通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。
今回は「ゴールドキャッスルコーヒー」というお店の「エチオピアゲイシャ」の正直な感想をレビューします。
※本記事に記載している価格はすべて税込です。
※価格や一部の写真はゴールドキャッスルコーヒーの公式サイトより引用しています。
ゴールドキャッスルコーヒーとは
ゴールドキャッスルコーヒーとは、高品質な「スペシャルティコーヒー」だけを取り扱う専門店です。
Amazonや楽天などのネット通販と、大阪の実店舗でコーヒー豆を販売しています。
コーヒー豆の特徴
ゴールドキャッスルコーヒーの「エチオピアゲイシャ」は、2014年に設立された「ゲレナ農園」のコーヒー豆です。
高品質なコーヒー豆を手がける将来有望な農園として注目されています。
出典：Amazon
エチオピアゲイシャの特徴
エチオピアゲイシャの特徴は2つあります。
- モカのような「ぶどう」「ベリー」「柑橘系」などのフレーバーが楽しめる
- 有名な「パナマゲイシャ」よりも値段がリーズナブル（半額ほど）
有名なパナマ産のゲイシャコーヒーは、ひとことで言い表せないくらい複雑な風味が感じられます。
エチオピアのゲイシャと、パナマのゲイシャはまったくの別物と言って良いでしょう。
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レビュー
1880円 200g
ペーパードリップして飲むと、オレンジのような甘みと華やかな香りが感じられます。コーヒーらしいコク（ボディ）が強く、浅煎りながらも飲み応えがあります。後味にはストロベリーのような甘い余韻があり、1口目から最後までフルーティーな風味が味わえます。高価なパナマ産のゲイシャと比較すると、モカに近い柑橘感が強めの印象ですが、値段がグッとお手頃になっているので、多くの方が満足できるクオリティだと思います。この値段で買えるゲイシャの中ではかなり美味しいと思います。
| 100gあたり | 940円 |
| 鮮度 | ★★★★☆ |
| 豆の産地 | エチオピア |
| 焙煎度合い | 中浅煎り |
エチオピアゲイシャよりコスパが良いコーヒー豆
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1,480円 225g（75g×3種類）
| 価格 | 2回目以降 1,980円 |
| 100gあたり | 657円 |
| 鮮度 | ★★★★★（焙煎後7日以内） |
| 焙煎度合い | 好みのコーヒー豆が届く |
ポストコーヒーは、全国の専門店（提携している国内外の自家焙煎店）から、好みにマッチしたコーヒーが3つ届くのが特徴です。
このお店では、風味のユニークさと複雑な味わいを重視していますが、この理念に共感し、賛同している店のみが「ロースターパートナー」として提携しています。
ずばり、好みの範囲内（苦すぎない、酸っぱくない）でフルーティーなコーヒーを飲みたい人に一番おすすめのサービスです。（会員数6万人超）
ポストコーヒーの豆は全体的にどれも糖度が高いため、甘みによって酸味がマイルドになっているのがポイントです。
突出した酸味、苦味を感じず、フルボディのコクも特徴的です。
また、デカフェも非常にクオリティが高く、コーヒーの風味がほとんど損なわれていないことには驚きました。
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