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高島屋珈琲のブラジル コープファム

投稿日:2017年7月12日 更新日:


今日も高島屋珈琲さんに行くと、新入荷のコーヒー豆「ブラジル コープファム」をおすすめされたので、さっそく飲んでみました。

 

ブラジル コープファムの口コミ

・ナッツ系の風味を持ち、甘さもしっかり感じられる。

・浅煎り〜深煎りまでと、幅広い焙煎度合いで美味しく飲める。

・JAS豆の中でもかなり美味しい

・上質なブラジルの味を楽しめる

 

山口的ブラジル コープファムの感想

 

ブラジル コープファム(高島屋珈琲)

 

焙煎度合いはシティロースト。スモーキーな香りを十分に楽しむことができます。苦味が強めですが、甘みもバランス良く含まれているので、尖った苦味を感じることはなく、まろやかな口当たりになっています。

後味がすっきりしているので、苦さが強いわりにクリアな味わいだと感じました。

酸味はほとんど感じません。

バランスが取れていて、クセもなく飲みやすいコーヒーだと僕は思います。

 

▲豆はこんな感じ

 

他にも数種類の新入荷の豆があったので、また飲んだら記事にしますね。

 

今回は、こちらのお店の記事でした。

高島屋珈琲 ↓ネット通販でも豆が購入できます。

https://takashimaya.thebase.in/

https://ja-jp.facebook.com/takashimaya.coffee/

住所:北海道北斗市本郷2-28-16

営業時間:12:00~17:00(日曜営業)

定休日:なし


コーヒーブロガー山口が厳選する本当に美味しいオススメのコーヒー豆

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プロフィール

【自己紹介】

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。

そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。

こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。

ここでは、コーヒー豆の通販サイトで買える「ブルーマウンテンNo.1」などの高級豆や、「100g 700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。

おいしいコーヒー豆をネット通販で買うときの参考として活用ください。

また、全国のカフェに訪れた感想や、コーヒー関連のニュース、スターバックスやタリーズなどに関する情報も配信しています。

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