記事タイトル下広告




コーヒー豆の通販レビュー

スタバのコーヒー豆「カフェベロナ」を飲んだ感想を正直に述べる

投稿日:2017年8月2日 更新日:

 

コーヒーブロガー山口です。
@yamaguchicoffee

200g 32,400円のコーヒーを飲んだり、焙煎(ばいせん。生豆を焼くこと)も行う僕がスターバックスのコーヒー豆「カフェベロナ」はおすすめか?

飲んだ感想を正直に述べます。

 

スタバのコーヒー豆「カフェベロナ」

スタバのコーヒー豆「カフェベロナ」は公式サイトで次のように説明されている。

ダークココアのような口あたりで、バランスのとれた豊かな味わいのコーヒー。チョコレートと一緒に味わうとよりその甘みが引き立ちます。

出典:スターバックスコーヒー

値段(税込)

1,339円

※100gあたり536円

容量

250g

生産地

  • インドネシア
  • ラテンアメリカ

焙煎度合い

スターバックス ダークロースト

※深煎り。フルシティ〜イタリアンローストまでを指す。

豆の状態

カフェベロナをパッケージから出して見ると、割れたり欠けたりの不良豆が多く見られます。

このような不良豆は(欠点豆、欠豆とも呼ばれます)は薄くて火が通りやすいため、良豆と一緒に焙煎すると焦げます。

このような豆は通常、焙煎後に取り除きますが、大量生産のスタバでは焙煎後のハンドピックまで行なっていないので、これらの豆は自分で取り除きます。

コーヒーにミルクやクリームを入れたりする場合は気にならないかも知れませんが、ブラックで飲む場合には焦げた風味が気になることもあります。

美味しく飲むなら手作業で、これらの不良豆は取り除いた方が良いでしょう。

風味を5段階でみる

感想

カフェベロナにお湯を落としていくも、粉は膨らむことなく鮮度の低下を示している。

そのため、コーヒー特有の香ばしさも薄い。

さっそく一口飲んでみると苦味が際立っており、ほかの味の要素をほとんど感じません。

コク深さや旨味などは感じられないので、ミルクやクリームを入れて飲むと良いかも知れません。

ブラックで飲むには不向きのコーヒー豆だというのが、僕の正直な感想です。

100g536円という値段を考えると、専門店のコーヒー豆の方が満足度が高いかと思います。

この記事も読まれています

1,000種類以上の中から、おすすめコーヒー豆を紹介しています。

コーヒーブロガー厳選の本当に美味しいおすすめコーヒー豆

_________________________________

 

人気記事

美味しいおすすめコーヒー豆10選

コーヒーブロガー厳選の本当に美味しいおすすめコーヒー豆10選

コーヒーギフトおすすめ人気

コーヒーギフトおすすめ人気24選【おしゃれ・高級・スタバなど各ジャンルまとめ】

コーヒードリッパーおすすめ

コーヒードリッパーおすすめ5種を一挙紹介【コーヒー専門家が厳選】


  1. りすこ より:

    スターバックスのこと
    何にも知らなすぎワロタ

comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

プロフィール

【自己紹介】

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。

そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。

こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。

ここでは、コーヒー豆の通販サイトで買える「ブルーマウンテンNo.1」などの高級豆や、「100g 700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。

おいしいコーヒー豆をネット通販で買うときの参考として活用ください。

また、全国のカフェに訪れた感想や、コーヒー関連のニュース、スターバックスやタリーズなどに関する情報も配信しています。

カテゴリ一覧

カテゴリ一覧↓