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ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

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ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

忖度なしの通販コーヒー豆レビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。今回は、東京や京都に店舗を構える「ブルーボトルコーヒー」で美味しかったおすすめのコーヒー豆をランキング形式で紹介します。

ブログ管理人:山口 誠一郎

コーヒーの専門家としてTV出演文藝春秋(文春オンライン)コラム掲載。1,000種以上のコーヒー豆をレビュー。イタリア「Caffè Arena Roma」元バリスタ。

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ブルーボトルコーヒーとは

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

世界中で人気のブルーボトルコーヒー(Blue Bottle Coffee)。

2015年に日本に上陸し、第1号店の「清澄白河店」がオープンして以来、大人気となっています。

こちらのお店は、焙煎後48時間以内のコーヒー豆だけを販売するというこだわりが特徴。また、スターバックスやタリーズコーヒーは機械で抽出するのに対して、ブルーボトルコーヒーでは一杯ずつ丁寧にハンドドリップしたコーヒーを提供します。

ブルーボトルコーヒーの歴史は2002年にカリフォルニア州でスタートします。

創業当初はオーナーのジェームス・フリーマン氏が自宅の裏のガレージでコーヒー豆を焙煎していました。この時に、「ブルーボトルコーヒーでは焙煎したてのフレッシュなコーヒー豆だけを提供する」という歴史的な誓約を立てました。

ガレージで焙煎したコーヒー豆の販売を始めて15年、今では世界で人気のコーヒーチェーンに成長しています。現在はニューヨーク、ロサンゼルス、サンフランシスコ、東京、大阪、京都、神戸に店舗を展開しています。

ブルーボトルコーヒーのお店

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

ブルーボトルコーヒーはチェーン店でありながら個人店のような温かみがあり、淹れたてのコーヒーの香りが店内を包みます

1号店の清澄白河店は、白を基調としたシンプルで落ち着きのある内観。焙煎所とカフェの両方を兼ねていて、他のコーヒー店にはない雰囲気が楽しめます。

入り口はガラス張りで開放感があり、シンプルな中にスタイリッシュさを感じます。

店の奥には大型の焙煎器が置かれ、カウンターには様々なコーヒー器具やマシンが並びます。

ブルーボトルコーヒーのおすすめコーヒー豆ランキング10選

順位 商品画像
商品名
味わい・香り
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値段
内容量
1杯あたり
最安値 豆の産地
鮮度
焙煎度合い
香り+甘み+コクの合計
1位 ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ ブルーボトルコーヒー
ベラ ドノヴァン
ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ 1,924円
200g
962円
楽天 ‎ブラジル コロンビア メキシコ
★★★★☆
中浅煎り
11.6点
2位 ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ ブルーボトルコーヒー
スリー・アフリカズ
ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ 1,924円
200g
962円
楽天 エチオピア、グアテマラ、他
★★★★☆
中煎り
11.2点
3位 ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ ブルーボトルコーヒー
ジャイアント・ステップス
ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ 1,924円
200g
962円
楽天 ウガンダ、グアテマラ
★★★★☆
中深煎り
11.0点
4位 ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ ブルーボトルコーヒー
ヘイズバレー・エスプレッソ
ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ 1,924円
200g
962円
楽天 グアテマラ、コロンビア
★★★★☆
深煎り
10.5点
5位 ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ ブルーボトルコーヒー
ボールドブレンド
ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ 1,508円
200g
754円
Amazon グァテマラ80%、パプアニューギニア20%
★★★★☆
深煎り
9.5点
6位 ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ ブルーボトルコーヒー
ブライト ブレンド
ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ 1,498円
200g
749円(最安)
Amazon ウガンダ70%、エチオピア30%
★★★★☆
浅煎り
9.0点
番外 エチオピア アガロ カタ ムドゥガ ブルーボトルコーヒー
エチオピア アガロ カタ ムドゥガ
(期間限定)
ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ 1,944円
200g
972円
楽天 エチオピア
★★★★☆
浅煎り
10.1点
番外 ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ ブルーボトルコーヒー
コスタリカ・チリポ・リベンス
ブラックハニー
(期間限定)
ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ 1,944円
200g
972円
楽天 コスタリカ
★★★★☆
中煎り
11.5点
番外 リコレクション ブレンド ブルーボトルコーヒー
リコレクション ブレンド
(期間限定)
ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ 1,836円
200g
918円
楽天 エチオピア70%、コロンビア 30%
★★★★☆
中浅煎り
11.6点
番外 グァテマラ・アティトラン・ラ ボス ブルーボトルコーヒー
グァテマラ・アティトラン・ラ ボス
(期間限定)
ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ 1,944円
200g
972円
楽天 グアテマラ
★★★★☆
中煎り
11.6点

1位.ブルーボトルコーヒー ベラ ドノヴァン

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

1,924円 200g

「ベラ・ドノヴァン」 は、ブルーボトルコーヒーで一番人気の中浅煎りコーヒーで、柑橘系フルーツのような香りが非常に強いです。

実際に飲むと「香料が入っているの?」と思うくらい強いオレンジの風味が感じられます。酸味はありますが、それを包み込むような濃厚な甘みがあり、正直チェーン店のコーヒーとは思えないクオリティで驚きました。フルーティーなコーヒーが好きな人におすすめのコーヒー豆です。

100gあたり 962円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 ブラジル コロンビア メキシコ
焙煎度合い 中浅煎り

関連→ブルーボトルコーヒーで一番人気のコーヒー豆「ベラドノヴァン」をレビュー

2位.ブルーボトルコーヒー スリー・アフリカズ

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

1,924円 200g

ブルーボトルコーヒーの「スリーアフリカズ」は、名前の通り3種類のアフリカ産コーヒー豆のブレンドです。

チョコレートのような香り、ほどよいコクの深さとクリーンな後味が特徴で、多くの人にとって飲みやすい味わいに仕上がっています。

ベリーのような甘みと爽やかなシトラス、チョコレートのような風味が複雑に重なり、すっきりとした後味のブレンドコーヒーです。

100gあたり 962円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 エチオピア、グアテマラ、他
焙煎度合い 中煎り
¥1,924 (2024/05/21 13:15:40時点 楽天市場調べ-詳細)

3位.ブルーボトルコーヒー ジャイアント・ステップス

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

1,924円 200g

ブルーボトルコーヒーの「ジャイアント・ステップス」は、お店の中で最も力強い味のコーヒーです。

このお店の中では深めの焙煎で、苦味と酸味のバランスがよく飲みやすいです。それでいて、ブルーボトルコーヒーの豆らしい華やかでフルーティーな香りも感じられます。浅煎りと深煎りの良いとこどりをしたようなコーヒー豆です。

しっかりとしたコクもあり、ミルクとの相性も良く、チョコレートなどのスイーツとの相性も良いです。

100gあたり 962円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 ウガンダ、グアテマラ
焙煎度合い 中深煎り
¥1,924 (2024/05/21 13:15:40時点 楽天市場調べ-詳細)

4位.ブルーボトルコーヒー ヘイズバレー・エスプレッソ

ブルーボトルコーヒー ヘイズバレー・エスプレッソ

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

1,924円 200g

ブルーボトルコーヒーの「ヘイズバレー・エスプレッソ」はお店で最も深煎りのコーヒー豆です。

ショットで飲むと、ずっしりした重さ、濃厚な赤茶色のクレマだけでなく、シルキーさを感じられます。ミルクを加えると、お砂糖入りのココアのような甘みが感じられ、わずか90mlのマキアートにも360mlのラテの中にも、ヘイズバレーの存在を強く感じられます

ドリップで淹れれば、まろやかなダークチョコレートのような甘みを感じられます。ミルクとの相性も良いので、カフェオレにもおすすめのコーヒー豆です。

100gあたり 962円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 グアテマラ、コロンビア
焙煎度合い 深煎り
¥1,924 (2024/05/21 13:15:41時点 楽天市場調べ-詳細)

5位.ブルーボトルコーヒー ボールドブレンド

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

1,508円 200g

ブルーボトルコーヒーの「ボールドブレンド」は、グァテマラのコーヒー豆をベースとして、飲みやすさを重視したコーヒー豆です。このブレンドに使用されるコーヒー豆は、オーガニック認証を受けたものです。

深めの焙煎によって、ココアやキャラメルのようなフレーバーが感じられます。他のコーヒー豆と比較してクセがないので、Amazonでも250人が高評価の口コミをしています。

100gあたり 754円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 グァテマラ 80% / パプアニューギニア 20%
焙煎度合い 深煎り
Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)
¥1,713 (2024/05/21 13:15:41時点 Amazon調べ-詳細)

6位.ブルーボトルコーヒー ブライト ブレンド

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

1,498円 200g

ブルーボトルコーヒーの「ブライトブレンド」は、東アフリカのコーヒー豆をベースにした、フルーティーで爽やかな酸味のあるブレンドです。

バランスのとれた味わいなので酸っぱくない浅煎りコーヒー豆を買いたい人におすすめです。なお、こちらのコーヒー豆もオーガニック認証を受けています。

100gあたり 749円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 ウガンダ 70% / エチオピア 30%
焙煎度合い 浅煎り
Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)
¥1,713 (2024/05/21 13:07:12時点 Amazon調べ-詳細)

番外.ブルーボトルコーヒー エチオピア アガロ カタ ムドゥガ(期間限定)

エチオピア アガロ カタ ムドゥガ

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

1,944円 200g

複雑かつ繊細な味のエチオピア産コーヒー豆だけを使用した浅煎りコーヒー豆。

オレンジのような果実の香りをしっかり感じられ、フルーティーさの後に感じられる紅茶のような後味が特徴。華やかさの中に、ほのかな甘みも感じられるコーヒー豆です。

100gあたり 972円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 エチオピア
焙煎度合い 浅煎り

番外.ブルーボトルコーヒー コスタリカ・チリポ・リベンス ブラックハニー(期間限定)

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

1,944円 200g

「ブラックハニー」は、ハニープロセスコーヒー(パルプドナチュラル)と呼ばれる精製方法の一つです。

このコーヒーは苦味がほとんどなく、花や甘い果実のようなフレーバーが感じられます。コーヒーの甘みを楽しみたい方におすすめです。

100gあたり 972円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 コスタリカ
焙煎度合い 中煎り

番外.ブルーボトルコーヒー リコレクション ブレンド(期間限定)

リコレクション ブレンド

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

1,836円 200g

エチオピアとコロンビア産、2種類のウォッシュドコーヒーを組み合わせた香り豊かなブレンドです。

やや深めに焙煎したエチオピアのコーヒー豆からは、ハチミツやキャラメルのような重厚なボディを感じ、浅煎りのコロンビアからはハーブ、りんごのような香りが感じられます。

ブルーボトルコーヒーらしい、華やかさの中にコクと甘みを感じられるおすすめのコーヒー豆です。

100gあたり 918円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 エチオピア(70%)、コロンビア(30%)
焙煎度合い 中浅煎り

番外.ブルーボトルコーヒー グァテマラ・アティトラン・ラ ボス(期間限定)

グァテマラ・アティトラン・ラ ボス

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

1,944円 200g

先ほど紹介した「ヘイズバレー」の濃厚なチョコレートの風味は、この農園のコーヒーから生み出されています。

このグァテマラは、ひとくち飲むと甘みとほどよい酸味のバランスの良さを感じます。シトラスのような上品なフレーバーが印象的です。また、チョコレートのようなマイルドな甘みもあります。

甘く爽やかな味わいが好みの方におすすめのコーヒー豆です。

100gあたり 972円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 グアテマラ
焙煎度合い 中煎り

ブルーボトルコーヒーのコーヒー豆に関するFAQ(よくある質問)

Q:ブルーボトルコーヒーって本当にコーヒー本来の味なのですか?

A:コーヒー本来の風味です。同じコーヒーでもブラジルとエチオピアでは香りが全く異なります。

エチオピアは特有の華やかさがありますが、これと同じです。

ブルーボトルコーヒーに限らず、どんなコーヒー豆も栽培の段階から、意図してフレーバーを作っています。

焙煎度合いが浅い(酸味がある。苦味が少ない)ほうが、コーヒー豆本来のフレーバーが発揮しやすいため、近年では浅煎りコーヒーが好まれる傾向にあります。

Q:ブルーボトルコーヒーでは1杯作るのに豆30gも使うのですか?

A:350mlの抽出で30g使用と記載があります。つまり、およそ2杯分で30gなので、1杯分にすると15gになります。

一般的な豆の量よりも若干多いですが、しっかりとフレーバーを出す目的であれば決して多くない豆の量です。

コーヒー豆の旨味が引き立つ淹れ方

ブルーボトルのコーヒー豆おすすめ10選!実際に飲んで美味しかったのはこれ

美味しく淹れるコツは、時間を測って淹れること。

蒸らし1分、抽出1分の合計2分を目安に淹れてみてください。

▼マグカップ1杯分(150ml)の抽出方法

  1. お湯の温度を85℃前後にします。(沸騰したお湯を常温のケトルに移せば一気に85℃前後まで下がる)
  2. カップ、サーバーをお湯で温めておく。(ネルドリップの場合、フィルターを湯通しし、水気を切ってからシワを伸ばしておく)
  3. 中細挽きにした粉15gをフィルターに入れ、表面が平らになるよう揺すって整える。
  4. 初めに少量のお湯を全体に湿らせるように注ぎ、1分蒸らす。
  5. 150mlに達するまで、1分かけて抽出する

このやり方は、お湯を細く注いで、豆本来の旨味をじっくり抽出する方法です。

お湯を注ぎすぎてコーヒーの粉が浮かないようにすると、旨味を抽出できます。

▼ドリップの参考動画

動画のとおり、ペーパードリップでは腕を回す必要はありません。腕は回さず、一定の湯量で2分かけて抽出すれば良いです。

ブルーボトルコーヒーの味を自宅で楽しもう!

さて、今回はブルーボトルコーヒーのおすすめコーヒー豆10選を一挙紹介しました。

ブルーボトルコーヒーらしい華やかな甘いフレーバーが楽しめるのは、やはり1位の「ベラ ドノヴァン」でしょう。

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酸味が苦手な方には、定番人気の「ジャイアント・ステップス」をおすすめします。

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この記事では、酸っぱくないフルーティーなコーヒー豆や、酸味が少なくい飲みやすいコーヒー豆などを中心に紹介しており、100gあたり300円台で買えるコスパの良い商品も取り上げています。

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