スタバ

スタバの焼き栗モンブラン・フランス産アップルタルトのカロリーと感想

投稿日:2020年9月2日 更新日:


 

年間365杯以上スタバで飲んでいるフラペチーノ山口です。(@yamaguchicoffee

スタバから9/2〜新発売の、

と一緒に、焼き栗モンブラン・フランス産アップルのタルトも新登場しています。

さっそく食べて感想を書いていくので、参考にどうぞ!

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スタバ新作フード2020年9月

焼き栗モンブラン

焼き栗モンブラン

値段:¥460
カロリー:250Kcal

栗の形をした可愛らしい焼き栗モンブランは、マロンペーストなどのココア風味のスポンジにのせて、ホイップクリームを重ねた贅沢なスイーツ。

仕上げにバーナーで少し焼き色をつけていて、栗の香ばしさを引き出しているのだとか。

焼き栗モンブラン

ホイップが思ったよりもガッツリ入っていて、これはまろやかそうな見た目です。

さっそく食べてみると、フラペチーノとかに入っているホイップとは食感がちょっと違う気がする。

固めというか、スイーツ屋さんで食べるような食感。

マロンペーストはもうちょい奥にいるっぽいから、もう一度フォークでサクッと。

焼き栗モンブラン

いたいた。中心部分くらいにマロンペーストが入っていて、超絶おいしそう。さっそくいただきます。

焼き栗モンブラン

いや、これはたまりません。美味しすぎます。

実は僕、最近モンブランを食べられるようになって、いまごろモンブランの魅力に気づきまくっている今日このごろな訳です。

で、いろんなスイーツ屋さんのモンブランを食べてますけど、以外に甘さが抑えられてて食べやすいです。

コーヒーとも合うし、さっぱりと紅茶やハーブティーとも一緒に食べても全然アリです。

フランス産アップルのタルト

フランス産アップルのタルト

値段:¥450
カロリー:213Kcal

まず、りんごの並び方が美しい。このビジュアルだけですでに200円分の価値があります。

そう思うのは僕だけかもしれないけど、やっぱビジュアルは大事よね。

フランス産アップルのタルト

スタバの公式写真だと、ぶっちゃけちょっとりんごが干からびてる感じだったけど、実際はツヤ感があって美味しそう!そして甘そう。

早速たべてみると、甘さはかなり抑えられてて、サクサクしてるのかと思ったら、しっとり食感でなんともお上品。

アップルパイのようなスイーツをイメージしていると裏切られます。いい意味で。

フランス産アップルのタルト

このリンゴの層が美しい。この重なり具合が絶妙なんです。

フランス産アップルのタルト

あと僕、端っこの焦げたところが好きなんですよね。

こういうところってだいたいサクッとしてて、硬めの食感だったりします。

でも、こやつは全然硬くない。香ばしい風味だけを味わわせてくれて、これまたいい意味で裏切られました。

去年フランスで食べたりんごもりんご酒もすごく美味しかったな、なんて思い出も蘇らせてくれる、フランス産アップルのタルトでした。

 

おすすめのフードペアリング

まだまだ東京などは夏の暑さが続いていますよね。

暑いときに、クーラーが効いた部屋で飲むホットコーヒーが僕は好きです。

夏は、香ばしさや苦味のあるコーヒーよりも、ちょっと酸味があるコーヒーだと爽やかに飲めるのでおすすめです。

最近ぼくが飲んでいるのは「コーヒー界のアップル」と呼ばれている、ブルーボトルコーヒーの「ジャイアントステップス」です。

ブルーボトルコーヒー ジャイアントステップス

ジャイアントステップスは苦味、甘み、酸味のバランスが整ったコーヒーで、上品さがあるんですよね。

一口飲むと、ブルーボトルコーヒー特有のフルーティーな風味が鼻から抜けていくんですけど「これがファンの心を掴んで離さない味の秘訣なのかな」と思うくらい印象に残る味なんです。

ブルーボトルコーヒーといえば、「ベラ・ドノヴァン」っていうコーヒー豆が実は一番有名です。

こちらも、数種類の果実をブレンドしたような、フルーティーな風味が飲んだ瞬間に口の中で香るんです。これが個人的に大好き。

どっちもおすすめなので、僕はこの2種類をお得に飲める定期便で買ってます。

普通に買うと、

  • ベラ・ドノヴァン
    200g 1,620円
  • ジャイアントステップス
    200g 1,620円

合計3240円なんだけど、定期注文すると2,850円とお得に買えます。

Amazon定期便みたいな感じで、いつでもキャンセルできるし、縛りとかもないから、コレはおすすめです。

Blue Bottle Coffee公式サイトをみる

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プロフィール

【自己紹介】

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。

そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。

こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。

ここでは、コーヒー豆の通販サイトで買える「ブルーマウンテンNo.1」などの高級豆や、「100g 700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。

おいしいコーヒー豆をネット通販で買うときの参考として活用ください。

また、全国のカフェに訪れた感想や、コーヒー関連のニュース、スターバックスやタリーズなどに関する情報も配信しています。

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