コーヒー豆の通販レビュー

【コーヒー豆通販レビュー】澤井珈琲やくもブレンドを飲んだ感想を正直に述べる

投稿日:2019年8月6日 更新日:


 

こんにちは、コーヒーブロガー山口です。

ここでは、世界中の有名なコーヒー豆を通販で買ってレビューしています。

たまに、楽天で買えるコーヒー豆もレビューしています。

 

今回は、楽天でコーヒーや紅茶を販売する「澤井珈琲」のブレンドコーヒー豆「やくもブレンド」をレビューします。

澤井珈琲は、楽天市場において圧倒的な安さでコーヒー豆を販売しています。

コーヒー豆100gあたり160円くらいで売っているので、カルディで買える低価格コーヒー豆「マイルドカルディ/100g250円」を超える安さです。

 

そんな澤井珈琲のやくもブレンドですが、実際どんな味がするのかな?と、気になると思います。

なので、本記事では、

  • 「澤井珈琲のやくもブレンドって安いけど、楽天の通販ページに書いてあるように美味しいの?」
  • 「通販で買って、もし美味しくなかったら嫌だし、失敗したくない・・・」
  • 「色んなコーヒーを飲んでいる人の感想も聞きたい」

こんな気持ちに応えていきます。

 

結論からいうと、マイルドカルディよりもバランスが取れた味で飲みやすいです。

決して美味しいコーヒーだとは感じませんでしたが、とにかく安く、コーヒー豆をまとめ買いしたい人に向いてます。

まずは、澤井珈琲「やくもブレンド」の細かいスペックや、豆の状態からご覧ください。

【コーヒー豆通販レビュー】澤井珈琲やくもブレンド

澤井珈琲のやくもブレンドは、楽天通販サイトで次のように紹介されています。

花のような香りと気品ある綺麗な味わいが特徴のグァテマラSHBをベースにした豊かな旨味の香るブレンドコーヒーです。

出典:澤井珈琲の楽天通販サイト

値段

税込2,399円 1,5Kg
※100gあたり160円

コーヒー豆の種類

グァテマラ、ブラジル、他

焙煎度合い

アフターミックスと思われる。
(それぞれのコーヒー豆で焙煎度合いが異なる。産地ごとのコーヒー豆の個性を活かすために行われる手法)

豆の状態

澤井珈琲のやくもブレンドは、割れたり欠けたりの欠点豆はほとんど見られません。

豆の色が違うのは、おそらくアフターミックスされているのかと思われます。

そうであれば、豆の状態は良好だと言えます。

ですが万が一、アフターミックスでなかったら、かなり焼きムラがあるコーヒー豆です。

味・香りを5段階でみる

澤井珈琲やくもブレンドを3つのコーヒー器具で飲み比べ


▲左から

  • ハリオV60ドリッパー
  • ハリオ ウッドネック ネルドリッパー
    (フィルターはマルタ製の4枚接ぎ。一人用を使用)
  • ハリオ カフェプレス スリム

はじめに、ペーパードリップの定番「ハリオV60ドリッパー」で抽出して飲んでみて、そのあとコーヒープレス、ネルドリップという順番で飲みます。

【抽出環境】

  • 1杯あたりに使う豆:17〜20g
  • コーヒー液の量:150cc
  • お湯の温度:85℃
  • 蒸らし時間:30秒
  • 使うコーヒーポット:カリタ製ホーローポット
  • お湯を沸かす道具:ティファールの電気ケトル
  • その他のコーヒー器具:微粉ふるい器

ハリオV60ドリッパー

中挽きにした澤井珈琲の豆「やくもブレンド」を、ハリオV60ドリッパーにセットして、お湯を静かに注いでいく。

湯に触れたコーヒー粉は多少膨らみますが、焙煎してからある程度の日にちは経っていると思われます。

さっそく一口飲んでみると、ほんのりと香味が感じられ、ほどよい苦味と酸味があります。

やくもブレンドはバランスが取れた味わいで、多くの人が飲みやすいように作られている印象です。

ただ、値段に見合った味だということも、お伝えしておきます。

深いコクや旨味、甘みなどは期待しないほうが良いです。

ぼくの経験上の比較で申し訳ないですが、カルディのマイルドブレンドよりも酸味が少なくて飲みやすく、コスパ的にもマイルドブレンドより満足度は高いと思います。

コーヒープレス(フレンチプレス)

粗挽きにした澤井珈琲の「やくもブレンド」をコーヒープレスで抽出して飲むと、酸味が前面に出てきて、さわやかな口当たりになります。

苦味は控えめ。コーヒープレス特有のオイル感が、まろやかさを出していて、飲みごたえを感じます。

「とにかく安いコーヒー豆を毎日手軽に飲みたい!」なら、コーヒープレスで飲む「やくもブレンド」はぴったりかも知れません。

最後にネルドリップして飲んでみます。

ネルドリップ

粗挽きにした澤井珈琲の「やくもブレンド」をネルドリップして飲むと、苦味も酸味も控えめになります。

苦味も酸味も控えめになった分、これまで目立たなかった甘みが相対的に強く感じられます。

個人的には、3つの抽出方法のなかで、ネルドリップで飲んだ「やくもブレンド」が一番好みの味でした。

甘みのあるコーヒーが好きなら、やくもブレンドをネルドリップするのが良いでしょう。

まとめ

澤井珈琲の「やくもブレンド」を通販で買ったので、レビューしてきました。

いずれの飲み方でも、苦味と酸味のバランスが取れた味わいが感じられます。

コーヒーにクリアな味と、甘みを求めるならネルドリップ。

「ネルドリップは面倒だから、もっと手軽に飲みたい」なら、コーヒープレスで抽出するのが良いでしょう。

【おすすめできるコーヒー豆か?】

安くて大量のコーヒー豆を買い置きしたい人にはおすすめです。

ですが、安くて美味しいコーヒーを飲みたい人向けではありません。

安くて美味しいコーヒーを飲みたいなら、銀座パウリスタの「森のコーヒー」がおすすめです。

通販で買える美味しいコーヒー豆ランキング

ぼくが今まで飲んできた「誰もが美味しい!と喜べるコーヒー」を、下記にランキング形式でまとめました。

僕はこれまで、定番のブラジルやマンデリン、モカ等をはじめ、希少銘柄のブルーマウンテンNo.1、パナマゲイシャ、ジャコウネコの糞から採取したコピルアク、セントヘレナなど、色んなコーヒーを自腹で飲んできました。

なので、それなりに信頼性のあるランキングを作ったつもりです。

下記記事は、自宅用コーヒーを選ぶときはもちろん、コーヒーギフトを選ぶ際にも有益な内容となっています。

コーヒーブロガー山口が厳選する本当に美味しいオススメのコーヒー豆


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プロフィール

【自己紹介】

1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。

母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。

そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。

こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。

ここでは、コーヒー豆の通販サイトで買える「ブルーマウンテンNo.1」などの高級豆や、「100g 700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。

おいしいコーヒー豆をネット通販で買うときの参考として活用ください。

また、全国のカフェに訪れた感想や、コーヒー関連のニュース、スターバックスやタリーズなどに関する情報も配信しています。

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