山口的おいしいコーヒーブログとは
実際に飲んだコーヒー豆と、コーヒー器具を忖度なしでレビューするブログです。
2016年に開設してから1,000種類以上のコーヒー豆を飲んでいますが、2023年からは新しいコーヒー豆をTwitter公式アカウントでレビューしています。
良くも悪くも嘘をつけない性分なので、忖度なしで正直にレビューしますが、「カビ豆・虫食い豆が平気で混入している」など、よっぽどのことがない限り「まずい」とは言いません。
極論、コーヒー豆に限らず全てのものに「安い」というものはなく、すべての商品は値段相応の価値をもつと考えています。
例えば、個人的にそこまで美味しいとは思いませんが、カルディやジュピターでは、お客にギリギリ満足してもらえるコーヒー豆をリーズナブルに販売しています。
豆の品質や鮮度は犠牲になっていますが、100gあたり200円台〜という低価格を実現しており、多くの方々を喜ばせています。
個人的にリーズナブルな豆の多くは「味が薄い」「フレーバーがない」と感じることが正直多いです。
ですが、カルディのように味以外の部分で支持されているコーヒー豆も世の中にはたくさんあるので、そういったコーヒー豆を「まずい」と一言で片付けることは基本的にしていないつもりです。
ブログを始めたきっかけ
ネット上には、実際に飲んでいない嘘のレビュー記事や、企業から無償で提供してもらった豆をレビュー記事だと偽る「ステマ記事」が氾濫しています。
このような「エアレビューのおすすめ人気ランキング記事」にだまされる人を救いたい気持ちで、このブログを書いています。
サイト管理者・運営メンバーについて
・サイト管理者：山口誠一郎（バリスタ／焙煎士）
・運営メンバー：公益社団法人 日本栄養士会認定 管理栄養士、日本フードコーディネーター協会認定メンバー、バリスタ
メディア掲載・出演実績
山口的おいしいコーヒーブログには、ありがたいことに月間200万人に訪問いただいています。（関連サイトも含む）
TVやラジオ、春藝文春（文春オンライン）などにも出演させていただきました。
- TBS系列「ゴゴスマ～GOGO！Smile！」TV出演
- フジテレビ「バイキングMORE」取材協力
- TBS系列「教えてもらう前と後」取材協力
- 文藝春秋／文春オンライン（寄稿）
- BuzzFeed／バズフィード（取材協力）
- 主婦と生活社 chantoweb（取材協力）
- cookpad news（取材協力）
- マイナビ様／学生の窓口（取材協力）
- mineo様／マイネ王調査団（取材協力）
- LIFULL HOME'S様（コンテンツ提供）
- J-WAVE TOKYO MORNING RADIO（ラジオ出演）
- TOKYO FM 山崎怜奈の誰かに話したかったこと。（ラジオ出演）
- ZIP-FM（ラジオ出演）
- KBCアサデス（ラジオ出演）
- スマートショッピング様（コンテンツ提供）
- 株式会社ゼネラルリンク様（コンテンツ提供）
- 株式会社CORES様（商品プロデュース）
- 株式会社rentry様／Pickys（コーヒーカップ記事監修）
- 株式会社rentry様／Pickys（エスプレッソマシン記事監修）
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