コーヒー豆通販レビュー｜テーラードカフェのインドネシア マンデリン

今回は「テーラードカフェ/TAILORED CAFE」というお店のコーヒー豆「インドネシア マンデリン」を飲んだ正直な感想を述べます。

テーラードカフェは「完全キャッシュレスのカフェ」として話題になったため、ご存知の方も多いかと思います。

また、同店は高品質なスペシャルティコーヒーが月額4,000円(初月無料)で飲める「コーヒーのサブスク」も有名で、個人的にこれはずっと気になっていました。

この空間が4,000円で使い放題なので、ノマドワーカーの方々にとっても正直スタバよりコスパが良いです。

ただ、今はコロナの影響もありお店に行くのは難しいので、今回はオンラインストアでコーヒーのサブスクを試してみました。

このサブスク、今ならコーヒー豆300gで1402円（送料無料）とカルディ並みの値段で試せるのでお得です。

割引キャンペーンは期間限定です。サブスク注文は公式ホームページから行えます。

お店の特徴を簡単に紹介したところで、次はコーヒー豆の情報をチェックしていきます。

コーヒー豆通販レビュー｜テーラードカフェ/インドネシア マンデリン

テーラードカフェのコーヒー豆「インドネシア マンデリン」は、公式ホームページで次のように紹介されています。

深煎りらしいスモーキーな印象とクローブのようなスパイシーな香りを最初に感じます。冷めてくると、赤ワインのような質感と糖蜜のような甘さ、そしてほのかに白檀を思わせる爽やかな香りも感じます。普段のマンデリンとはまた違った印象を楽しめます。是非スパイスの香りに包まれてください。

引用:テーラードカフェ インドネシア マンデリン

インドネシア マンデリンの値段・容量

• 単品購入：100g 1,039円(税込)
• サブスクリプション（定期便）：300g 1402円（送料無料）

コーヒー豆の状態

「インドネシア マンデリン」をパッケージから開封すると、粒がきれいに均一に揃っていて焼きムラも見られません。

マンデリン特有の大粒でゴツゴツしたビジュアルからは「野性的な味わいが楽しめそう」という印象を抱きます。

欠点豆も一切見られず、コーヒー豆の状態は良好です。

インドネシア マンデリンの焙煎度合い

フルシティロースト

※コーヒー豆の焙煎度合いについて、下記で詳しく解説しています。

コーヒー豆のローストや焙煎度合い・焙煎方式ごとの味の違いを解説

続きを見る

コーヒー豆の情報

• コーヒー豆の品種：ティピカ種など
• コーヒー豆の精製方法：スマトラ式

コーヒー豆の種類ごとの味の違いは、下記で解説しています。

コーヒー豆の種類や味の違い｜お気に入りの豆を探すたった1つのコツ

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インドネシア マンデリンを5段階評価

 

インドネシア マンデリンを5段階評価した結果は上記のとおりです。コーヒー豆を購入する際の参考にしてください。

使用するコーヒー器具（ペーパードリップ）

今回のレビューはペーパードリップで行います。使用するコーヒー器具は、三洋産業cafec「スリーフォードリッパー」と、同じく三洋産業cafecの「スリーフォーフィルター」を使います。

使用するコーヒーミルは、フジローヤルの小型高性能ミル「みるっこDX R-220」。豆の挽き具合はペーパードリップに適した中挽きにします。

使うコーヒーポットは琺瑯製のケトル「月兎印ホーローポット」。湯温を85℃に設定してコーヒー粉に注いでいきます。

ペーパードリップで飲んだ感想

テーラードカフェのインドネシア マンデリンをペーパードリップして飲んでみる。

まるで黒蜜を溶かしたようなコクと濃厚な口当たり、重量感のある味わいが印象的。

どっしりとした苦味がありながらも、ほどよい酸味を含んでいるため「爽やかな後味」が楽しめます。

公式サイトでの紹介だと「スパイシー、白檀」などと書いてあったため、実際に飲んでみるまで「どんな味がするのか？」が想像できませんでした。

しかし、いざ飲んでみると全くクセがなく飲みやすい深煎りコーヒーです。

また、公式サイトで紹介されているように、コーヒーが冷めてくると「赤ワインを思わせる甘み」が感じられます。

テーラードカフェのマンデリンはワンランク上の上質な深煎りスペシャルティコーヒーを飲みたい方におすすめの銘柄です。

テーラードカフェのコーヒー豆を100g 467円（送料無料）で飲む方法

先ほどもお伝えしたとおり、コーヒー豆のサブスク（定期便）に申し込むのがお得です。

テーラードカフェでは、自分の好みに合わせたコーヒー豆を毎月3種類、お得な料金で届けてくれます。

例えば、酸味がないコーヒーが好きなら、

• インドネシア マンデリン（今回飲んだコーヒー）
• ブラジル ショコラ（ほどよい苦味とチョコレートのような甘みが特徴）

などの深煎りスペシャルティコーヒーが100gあたり467円（送料無料）で届きます。

この値段はカルディと同等。スターバックスよりも安い値段ですが正直、品質は比べ物にならないです。（生豆の品質、豆の鮮度、焙煎技術すべてにおいて）

もし、「好みの味じゃなかった」という場合、2回目のお届け前に「マイページの定期便管理から解約」できます。

「○○回注文しないといけない」という購入回数の縛りがないので、最初の1度だけでも試す価値はあります。（割引キャンペーンは期間限定）

テーラードカフェの公式ホームページを見る

テーラードカフェの店舗情報

テーラードカフェ麻布十番店

所在地：東京都港区三田１丁目２−１４ ビバリーホームズ麻布十番 1F/2
電話番号：8時00分～20時00分
営業時間：8時00分～20時00分
定休日：なし
備考：Uber Eatsで注文も可能。六本木ヒルズ、渋谷にも店舗あり

テーラードカフェ公式ホームページこちら

コーヒー豆・コーヒー器具のレビューにつきまして

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