上田市のコーヒー豆おすすめ専門店10選｜本当においしい自家焙煎店を地元民が厳選！

上田市には、カフェバッハの田口護さんが開発した焙煎機「マイスター2.5」を使用する「TORTOISE COFFEE」や、近年話題のアナエロビックコーヒーが楽しめる「VACILANDO」など、本当においしいコーヒー豆が買える販売店が数多くあります。

さらに、自然豊かな武石余里にある古民家カフェ「まめ家」などもあり、上田市ではいろんなフレーバーのコーヒー豆が購入できます。

本記事では上田市で「本当においしいコーヒー豆が買えるお店を知りたい」という方に向けて、地元民がおすすめの専門店を厳選しました。

上田市のコーヒー豆おすすめ専門店10選

北に菅平高原、南に美ヶ原高原があり、2000メートル級の山々に囲まれた自然豊かな長野県上田市。

新幹線も停車する上田駅周辺は、大型ショッピングセンターがある一方で、歴史を感じる街並みも残っています。

そんな上田駅周辺の店舗をはじめとする、コーヒー豆おすすめ専門店を紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

1.TORTOISE COFFEE

この投稿をInstagramで見る

tortoise coffee(@tortoise_coffee)がシェアした投稿

上田駅近くにある自家焙煎カフェ。東京の「カフェバッハ自家焙煎珈琲」代表の田口護さんが開発した高性能焙煎機「マイスター2.5」を使用し、寒暖差のある長野の環境下でも安定した焙煎を行なっています。

販売するコーヒ豆は、欠点豆を取り除き、少量焙煎で常に新鮮です。中深煎りの「トータスブレンド」は苦味、甘み、コクのバランスがとれ、スッキリと雑味がありません。

浅煎り〜深煎りまで、豊富な種類から豆選びができるので、好みの味を見つけてみてください。

2.uni coffee stand

この投稿をInstagramで見る

uni coffee stand(@uni.coffee.stand)がシェアした投稿

上田市中央の自家焙煎カフェ。気軽に立ち寄れる心地の良い空間で、ハンドドリップコーヒーやカフェラテが楽しめます。電源とWi-Fiも完備。店頭でドリップバッグコーヒーや豆の販売も行なっています。

こだわりのブレンドコーヒーは、赤ワインのような味わいの「KISSA」と、透明感のあるすっきりとした「BOOK」。どちらも中深煎りです。

またカフェラテ好きのために作ったラテ専用深煎りブレンドの「MILK」は、味がしっかりしていて、深煎り好きにも人気のブレンドです。

3.亀山珈琲焙煎所

この投稿をInstagramで見る

亀山珈琲焙煎所(@kameyamacoffee)がシェアした投稿

上田市中央の路地裏に佇む、自家焙煎珈琲カフェ。コーヒー豆の販売や喫茶の営業、テイクアウトも行なっており、座席数は10席。喫茶では1杯1杯コーヒーをハンドドリップで淹れてくれます。

コーヒー豆はブレンド2種と8カ国13種類、合計15種類を常時取り揃え、店内にある焙煎機で、焙煎してから8日以内の新鮮な豆を提供しています。

オリジナルの「まいるどブレンド」は、グアテマラ、パナマ、ブラジルの中煎りで、苦みやコク、酸味のバランスが良く、人気のブレンドです。

4.VACILANDO COFFEE

この投稿をInstagramで見る

VACILANDOCOFFEE（ヴァシランドコーヒー）(@vacilando_coffee)がシェアした投稿

上田市中央の自家焙煎カフェ。「VACILANDO」には「どこへ行くかよりも、どんな経験をするかという過程そのものを大切にする旅」という意味があります。コーヒーと共に心踊る経験をしてほしいという思いでオープンしました。

同店のオリジナル、中深煎りの「VACILANDO COFFEE ブレンド」は、優しい苦味と酸味が楽しめます。

また店長おすすめの「エチオピア・シダマG1・アナエロビック・ナチュラル」は、ジャスミン、グレープフルーツ、トロピカルフルーツ、キャンディーの順に、温度が下がるにつれて風味の変化が楽しめる1杯です。

5.まめ家

この投稿をInstagramで見る

たかこ(@takako2483)がシェアした投稿

自然豊かな上田市武石余里にある、自家焙煎古民家カフェです。　店頭には手作りのカレーパンやシナモンロール、クッキーやケーキなども並び、里山風景を眺めながらコーヒーが楽しめます。

気さくなオーナー夫婦との会話にも癒される、囲炉裏と薪ストーブがある店内は居心地のいい空間です。

直火焙煎の「オリジナルブレンド」は、深いコクと甘み。「余里ブレンド」はモカベースのフローラルな香りが楽しめます。100g、350円で店頭販売もしています。

6.hanatoki

この投稿をInstagramで見る

hanatoki(@hanatoki_bessho)がシェアした投稿

北向観音で有名な上田市別所温泉にあるカフェ。スイーツ、雑貨、有機食品なども販売し、飲みものはテイクアウトが可能です。

暑い季節に人気の水出しコーヒーは3種の中細挽きのコーヒー粉を、水に15時間ほど浸して抽出した、口当たりよくまろやかな味わい。スイーツはプリンが人気です。

店内では有機JAS認証のコーヒー生豆を自家焙煎しています。コーヒー豆を入れる容器を持参すると、表示価格から包装代50円を引いた価格で購入可能です。人気の「ペルー クナミア ウォッシュド」は中煎りでライムのような爽やかさを感じます。

7.重澤珈琲

この投稿をInstagramで見る

重澤珈琲(@shigesawa_coffee)がシェアした投稿

上田駅から徒歩9分、映画館「上田映劇」にある喫茶室が「重澤珈琲」です。有機栽培の豆を自家焙煎し、ネルドリップで1杯1杯、丁寧に淹れています。

席数はカウンター3席のみですが、目の前で淹れられるコーヒーのネルドリップ音と、穏やかな店主との会話が心地よい空間です。

同店のオリジナルブレンドは3種類。中深煎りの「一燈」、一燈よりも少し深めの「余白」、深煎りの「揺らぎ」です。店主が自宅で、手回し焙煎機を使って焙煎した豆はツヤがあり、とても香ばしい仕上がりです。

8.カルディコーヒーファーム アリオ上田店

この投稿をInstagramで見る

@piano_chan_ffがシェアした投稿

上田駅前のショッピングモール「アリオ上田」の1Fにある店舗。コーヒーだけでなく珍しい輸入食材や、ワインも豊富に並ぶ店内は見ていて飽きません。各種モバイル決済も可能です。

店頭では、生産者の顔が見えるオリジナルのコーヒー豆約30種を、量り売りで購入できます。1番人気の「マイルドカルディ」は、ブラジル豆本来の優しい甘みと柔らかな口当たり。

店頭でサービスしているコーヒーも「マイルドカルディ」を使用しています。(感染拡大の観点から現在はサービス休止中。)

9.タリーズコーヒー 上田大屋店

この投稿をInstagramで見る

タリーズコーヒー上田大屋店(@tullys_uedaooya)がシェアした投稿

上田市大屋の「蔦屋書店」内にある店舗です。各種モバイル決済可能、Wi-Fi完備。人気のドーナツをはじめ、サンドイッチやデニッシュなどの軽食も充実しています。イベントに合わせた詰め合わせギフトも人気です。

最新情報が確認できる上田大屋店のInstagramでは、相性のいいコーヒーとスイーツの組み合わせも紹介されています。

店頭で販売するコーヒー豆は10種類ほど。季節限定のコーヒー豆もあります。スタッフが相談に乗ってくれるので、好みに合わせて豆を選ぶことができます。

10.スターバックス 上田中央店

この投稿をInstagramで見る

その辺の人(@fd_may.be)がシェアした投稿

上田市中央に2019年にオープンしました。外観は四角いシンプルな建物です。駐車場はかなり広いスペースがあり、車で利用可能なドライブスルー店舗でもあります。

各種モバイル決済可能、Wi-Fi完備、Mobile Order & Pay対応で、天井が高く開放感があります。テーブル席に加え、カウンター席やソファ席、外の景色を眺めながら過ごせる窓向きの席もあり、ゆったりと過ごせます。

コーヒー器具、タンブラー、カップなどのグッズも充実しています。コーヒー豆は浅煎り〜深煎りまで、季節限定の豆も含めると15種類以上の品揃えです。

上田市のコーヒー豆おすすめ専門店10選まとめ

最後に、上田市のコーヒー豆おすすめ専門店10選をまとめます。

【通販で買える】本当に美味しいおすすめコーヒー豆を紹介

僕が実際に飲んだ1,000種類以上から、本当に美味しかった通販コーヒー豆をおすすめしています。

総額100万円以上を使っている自腹レビューです。100g 700円前後のコーヒー豆を中心に紹介しています。

詳しくは「本当に美味しいコーヒー豆おすすめランキング10選｜1000種類飲むマニアが厳選」をどうぞ。

また、コーヒー豆が安く買える「コーヒー豆の定期便（サブスク）ランキング」もまとめました。

サブスクはどの店も通常価格よりお得になっています。初回限定で50%オフ（縛りナシ）という破格のお試しセットも紹介しています。