1台で4種類の抽出ができる「VariaPROマルチブリュワー」の特徴を解説

スペシャルティコーヒーやコーヒー器具を販売する京都のKurasuから、1台で4種類の抽出ができる「Varia PROマルチブリュワー」が2022年4月28日より、 Makuakeにて先行発売スタートしています。

こちらは世界スペシャルティコーヒー協会の2021ベストニュープロダクトにも選ばれた話題の器具です。

VariaPROマルチブリュワーの特徴

Varia PRO マルチブリュワーは、 何種類もの異なる抽出器具の機能を1台にまとめたコーヒー器具です。同じコーヒー豆でも抽出方法によって味わいが大きく異なります。1種類のコーヒー豆で様々な味わいが楽しめるのが、VariaPROマルチブリュワーの魅力です。

お手入れも簡単で、 パーツ一式がすっきり収納できるトラベルバッグも付属するので、 自宅でもアウトドアでも様々なタイプのコーヒーが簡単に作れます。

本体の素材は、頑丈で耐食性に優れたステンレススチール304を使用。付属のボイラー部を取り付ければ直火にも対応するので、アウトドアやキャンプにも使えます。

モカポット

本場イタリアでは家庭の味の「モカ エキスプレス」は直火でじっくり作る濃厚なエスプレッソスタイルのコーヒー。 そのままやミルクと混ぜたラテにしたり、 アイスクリームにかけてアフォガードにしたりといろいろな楽しみ方ができます。

モカポットは直火もIH(一部)も対応。エスプレッソ以外にもティーやお湯を沸かすポットとしても使えます。

ハンドドリップ

少し時間のある時にゆっくり淹れるドリップコーヒー。最もポピュラーな抽出方法と言えるかもしれませんが、お湯の太さや抽出時間、粒度で仕上がりの味をコントロールできるのが特徴。ペーパーフィルターで濾すためすっきりした味のコーヒーになります。

円錐形のフィルターに対応しています。

実際にドリップしている映像はこちらが参考になります。

フレンチプレス

Varia PROマルチブリュワーは忙しい朝などでも簡単に作れるフレンチプレスのコーヒーも作れます。業界的に珍しい紙フィルターの利用ができるのが特徴。ペーパーを通すことで微粉が混じらないため、より簡単にクリーンな味のコーヒーが飲めます。

▲フレンチプレスはペーパーフィルターが使用可能

エアロプレスをペーパーフィルターで使うのは有名ですが、ペーパーフィルターに対応したフレンチプレスはちょっと珍しいかもしれません。

ペーパーか金属フィルターかでコーヒーの味はガラッと変わるので、フレンチプレス1台だけでも2つの味わいが楽しめます。金属フィルターを使えば従来通りのコーヒーオイルを含んだ「まろやかな味わい」が楽しめます。

水出しコーヒー

すっきりとした水出しコーヒーも作れます。本体に粗挽きにしたコーヒー豆と常温のお水を入れて、コーヒー全体に水が当たるように少し混ぜ、蓋をして本体をそのまま冷蔵庫で12時間以上置いておくだけ。時間になったら付属のプランジャーでコーヒー粉を下に押して完成。

水出しコーヒーは名前の通りお湯を使わないため、コーヒーの苦味を抑えられます。

持ち運びや収納に便利なトラベルバッグ付き

これだけの機能を兼ね備えたVaria PROマルチブリュワーは、持ち運びや収納に便利なトラベルバッグが付属し、この中に全て収納できます。

コーヒー器具もいろいろ集めると次第にかさばってスペースを占めますが、このコンパクトなバッグ1つにまとまるのは嬉しい。

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