コーヒー豆のレビュー

土居珈琲のコーヒー豆「エルサルバドル」の感想を正直にレビュー

2017年8月9日

  1. HOME >
  2. コーヒー豆のレビュー >

土居珈琲のコーヒー豆「エルサルバドル」の感想を正直にレビュー

2017年8月9日

忖度のないレビューを消費者目線で行う「山口的おいしいコーヒーブログ」です。

今回は大阪の老舗「土居珈琲」のエルサルバドルを飲んだ正直な感想を述べます。

※記事中の値段は全て税込です。

山口 誠一郎
コーヒーの専門家としてTV出演。文藝春秋(文春オンライン)にコラムを掲載。1,000種以上の通販コーヒーをレビュー。

エルサルバドル ラ・レフォルマ農園の基本情報

エルサルバドル ラ・レフォルマ農園

この豆を手がける「ラ・レフォルマ農園」は、エルサルバドル西部サンタアナ火山の麓に位置する100年以上の歴史を誇る由緒ある農園です。

世界一のコーヒーを決める品評会「カップ・オブ・エクセレンス(COE)」3位入賞という輝かしい経歴を持つ農園です。

 

値段、豆の量、焙煎度合い

エルサルバドルは単品購入と単品定期便で値段が変わります。

単品定期便は購入回数の縛りがないので、価格重視なら定期購入がわずかにお得です。

価格 2052円/200g
1129円/100g
100g単価 1026円
-
送料 550円
焙煎度合い ハイ、シティ、フルシティローストから選べる
価格 1991円
豆の量 200g
100g単価 996円
送料 550円
定期サイクル 毎月、2ヶ月ごと、3ヶ月ごとから選べる
定期便の縛り なし
解約方法 マイページ内の「ご契約プラン変更」から手続き可能
焙煎度合い フルシティロースト

定期便の次回お休み、お届け間隔の変更、解約の連絡は出荷予定日の2週間前までに行えばOKです。

焙煎度合いは指定できません。

単品購入よりも焙煎日が若干早くなります。鮮度を重視するなら単品購入しましょう。

土居珈琲ではコーヒーを次の状態で購入できます。

  • 豆の状態
  • 細挽き(ペーパードリップ用)
  • 中挽き(コーヒーメーカー用)
  • 粗挽き(コーヒープレス用)

豆、粉いずれも値段は変わりません。

引用:土居珈琲

 

レビュー

IMG20221028065421
2022-09-06102751
IMG20221028065425
IMG20221028065002
IMG20221028065053
IMG20221028065455
previous arrow
next arrow

▼豆の挽き具合・湯量・温度など

  • 焙煎度合い:フルシティロースト(深煎り)
  • 豆の挽き具合:中細挽き
  • 豆と湯の量:16g 160cc
  • お湯の温度:85℃

土居珈琲のエルサルバドルは割れたり欠けたりの不良豆がなく、豆の状態が非常に良いです。

ドリップすると、コーヒー粉がドーム状に膨らんで鮮度の良さを示します。

そして、心地よい香りを放つ湯気とともに、チョコレートとオレンジのような甘く爽やかな香りが広がります。

いざ飲むと、オレンジのような爽やかな風味が印象的。

ほどよい苦味と心地よい酸味のバランスが良く、チョコレートのようなコクのある甘みが強いです。

しっかりした味ですが後味が爽やかで、クセになる美味しさがあります。

 

実際に購入した方の口コミ、評判

「ダークチョコレートのような心地よいほろ苦さ」に惹かれて購入しました。お湯を注いだ時の豆の泡立ち、コーヒーの香りが何ともいえません。

このすっきりとした味わいに、すっかり魅了されてしまいました。香りと甘みが豊かで、苦みは抑えられていて、酸味も控えめ

深みのあるほろ苦い味わいが目立ちますが、飲みすすめていくうちに柑橘系のフレッシュな酸味や、コーヒーの甘みを楽しむことができます。

アフターテイストのチョコレート風味が強く、いつまでも甘い香りの余韻を感じられます。

 

土居珈琲の銘柄を初めて試すなら

土居珈琲のコーヒー豆「エルサルバドル」の感想を正直にレビュー

価格 2,376円
内容量 100g×2種類
豆の産地 グァテマラ・エルサルバドル
焙煎度合い 深煎り(フルシティロースト)

エルサルバドルと、品評会で3度にわたり1位を獲得したグァテマラが詰まった「初めてのセット」も用意されています。

グァテマラは、チョコレートのような甘味がはっきりと感じられ、苦味と酸味のバランスが良いコーヒーです。

それぞれで微妙に味が異なるので、気分によって飲み分けられます。

世界的に評価される2つのコーヒーを味わいたい人におすすめです。

初めてのセットを公式サイトでみる

 

あわせて読みたい

今まで飲んできた通販コーヒー豆の一部

僕が実際に飲んだ1,000種類以上から、本当に美味しかったコーヒー豆をおすすめしています。

総額100万円以上を使っている自腹レビューです。100g 700円前後のコーヒー豆を中心に紹介しています。

詳しくは「【2023年版】通販で買える美味しいコーヒー豆ランキング76選!おすすめ種類から選び方まで紹介」をどうぞ。

 

また、コーヒー豆が安く買える「コーヒー豆の定期便(サブスク)ランキング」もまとめました。

サブスクは「縛り」があったりして、正直ぼったくりみたいな豆もありますが、ちゃんとお店を選べばかなりお得です。

まともな豆で初回限定50%OFF(縛りナシ)という良心的なお試しセットもあるので、詳しくレビューしています。

ちょっとでも安くコーヒー豆を買いたい人におすすめの内容です。


-コーヒー豆のレビュー
-

© 2022 山口 誠一郎 Powered by AFFINGER5