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ゴールドキャッスルコーヒーの豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

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ゴールドキャッスルコーヒーの豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。

今回は「ゴールドキャッスルコーヒー」というお店の「エチオピアゲイシャ」の正直な感想をレビューします。

※本記事に記載している価格はすべて税込です。
※価格や一部の写真はゴールドキャッスルコーヒーの公式サイトより引用しています。

ゴールドキャッスルコーヒーとは

ゴールドキャッスルコーヒーの豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

ゴールドキャッスルコーヒーとは、高品質な「スペシャルティコーヒー」だけを取り扱う専門店です。

Amazonや楽天などのネット通販と、大阪の実店舗でコーヒー豆を販売しています。

コーヒー豆の特徴

ゴールドキャッスルコーヒーの「エチオピアゲイシャ」は、2014年に設立された「ゲレナ農園」のコーヒー豆です。

高品質なコーヒー豆を手がける将来有望な農園として注目されています。

出典:Amazon

エチオピアゲイシャの特徴

エチオピアゲイシャの特徴は2つあります。

  • モカのような「ぶどう」「ベリー」「柑橘系」などのフレーバーが楽しめる
  • 有名な「パナマゲイシャ」よりも値段がリーズナブル(半額ほど)

有名なパナマ産のゲイシャコーヒーは、ひとことで言い表せないくらい複雑な風味が感じられます。

エチオピアのゲイシャと、パナマのゲイシャはまったくの別物と言って良いでしょう。

関連→ゲイシャコーヒーおすすめ20選!華やかさと繊細な甘みを楽しもう

 

レビュー

ゴールドキャッスルコーヒーの豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

ゴールドキャッスルコーヒーの豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

ゴールドキャッスルコーヒーの豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

ゴールドキャッスルコーヒーの豆「エチオピアゲイシャ」の正直な感想

1880円 200g

ペーパードリップして飲むと、オレンジのような甘みと華やかな香りが感じられます。コーヒーらしいコク(ボディ)が強く、浅煎りながらも飲み応えがあります。後味にはストロベリーのような甘い余韻があり、1口目から最後までフルーティーな風味が味わえます。高価なパナマ産のゲイシャと比較すると、モカに近い柑橘感が強めの印象ですが、値段がグッとお手頃になっているので、多くの方が満足できるクオリティだと思います。この値段で買えるゲイシャの中ではかなり美味しいと思います。

100gあたり 940円
鮮度 ★★★★☆
豆の産地 エチオピア
焙煎度合い 中浅煎り

 

エチオピアゲイシャよりコスパが良いコーヒー豆

ポストコーヒー3種お試しBOX【初回限定500円OFF】

1,480円 225g(75g×3種)

価格 2回目以降 1,980円
100gあたり 657円(コスパかなり良い
鮮度 ★★★★★(焙煎後7日以内)
豆の種類 75g×3種類(22杯分)
焙煎度合い 浅煎り・中煎り・深煎りお好みで

ポストコーヒーは、全国の専門店(提携している国内外の自家焙煎店)から、好みにマッチしたコーヒーが3つ届くのが特徴です。

この店は風味のユニークさと複雑さを重視していますが、この理念に共感し、賛同している店のみが「ロースターパートナー」として提携しています。

ずばり、好みの範囲内(苦すぎない、酸っぱくない)でフルーティーなコーヒーを飲みたい人に一番おすすめのサービスです。(会員数6万人超)

フルーティーなコーヒーというと、酸っぱくて飲みにくいものもあります。しかし、この店には品質を管理する有資格者(コーヒーカッパー)を中心に複数人でカッピングを行い、顧客に提供できる味かどうかを確認しているため、酸っぱくて飲めないような豆は基本的にありません

それ以前に、ここではまず海外の農園に訪れて、リクエストした通りのフレーバーに仕上がっているか?(顧客が満足する味になっているか)を確認し、基準を満たした豆だけを買い付けています。

このような豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれ、100g1,000円以上で販売されることもありますが、ポストコーヒーでは600円台と比較的リーズナブルに販売しています。

▼Amazonの浅煎り、中煎りと比較してもコスパが良い

商品画像
商品名 味わい・香り
※タップで拡大
100gあたり 焙煎度合い
鮮度
ポストコーヒー
3種お試しBOX
657円
(最安値)
浅煎り、中煎り、深煎りから選べる
★★★★★(焙煎後7日以内)
カカシコーヒー
エチオピア モカシダモ
768円 中浅煎り
★★★★☆
ブルーボトルコーヒー
ベラ・ドノヴァン
891円 中煎り
★★★★☆
ゴールドキャッスル
エチオピア ゲイシャ
940円 中浅煎り
★★★★☆
LBO
パナマ
950円 浅煎り
★★★★☆

なぜ浅煎りや中煎りと比較するかというと、フルーティーさが一番強く感じられ、豆の品質が明確にあらわれる焙煎度合いだからです。

ポストコーヒーの豆は全体的にどれも糖度が高いため、甘みによって酸味がマイルドになっているのがポイントです。

突出した酸味、苦味を感じず、フルボディのコクも特徴的です。

実際に飲んでみると、パッケージを開けた瞬間に甘い香りが強く感じられます

また、デカフェも非常にクオリティが高く、コーヒーの風味がほとんど損なわれていないことには驚きました。

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