない大人のデザートといった印象で、コーヒーの味を邪魔することもなく後味もすっきりしています。

一緒に飲んだコーヒーは?

▲一緒に飲んだブレンドコーヒー 500円

炭火で自家焙煎しているコーヒーです。豆は函館のにある「コーヒー焙煎室ハンドピック」さんの豆で、自家製の一斗缶ロースターによるワイルドな焙煎です。

焙煎度合いはフルシティローストかと思いますが、香りがスモーキーで苦味が強く、コクも深くて美味しいコーヒーです。

ほんのりと甘さもあって、ブラジルコーヒーに近い味わいだと僕は感じます。

ここ最近はガス焙煎のコーヒーをよく飲んでいましたが、やはり炭火焙煎のコーヒーが一番美味しいと感じました。

香りを嗅ぐだけでニヤけてきて、なんだかホッとするんですよね。

Pier H Tableさんについては他の記事でも取り上げていますので、見てくださいね。

関連記事:【リア充感やばい】函館カフェPier H Tableでセレブな休日に?

関連記事:PIER H TABLEの水出しアイスコーヒー

 

今回は、こちらのお店の記事でした。

PIER H TABLE(ピアエイチテーブル)

住所:北海道函館市末広町23-9 HakoBA 函館 1F

駐車場:近隣に有料パーキングあり

電話:0138-24-0666

営業時間: 7:00 – 24:00

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プロフィール

【自己紹介】

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。

そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。

こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。

ここでは、コーヒー豆の通販サイトで買える「ブルーマウンテンNo.1」などの高級豆や、「100g 700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。

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