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スタバ

スタバ「レモンゼストマキアート」を飲んでみた!どんな味?カロリーは?

投稿日:2018年1月26日 更新日:

 

スタバでは2018年1月24日にバレンタイン限定ドリンク2種類が発売されたが、じつは同じ日にもうひとつの「超レア」なドリンクが期間限定で登場していたのを、あなたはご存知だろうか。

今回はスターバックスリザーブ東京ミッドタウン店に訪れて「レモンゼストマキアート」を飲んできたのでレビューしていく。

レモンゼストマキアート

全く新しいコーヒー体験ができそうなドリンク「レモンゼストマキアート」はマキアート、ミルク、チョコレートの3つが別々に楽しめる。

こちらはエスプレッソベースのホットドリンクで、世界最高峰のエスプレッソマシン「ブラックイーグル」というマシンを使い、ブラックエプロンのバリスタが一杯ずつ丁寧に抽出してくれる。


▲エスプレッソマシン「ブラックイーグル」

使われるコーヒー豆も新作豆の「ホンジュラス・ラ・カンパ」で、カシスやプラムのような風味が特徴。

スタバ「レモンゼストマキアート」は、次のものを使ったドリンク。

・レモンのゼスト(外皮の黄色い部分)
・シナモンスティック
・スチームドミルク
・ホンジュラス・ラ・カンパ(スタバのコーヒー豆)
・スタバ×MAROU(マルー)の特製チョコレート

今回のドリンクは「コーヒーにおける未知の世界」を垣間見れるドリンクで、いかにもスタバらしいサプライズ感たっぷりの一杯。

「レモンゼストマキアート」はどんな風に作られる?

▲こちらは、エスプレッソベースのホットドリンク。レモンのゼスト(外皮の黄色い部分)のみを丁寧に削り、シナモンスティックと一緒にお店でじっくり漬け込んで作る特製ミルクと「ホンジュラス・ラ・カンパ」のダブルショットを合わせたもの。

上のドリンクに、レモンとシナモンが香るスチームミルクと「MAROU」のチョコレートが添えられる。

※MAROU(マルー)はベトナム生まれの高級チョコレートで、カカオ豆とサトウキビからとれる砂糖のみで作られる、混じりっけのない純正チョコレート。


▲スタバ「レモンゼストマキアート」 820円(ホットのみ)
カロリー:163Kcal

「チョコレート→レモンゼストマキアート→ミルクの順に味わうと良いですよ」と店員さんからレクチャーを受けたので、教わった通りに飲んでみた。

飲んだ感想

まず、MAROUのチョコレートはカカオの味が濃厚で、コーヒーに近いビター感がある。

甘さはかなり控えめで、後味がさっぱりして食べやすい。

次にレモンゼストマキアートを口に含む。

濃厚なエスプレッソ感とレモンの爽やかさ、アクセントの効いたシナモンの風味が同時に味わえる、不思議な感覚のドリンク。

濃厚ながらも苦味を感じさせない明るい味わいで、これまで飲んだことのない新鮮さを感じる。

最後にミルクを口に含むと、レモンの爽やかさと、ほのかな甘みが感じられて苦味がいっさい口に残らない爽快感が印象的。

ホットドリンクで爽快感というイメージはこれまでなかったので、まさに「全く新しいコーヒー体験」を堪能できた。

飲む順番を、レモンゼストマキアート→ミルク→チョコレートにしても美味しく楽しめるので、よければ試してほしい。

まとめ

スタバの「レモンゼストマキアート」はホットドリンクながらも爽快感が印象的な一品で、新しいコーヒーの世界を体験できる一杯。

価格は820円とスタバドリンクのなかではやや高めだが、一度は飲む価値のある面白いドリンクだと僕は感じた。

なお「レモンゼストマキアート」が飲めるのは、つぎの店舗のみ。

・東京ミッドタウン店
・池尻2丁目店
・玉川3丁目店
・奥沢2丁目店
・代沢5丁目店
・駒沢1丁目店
・新石川2丁目店
・初台1丁目店
・中山手通2丁目店

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