ブレンド 自家焙煎 通販

丸山珈琲から2017冬限定コーヒー豆「クリスマスブレンド」発売

投稿日:2017年11月28日 更新日:


コーヒーブロガー山口が新発売のコーヒー豆に関する情報をお伝え。

長野県軽井沢に本店をかまえるスペシャルティコーヒー専門店「丸山珈琲」より、2017年冬限定のコーヒー豆「クリスマスブレンド」が発売。

2013年から販売されている「クリスマスブレンド 赤(深煎り)」は、パーティーなどで食べる甘い物との相性を考えて作られたブレンド豆。

ブレンドされているコーヒー豆の配合は、時季により旬なコーヒーに切り替わるが、現在は「ボリビア 深煎り」「グァテマラ 深煎り」が主にブレンドされている。

いずれも深煎り焙煎されており、芯のある苦味が特徴の一杯。

同時にスパイシーな酸味と、赤ワインを思わせる風味、滑らかな舌触りと華やかで重厚感のある味わい。

続いては「クリスマスブレンド 白(中煎り)」をご紹介する。

こちらのコーヒー豆は「エチオピア 中煎り」「ファン・ラモン ゲイシャ レッドハニー <ブルマス生産処理場 コスタリカ> 中煎り」が主にブレンドされている。

いずれも中煎りで、レモンや青りんごを思わせる味わいで、白ワインのような風味も。

重ためのボディ感の「クリスマスブレンド 赤」とは違い、柔らかい口当たりと心地よく広がる甘さが特徴。

どちらの豆も2017年12月25日までの限定販売。

値段は100g 864円。200g 1,728円となっている。

また、赤と白がセットでギフトボックスに入った「クリスマスブレンドセット」も用意されている。

豆のまま注文も、粉に挽いての注文も可能だ。


▲「クリスマスブレンドセット」 2,028円(税込)

丸山珈琲の豆はお値段少し高めだが、品質はやはり文句ない。

特にフレンチプレスで淹れた時のスパイシーさは印象的で、僕自身、飲んでいて面白い豆だと強く感じた。

丸山珈琲クリスマスブレンドセットはこちら

丸山珈琲クリスマスブレンド単品はこちら


コーヒーブロガー山口が厳選する本当に美味しいオススメのコーヒー豆

ad




人気記事TOP10

人気記事

follow us in feedly

プロフィール

こんにちは!

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

上の写真のとおり焙煎経験もありますが、僕はカフェオーナーでもなければ、カフェでのバイト経験すらありません(笑)

ただのコーヒー好きです。

いろんなコーヒーを飲んできた僕の経験が少しでも多くの人のためになればと考えて当ブログを開設しました。

コーヒー豆の通販サイトで買える「100gで16,200円もする超高級コーヒー豆」や「100gで700円以上のチョット高級なコーヒー豆」などのレビューをしています。

コーヒー豆をネット通販で買うときに参考になればうれしいです。

また、北海道をはじめとする全国にあるカフェのレビューや、コーヒー関連のニュースも配信中。