今回は「ジュピターコーヒー」で通年販売されるコーヒー豆「S-Classブレンド」を飲んだ正直なレビューを述べます。
ジュピターコーヒーは、東京の駒込に本社を置く企業。自家焙煎のコーヒー豆や、コーヒー器具、輸入食材や酒類なども扱います。
おもに駅ビルや地下街、イオンなどのショッピングモールに出店していて2021年11月現在、全国に78店舗あります。
公式ホームページもありますが、ネット通販は行っていません。
取扱商品や、コーヒー豆の価格帯などが「カルディ/KALDI」に激似ですが、この2つのお店は全く関係ありません。
お店の特徴を簡単に紹介したところで、次はコーヒー豆の情報をチェックしていきます。
著者のプロフィール
タップできる目次
ジュピターのコーヒー豆「S-Classブレンド」はおすすめ？感想を正直にレビュー
ジュピターコーヒーのコーヒー豆「S-Classブレンド」は、公式ホームページで次のように紹介されています。
気品ある香りと苦味、コクが見事に調和した味わい深いブレンドです。
引用：ジュピターコーヒー S-Classブレンド （公式ページ）
S-Classブレンドは、私が訪れた店舗では人気ナンバーワンとのことです。
値段は200g 486円
S-Classブレンドの値段は200g 486円(税込)。100gあたりに換算すると243円です。
スタバなど大手コーヒーチェーンと比較して、非常に安い「格安コーヒー豆」です。
▼有名店のコーヒー豆 比較表
| 商品名 | 値段/100g | 鮮度 | 欠点豆の割合 |
| スターバックス ハウスブレンド |
454円 | ▲ | 20% |
| カルディ マイルドカルディ |
248円 | ▲ | 5% |
| ジュピターコーヒー S-Classブレンド |
243円 | ○ | 2.5% |
※鮮度が良いほど香り高く、風味がある。欠点豆が多いと渋み、焦げた味などの悪影響を及ぼす。
欠点豆の混入率は2.5%（少ない）
S-Classブレンドをパッケージから開封して、欠点豆と良豆を選別します。面倒ですが、これをやるとコーヒーが美味しくなります。
選別した結果、次の欠点豆が5.1g混入していました。
- 焦げた豆
- 割れた豆・欠けた豆（欠豆）
- 中身のない貝殻豆
- 未成熟豆（未熟豆）
- 枯れた豆
※1の焦げた豆は取り除いた方が美味しく飲めます。2〜5の欠点豆はこの程度なら無視しても問題ないです。
欠点豆が占める割合は全体の2.5%なので、これは少ないと言えます。
カビ豆など、コーヒーの風味に致命的な影響を与える欠点豆がない点も好印象です。豆の状態は概ね良好といえます。（この安さにしては）
焙煎度合いは中煎り
ジュピターコーヒーのS-Classブレンドは、苦味と酸味、甘味のバランスが良いハイロースト（中煎り）。
日本でも古くから親しまれている焙煎度合いで、市販のコーヒーにもっとも多い焙煎度合いです。
▼コーヒー豆の詳細情報
- コーヒー豆の生産地：ブラジル、コロンビア、エチオピア、他
- 農園の高度：記載なし
- コーヒー豆の品種：アラビカ種
- 精製方法： 記載なし
- 豆の等級・グレード：記載なし
口コミ・評判
ジュピターコーヒーのS-classブレンド
安くなっていたので買ってみたのですが、美味しいです。
開けた時にモカの香りがして、飲み口もスッキリ。
コクは少ないと感じましたが、値段を考えたら十分楽しめるコーヒーです
しっかりした苦みと程よいコクが楽しめます。香りは控えめ、これが「気品のある香り」ということなのでしょう。温度が下がってくると、甘みと酸味がいい感じで口の中に広がります。
S-Classブレンドの感想・レビュー
ここから、S-Classブレンドを飲んだ感想・レビューを行います。
今回は、ペーパードリップで抽出して飲みます。使用するコーヒー器具は次の通りです。
三洋産業cafecの陶器製「スリーフォードリッパー」と、同じく三洋産業cafecの「スリーフォーフィルター」を使います。
フィルターに特殊な加工がされていて、簡単にいうとペーパー自体がリブの役割を果たします。
コーヒーの旨味を余すことなく抽出できるフィルターです。
使用するコーヒーミルは、フジローヤルの小型高性能ミル「みるっこDX R-220」。
微粉が混じりにくいように作られているので、突き刺さるような苦味が少なくなります。
豆の挽き具合はペーパードリップに適した中挽きに設定します。
使うコーヒーポットは琺瑯製のケトル「月兎印ホーローポット」。
ホーロー製だと、金属の臭いがお湯に移らないです。
湯温は85℃に設定してコーヒー粉に注いでいきます。
▼抽出環境
- 使うコーヒー豆：15g
- お湯の量：150cc
- お湯の温度：85℃
- コーヒー粉の蒸らし時間：1分
- コーヒーの抽出時間：1分
▼コーヒー豆を5段階評価
香り：2
コク：2
苦味：3
甘味：1
酸味：2
ジュピターコーヒーのS-Classブレンドをペーパードリップすると、中挽きにした粉が小さく膨らみ、鮮度がほどほどに良いことを示しています。
ひとくち飲むと、舌にズシンと重くのしかかるような苦味が印象的です。個人的には「ファミリーマートのブレンドコーヒー」に味が似ている印象です。
酸味が少なく、苦味がメインの味わいで目覚めの朝に良さそうな1杯です。コク、甘みは控えめ。
コーヒーの熱が冷めるとスモーキーな風味が際立ちます。
全国のジュピター店舗それぞれで人気銘柄は変わってくるのかも知れませんが、正直「こちらがナンバーワンなのか」という印象です。
あくまで個人的な感想ですが、私は苦味と酸味のバランスがよく、味に品のあるドミニカの方が美味しいと感じました。値段が上がってしまうのがネックですが。（100gあたり 459円。倍近い値段になる）
コンビニコーヒーのような親しみのある味わいを求める方に、S-Classブレンドは良いかも知れません。
苦味が強いので、ミルクを入れてカフェオレにするのもおすすめです。
