スタバ

スタバのザッハトルテを食べてみた感想を正直に述べてみる

2018年1月2日

コーヒーブロガー山口がスターバックスコーヒーのフードを食べてレビューする企画。

今回は冬の時期のおすすめとして販売されているチョコレートのお菓子「ザッハトルテ」を食べてみたので、正直に感じたことを述べていきたい。

※ザッハトルテとはオーストリアのホテル・ザッハーおよび洋菓子店・デメルで食べられるお菓子のことで、こってりとした濃厚な味わいが特徴。チョコレートケーキの王様ともいわれる。


▲スターバックス ザッハトルテ 420円

芳醇なカカオの香りとビターな風味が楽しめるスターバックスチョコレートを使った生地の上に、ほんのり甘酸っぱいアプリコットフィリングをトッピング。

そしてチョコレートで包み仕上げられたスタバのザッハトルテは濃厚な味わいでなめらかな口あたりが楽しめるという。

ホイップクリームをトッピング (+¥30) するとより美味しくいただけるそうだが、今回はそのままで。





▲カチカチのチョコレートを割ってみると・・・

さっそく一口食べてみようと試みると、まず外側のチョコレートの硬さにびっくり。

フォークで叩くとコンコン音がなるくらいに硬く、刺しながら割りながら切りながら、といった感じでないと口に運べないほど。

なんとか割って食べると、スポンジ部分のやさしい味わいの甘さとアプリコットの甘酸っぱさのハーモニーが食べていて、しつこさや飽きを感じさせない。

外側のチョコレートは口に運ぶとトロっと溶けていき、濃厚で豊かな甘みが口いっぱいに広がる。

スタバのザっハトルテはしっかりとした甘みがあるお菓子なので、僕はスターバックスラテにエスプレッソショットを追加し、少々ビターの強いコーヒーと合わせたが相性はバッチリ!

味は文句なく美味しいが少し食べにくいと感じた。お店によって提供の仕方が違うのかもしれないがナイフとフォークで食べるのが良さそう。フォークだけだと食べたい分量を上手に切れなかった。

さて、またスタバ2018新作フードを食べたらレビューしていくので楽しみにしてほしい!


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