コーヒー豆のレビュー

パッセージコーヒーで一番人気の豆「パッセージブレンド」の正直な感想

2021年4月17日

パッセージコーヒーのコーヒー豆「パッセージブレンド

今回は「パッセージコーヒー(PASSAGE COFFEE)」というお店で一番人気のコーヒー豆「パッセージブレンド」を飲んだ正直な感想を述べます。

パッセージコーヒーは「スペシャルティコーヒーを特別ではなく、日常へ」がコンセプトのお店。

コーヒー豆が秘めているレモン、ピーチ、ブルーベリー、花など「素材本来の魅力」を引き出すための焙煎・抽出を行うスペシャルティーコーヒー専門店です。

パッセージコーヒーで一番人気の豆「パッセージブレンド」

パッセージコーヒーのコーヒー豆「パッセージブレンド

パッセージコーヒーのコーヒー豆「パッセージブレンド」は、公式ホームページで次のように紹介されています。

PASSAGE COFFEEのオリジナルブレンド。

ヘーゼルナッツの香りに、ベリーの風味、キャラメルを思わせる甘さが持続します。エスプレッソでもフィルターでもお召し上がり頂けます。

引用:パッセージコーヒー パッセージブレンド

パッセージブレンドの値段・容量

100g 850円(税込)

コーヒー豆の状態

パッセージコーヒーのコーヒー豆「パッセージブレンド

「パッセージブレンド」をパッケージから開封すると、粒がきれいに均一に揃っていて焼きムラも見られません。

コーヒー豆の状態は良好です。

パッセージブレンドの焙煎度合い

シティロースト

※焙煎度合いについて、こちらで詳しく解説しています。

Loring Smart Roast
コーヒー豆のローストや焙煎度合い・焙煎方式ごとの味の違いを解説

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コーヒー豆の情報

  • ブレンドされているコーヒー豆:ブラジル・エチオピア・ケニア
  • プロセス:ナチュラル・フルウォッシュド
  • コーヒー豆の品種:Mundo Novo, Catuai, Heirloom,SL28, SL34, Ruiru11, Batian

コーヒー豆の種類ごとの味の違いは、こちらで説明しています。

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実際に飲んだ感想

パッセージコーヒーのコーヒー豆「パッセージブレンド

パッセージコーヒーのコーヒー豆「パッセージブレンド

パッセージコーヒーで一番人気の豆「パッセージブレンド」の正直な感想

ペーパードリップして飲んでみると、ホワイトチョコレートのような甘く優しい香りと、モカのような華やかさが印象的。

透明感のある甘い酸と、ピーチやラズベリーを思わせるフルーティーな風味が鼻腔を抜けてゆく。

コーヒーの熱が冷めてくると、酸味が少し際立つ印象。

また、若干の渋みが感じられます。

苦味はほとんどなく、酸味のあるコーヒーが好きな人に好まれるコーヒー豆です。

個人的には、リピート購入も十分にアリだと思える美味しいコーヒー豆でした。

 

パッセージコーヒーの店舗情報

パッセージコーヒー
所在地:東京都港区芝5丁目14−16 大正堂ビル
電話番号:03-6809-3353
営業時間:7時30分~19時00分
定休日:なし
備考:コーヒー豆5,000円以上ご購入で全国送料無料。

 

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