タリーズ新作コーヒー豆「ルワンダニャカレンゾ」2月9日（金）登場！

投稿日：2018年2月8日更新日：2018年3月26日

タリーズコーヒーから新作コーヒー豆「ルワンダニャカレンゾ」が2月9日（金）より季節限定で登場。

ルワンダコーヒーはあまり馴染みがないかもしれないが、いまスペシャルティコーヒーの産地として注目の集めている地域のひとつ。

ルワンダ共和国とコーヒー

ルワンダ共和国は豊かな自然に恵まれていて、標高が高く、高品質なコーヒーを生み出すのに適した産地として知られる。ブルボン種の植樹や、ウォッシングステーション（※1）の建設が進み、高品質で安定したコーヒーが生産されるように。

日本ではまだ一般的ではないルワンダコーヒーだが、スペシャルティコーヒー業界では有名になりつつあり、アフリカで初めてカップオブエクセレンス（※②）が開催された国でもある。

※1 ウォッシングステーション…各生産者が栽培したコーヒーを持ち込む場所で、ここでコーヒー豆が水洗式により精製される。

※2 カップオブエクセレンス…コーヒーの品質審査制度で、その年に収穫されたコーヒーの中から審査し、最高品質(トップ・オブ・トップ)のものには「カップオブエクセレンス」という名誉ある称号が与えられる。

タリーズコーヒーから5年ぶりに登場するルワンダコーヒー「ルワンダニャカレンゾ」は、ほどよいボディ感で飲みやすく、さわやかさが感じられる味わいに仕上がったという。そして黒糖を思わせる優しい甘みと、ほのかに感じるシトラスのような余韻が味わえるという。

あっさりと楽しめそうなコーヒーなので、カリタドリッパーやエアロプレスで抽出するのも良さそうだが、フレンチプレスで抽出することで隠れた味の要素が発見できそう。飲んでいて面白そうな銘柄。

▲「ルワンダニャカレンゾ」 1,230円（200g/1袋）

【原産地】
ルワンダカバギナ県ルシジ地区ニャカレンゾ地区

ルワンダに生息する絶滅危惧種のマウンテンゴリラを表に、ルワンダの平和を祈るためにおられた「アガセチェ」という民族柄を全体にデザインしたパッケージからは力強さと、味わいの豊かさを感じさせるような仕上がりに。

タリーズコーヒーの新作豆「ルワンダニャカレンゾ」は2月9日（金）より季節限定で販売。興味があれば早めの検討がよさそうだ。

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