忖度なしのレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。
今回はセブンプレミアムの「オリジナルブレンド」の正直な感想をレビューします。
※記事中の値段は全て税込です。
著者のプロフィール
セブンプレミアム「オリジナルブレンド」の基本情報
コーヒーの特徴
セブンイレブンのプライベートブランド（PB）シリーズ「セブンプレミアム」から登場しているコーヒーです。
キーコーヒーと協力して作られています。豆での販売ではなく、中挽きの状態で販売されています。
じっくりと焙煎し、コクやカラメルのような甘味、すっきりした苦味を目指したレギュラーコーヒーです。
なお、セブンカフェのマシンで使っているコーヒー豆ではありません。
※セブンカフェのコーヒー豆は販売されておらず、今後も販売予定はありません。
値段、豆の量、焙煎度合い
| 価格 | 495円/400g |
| 100gあたり | 124円 |
| 送料 | 店舗でのみ販売 |
| 豆の産地 | コロンビア、ブラジル、他 |
| 品種 | 記載なし |
| 精製 | 記載なし |
| 焙煎度合い | 深煎り |
「７プレミアムオリジナルブレンド」は全国の店舗で購入できます。ネット通販などでは購入できません。
豆の品種や精製方法などの詳細に関しては情報がありません。
レビュー
抽出環境・条件
粉の量：16g
お湯の量：160cc
お湯の温度：85℃
蒸らし時間：30秒
ペーパードリップすると、かなり酸っぱいコーヒーになります。店舗のマシンで抽出するようなコーヒーとは全く異なる味です。
苦味はほどほどに感じられ、甘みなどはありません。コクも軽めで酸味が突出しています。
後味のキレが悪く、ノドにへばりつくような酸味が残ります。
カリタ3つ穴ドリッパーで抽出すると軽めの口当たりになりますが、後味は良くなりません。
エアロプレスで抽出するとスッキリとした味になって、なんとか飲める状態になります。
ネルドリップすると、酸味が控えめになり、やや苦味が強くなります。
嫌味のある味やエグみも軽減されて、一番飲みやすい味になります。ネルは手入れが面倒ですがひとつ持っていると便利です。
総評
100g124円という値段を考えると仕方ありませんが、酸味が突出していて好みが分かれる味です。
味が似ているコーヒー豆は？
ありませんが、市販品で安くて美味しいのはUCC上島珈琲ゴールドスペシャル スペシャルブレンド(100g142円)。
豆、粉の状態どちらでも購入できます。スモーキーな香りでスタバのコーヒーにテイストは似ています。
冷めても酸味が出ないので飲みやすく、ミルクとの相性も良いです。
Amazonで1000件以上の高評価を得ている人気商品です。
