コーヒー豆の通販レビュー

パプアニューギニアのトロピカルマウンテンを飲んだ感想

投稿日:2018年5月9日 更新日:


 

常時40種類以上のストレートコーヒーを取り扱う炭火焙煎コーヒー専門店「高島屋珈琲」で、パプアニューギニア産のコーヒー「トロピカルマウンテン」を飲んでみた。名前からして常夏っぽい、これからの季節に良さそうな一杯だ。パプアニューギニア産のコーヒーを僕はカフェなどであまり見かけたことがない。ネットで検索しても飲んだ人のレビューなどがあまり見当たらないので珍しい銘柄なのかもしれない。

業者さんの間では、欠点豆が少なく値段もリーズナブルなので使いやすい豆だと定評がある。ただ値段が安いだけあって後味が微妙だとかコーヒーが冷めてくると雑味が目立つなど、ネガティブなコメントも目につく。

パプアニューギニアのトロピカルマウンテンを飲んだ感想

丁寧にハンドドリップされたパプアニューギニアのトロピカルマウンテンが温めたカップに注がれて運ばれると、ほんのりフルーティーな香りと炭火焙煎特有の香ばしいスモーキーな香りが辺りに広がる。

さっそく一口飲んでみると、キレのよい苦味とほどよいコク、ほのかな甘みが感じられておいしい。感動するような美味しさではないかも知れないが、ずっと飲み続けたい。飽きがこない。そんな一杯だ。

ビールで例えるとサッポロクラシックのような味わい。エビスやプレミアムモルツは確かに美味しいが毎回飲むと飽きてくるが(僕は)、パプアニューギニアのトロピカルマウンテンはクセがなくさっぱりと飲めるのが良い。目覚めの一杯やお昼休みのコーヒーブレイクなど、あらゆる場面で気軽に飲むことができる味わいだ。

あまりカフェで見かける機会はないかも知れないが、飲むチャンスがあれば一度試してほしい、おすすめのコーヒー豆だ。


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プロフィール

【自己紹介】

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。

そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。

こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。

ここでは、コーヒー豆の通販サイトで買える「ブルーマウンテンNo.1」などの高級豆や、「100g 700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。

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