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スタバ新作フード・スイーツを4品を食べた感想【2020年6月最新】

2020年6月24日

 

年間365杯以上スタバで飲んでいるフラペチーノ山口です。(@yamaguchicoffee

早速ですが、スタバから美味しそうな新作フードが登場していたので、テイクアウトしてきました!

2020年6月の新作フードは、バナナやレモンなどのフルーツを使った夏にぴったりのスイーツと、味わい深い抹茶のデザートが登場しています。

 

スタバ新作フードを4品を食べた感想【2020年6月最新】

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バナナクリームパイ

Banana cream pie - スタバ新作フード・スイーツを4品を食べた感想【2020年6月最新】

値段:¥440
カロリー:291Kcal

バナナクリームパイは、パイ生地にモラセスシュガー入りの生地を入れて焼きあげたフード。

その上にカラメルソースを塗って、カスタードクリームを絞って作られます。

ちなみにモラセスシュガーとは、砂糖を焦がすことで生まれる独特の苦味とキレのある甘さが特徴の砂糖。

クレームブリュレなんかに使われるお砂糖で、苦味を伴った甘みがあるのが特徴です。

さらに、フルーティーな風味が味わえるように、バナナソースと和えたバナナスライスをトッピング。

ホイップクリームもたっぷり乗っています。

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一口食べると、バナナのフルーティーな風味が鼻から抜けていき、まろやかな美味しさが口いっぱいに広がります。

甘さ控えめで、これだけホイップが乗っていても、しつこさを感じさせない大人のスイーツ。

コーヒーよりも紅茶と一緒に楽しみたい、そんな風に思わせる上品な味わいです。

モラセスシュガーが効いているのか、キリッとした苦味が味全体のバランスを整えている感じがしました。

抹茶ホワイトチョコバー

Matcha white chocolate bar - スタバ新作フード・スイーツを4品を食べた感想【2020年6月最新】

値段:¥270
カロリー:212Kcal

抹茶・ホワイトチョコ・生クリームを練り込んだ生地に、抹茶クランブルとマシュマロを乗せて、抹茶パウダーと粉糖で仕上げられたフード。

ちょっと小腹が空いた時にちょうど良いサイズが個人的に好き。

これだと満腹になりすぎないから、3時のおやつにも良いし、食後のデザートにも良いですよね^^

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一口食べてみると、生地がしっとりしていて美味しい。

抹茶のほろ苦さが、濃厚なホワイトチョコの甘みを抑えていて、これまた上品な仕上がり。

これ270円はお値打ち価格じゃない?ってくらいに美味しくて。個人的に大好きな味。

こちらは紅茶でも良いけど、コーヒーと楽しむのがおすすめ。

酸味のあるコーヒーでも良いし、苦味のある深煎りコーヒーでもOK。

抹茶ファンなら是非とも食べて欲しいフードです!

レモンクリームチーズバー

Lemon cream cheese bar - スタバ新作フード・スイーツを4品を食べた感想【2020年6月最新】

値段:¥270
カロリー:227Kcal

レモンピール・ホワイトチョコ・生姜を練り込んだ生地の上に、フレーク状のクレープ生地と砕いたメレンゲを混ぜたレモンペースト、レモンクリームチーズフィリングを順番に重ねて、ホワイトコーティングで仕上げた、というフード。

レモンとチョコと生姜・・・・

いや、どんな味がするのか想像つかないので、とりあえず食べます。

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一口食べると、なんだろう?

一口目は正直、いろんな味がいっぺんに口に広がって味覚が困惑します。

あまり食べたことのない味かも。

レモンの爽やかな酸味と、クリームチーズのまろやかな旨味までは良いのですが、隠し味の生姜のスパイス感が予想以上に効いている印象。

さらにホワイトチョコの濃厚な甘みと、ホワイトコーティング(砂糖)の甘みがあって、正直ごちゃごちゃっとした味に僕は感じました。

レモンとクリームチーズ、ホワイトチョコまでは良かっのだと思うけど、なぜ生姜を入れた??

と感じてしまいました。

不味いわけじゃないけど、個人的にはもうちょいシンプルな味の方が好きかな^^;

抹茶バウムクーヘン

Matcha Baumkuchen - スタバ新作フード・スイーツを4品を食べた感想【2020年6月最新】

値段:¥210
カロリー:210Kcal

宇治抹茶の味わいを引き立たせるため、グラニュー糖のほかにもきび砂糖を使ったフード。

こちらはパッケージフードなので、レジ前で購入できます。

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一口食べてみると、優しい甘さと抹茶の苦みがバランスよく仕上がっています。

生クリームを入れて焼き上げているため、しっとりとした食感があって、これが上品さを感じさせます。

特別な味わいってわけじゃないけど、いつでも食べたい安定感のあるシンプルな美味しさで好きです。

 

おすすめのフードペアリング

酸味のあるコーヒーを選ぶと、さっぱりと飲めて夏にぴったりです。

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今回飲んだ銘柄は「コロンビア産ピンクブルボン」いうスペシャルティコーヒーです。

ピンクブルボンって、あまり馴染みのない名前かもしれませんね。

 

ピンクブルボンは生産量が少ない希少なコーヒー

コーヒー大国として有名なコロンビアで、過去に大規模な「さび病」が発生しました。

「さび病」とは、コーヒーにとって最も恐ろしい病気です。

 

この病気により、多くの木が壊滅的なダメージを受ける中、ピンク色のチェリーが発見されました。

このチェリーは、色・形が普通のコーヒーチェリーと違うだけじゃなく、飲んでみると普通のコーヒーとは明らかに違う「味の特徴」があったのです。

 

それから、新しいコーヒーとして世界中に認知されます。

それが、今回飲んだピンクブルボンです。

 

今では、高級アラビカ種のコーヒー豆のひとつとして注目されていますが、生産量が非常に少なく、栽培環境も繊細なため、広く普及していません。

実際にハンドドリップして飲んでみると、柑橘系フルーツのジューシーな美味しさを表現したような美味しさがあります。

 

この爽やかな酸味は、夏にぴったりの味わいなので

「深煎りコーヒーじゃないのも飲んでみたい」

という時におすすめしたい銘柄です。

 

今回食べた新作フードとも相性が良いので、ちょっとした自分へのご褒美におすすめです。

コロンビア産ピンクブルボンをオンラインショップで見る

まとめ

さて、今回はスタバ新作フードを4品を食べた感想を書きました。

個人的な美味しさランキングは、

1位:✨抹茶ホワイトチョコバー✨

2位:バナナクリームパイ

3位:抹茶バウムクーヘン

4位:レモンクリームチーズバー

でした。

抹茶ホワイトチョコバーは美味しさがギュッと濃縮されたような一品で、小ぶりながらも満足感が非常に高いです。


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