諏訪・岡谷・茅野のコーヒー豆おすすめ専門店10選を紹介！

諏訪市、岡谷市、茅野市を中心とした諏訪地域には、東京のONIBUSコーヒーで焙煎していたオーナーが営む人気店「AMBIRD」や、希望に合わせてコーヒー豆を生豆から焙煎してくれる、オーダー式自家焙煎コーヒー専門店「山喜珈琲店」など、本当においしいコーヒー豆が買える販売店が数多くあります。

さらには、ブラジルYAMAMOTO農園の完熟豆を直接輸入する「いなかの焙煎屋 てるてるぼ〜ず」などもあり、諏訪では浅煎り〜深煎りまで、いろんな種類のコーヒー豆が購入できます。

本記事では諏訪で「本当においしいコーヒー豆が買えるお店を知りたい」という方に向けて、地元民がおすすめの専門店を厳選しました。

諏訪・岡谷・茅野のコーヒー豆おすすめ専門店10選を紹介！

諏訪・岡谷・茅野市にはおいしいコーヒー豆が買えるお店が数多くあります。

湖上花火大会でも有名な諏訪湖の湖周にある店舗をはじめとして、コーヒー豆が買えるおすすめ自家焙煎店10選を紹介します。

1.AMBIRD

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AMBIRDは上諏訪駅から徒歩7分、2019年にオープンした自家焙煎カフェ。

こちらでは、山梨県甲府市にあるAKITO COFFEEから譲り受けた焙煎機でコーヒー豆をローストしています。コーヒー豆は常時8種類ほどの取り扱いで、 値段は200g1360円からの販売となっています。

キャニスターなど入れ物を持参すれば、10g単位の量り売りに対応しています。

AMBIRDでおすすめのコーヒー豆は「Colombia El Paraiso -Red Plum-」。100g 1890円と決して安くないですが、苦みのない浅煎りでフルーティーな味わいが特徴。コーヒーとは思えないほどの、金木犀のような甘い香りが感じられます。

中煎りでおすすめのコーヒー豆は「Guatemala La Pia（200g 1700円）」で、オレンジのような爽やかさに甘く香ばしい余韻が心地よく残ります。苦味と酸味のバランスの良いコーヒーなので、どなたにも飲みやすい味わいです。

店内では、スペシャルティコーヒーやお茶をはじめとしたドリンクや、焼き菓子やトーストなどの軽食の販売をしています。席数は10席。

 

2.いなかの焙煎屋 てるてるぼ〜ず

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いなかの焙煎屋てるてるぼ〜ずは、諏訪湖のほとりにある自家焙煎コーヒー店。

ここで取り扱うコーヒー豆は、ブラジルのYAMAMOTO農園の完熟豆を直接輸入しているのが特徴。完熟したコーヒー豆ならではの豊かな甘みとマイルドな味わいが楽しめます。

コーヒー豆の値段は100g500円からの販売となっています。メインのブラジルの他にもエチオピアやグァテマラなどの豆を厳選して輸入し、自家焙煎しています。

てるてるぼ〜ずでおすすめのコーヒー豆「縁結びブレンド」は、YAMAMOTO農園のブラジルとタンザニアをベースにしたブレンドで甘み、酸味、苦みのバランスが取れた飲みやすいコーヒーです。

コーヒー豆を200g以上購入すると、コーヒー1杯250円のサービスがあります。

 

自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店きゃろっと

 

 

 

 

 

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きゃろっとは、焙煎の全国大会（SCAJローストマスマーズ・チャンピオンシップ）で優勝したコーヒー豆の専門店です。

ネット通販限定のコーヒー豆が安くて美味しいと口コミで話題になり、Yahooニュースにも掲載されました。話題になったのは、ゲイシャコーヒーで有名な「パナマのコーヒー豆」と、コスタリカのコーヒー豆2種類のセットです。（計400g2,138円 送料無料）

どちらも苦味と酸味のバランスがよく、甘みが強いのが特徴です。また、コーヒー豆を注文してから焙煎するので香りも非常に強いです。パッケージを開封するとチョコレートのような香りが漂い、ドリップするとキャラメルのような甘い香りが広がります。実際に飲むと、チョコレートのようなコクと旨みが感じられて美味しいです。

今なら無料特典として「マンデリン スマトラタイガー200g」がもらえるため、計600gになります。100gあたり356円になる計算なので、カルディと同じくらいの予算で考えている人におすすめです。

詳しくは公式サイトをご覧ください。

店名	自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店きゃろっと
営業時間	10:00～17:00
定休日	水、土曜日
喫茶営業	あり
駐車場	あり
ホームページ	公式サイト

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3.焙煎処 観音崎珈琲

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焙煎処 観音崎珈琲 シマダミライ(@kannonzaki_roast_official)がシェアした投稿

焙煎処 観音崎珈琲は、下諏訪町の自家焙煎コーヒー豆専門店。キッチンカーで諏訪地域を中心に、移動式喫茶店の営業やコーヒー豆の販売をしています。

取り扱うコーヒー豆はブレンド、シングルオリジン合わせて15種類ほどと豊富なラインナップ。値段は200g1000円からの販売となっています。

観音崎珈琲で1番人気のコーヒー豆はモカベースの「観音崎ブレンド（200g 1100円）」。苦み、酸味、甘みのバランスがよく、モカの華やかな風味がフワッと香ります。200gで1100円というリーズナブルな価格も魅力的です。

また、ブラジルコーヒー豆の飲み比べセットもおすすめ。深煎り「ブラジル ベラビスタ農園 イエローブルボン（100g 1300円）」は、ドライフルーツのように凝縮された甘みが感じられます。

中煎り「ブラジル サンタ・カタリーナ農園 ROSE」は、赤ワインと白ワインの中間を思わせるワイニーな甘みが感じられます。

甘みのあるコーヒーが好きな人におすすめです。

 

4.MOLINO COFFEE（モリノコーヒー）

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MOLINO COFFEE（モリノコーヒー）は自然豊かな蓼科高原ビーナスライン沿いに、2012年にオープンした自家焙煎コーヒー豆専門店。

店内ではシングルオリジンのコーヒー豆の販売と、アラビア社のヴィンテージマグカップなど、コーヒー雑貨や器具の販売をしています。

取り扱うコーヒー豆はカップオブエクセレンス入賞ロットなどが8種類ほど。その他にもスペシャルティコーヒー、プレミアム珈琲、一般流通珈琲まで季節に応じた旬のコーヒーを取り揃えています。

コーヒー豆は銘柄にもよりますが、100g600円前後から購入できます。

生豆の手選別作業は徹底して2度行い、直火式ビンテージロースターを使用して丁寧に焙煎。雑味の無さと、柔らかな口当たりのコーヒーが特徴的です。

おすすめのコーヒー豆「ケニア ジャングル エステート トップ スペシャルエディション深煎り（100g 590円）」は、香り高く、ローストナッツやフルーツのような風味が複雑に絡み合っています。

ケニアで最も高品質なコーヒーを生産するエリア「ケニア山麓ニエリ地区のジャングル農園」のコーヒー豆です。

 

土居珈琲「小さな焙煎」おためしセット

 

 

 

 

 

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土居珈琲は1971年創業の老舗ロースターで、甘みを引き出す焙煎を40年以上にわたって研究してきました。その結果、現在は高級自動車メーカーの「LEXUS」や「ヤナセ」の会員誌などで「伝説の珈琲」として紹介され、上質なおいしさが高く評価されています。

公式ホームページに、コーヒーの味が「チョコレートの甘さ」と書かれていますが、本当にチョコレートの味がはっきりと感じられて、濃厚な甘みとコクが印象的でした。酸味が少なくて飲みやすく、スタンダードな味わいを好む方におすすめです。また、この店ではコーヒー豆を注文後に焙煎するため、最高の鮮度で香り高いコーヒーを飲めます。コーヒー豆そのものが高品質なため、抽出の技術に左右されず誰でも美味しく飲めるのが素晴らしいです。

店名	土居珈琲
営業時間	9:00～16:00
定休日	土日祝
喫茶営業	なし
駐車場	なし
ホームページ	公式サイト

関連→土居珈琲の初めてのセットを本音レビュー

 

5.珈琲屋OB諏訪店

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埼玉県を中心とした自家焙煎喫茶店「コーヒー茶館OB」の諏訪店。全店舗で珈琲豆の挽き売りをしています。「OBブレンド豆」は100g、400円～、「アイスコーヒー豆」は100g 450円～、「各種ストレート豆」は100g 430円～とお手頃価格です。

名物はデカ盛りドリンク。たっぷりと注がれたコーヒーを飲みながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

同店の看板メニューは苦味と酸味の調和が取れた「ブレンドコーヒー」。毎日飲んでも飲み飽きない美味しさがあります。

 

6.山喜珈琲店

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山喜珈琲店は2010年に岡谷市神明町にオープン、フォレストモール岡谷にあるオーダー式自家焙煎コーヒー専門店。

希望に合わせて、その人に合った味わいや香りのコーヒー豆を生豆から焙煎しています。

取り扱うコーヒー豆はブレンド、ストレート合わせて20種類以上と非常に豊富なラインナップ。コーヒー豆の値段は200g940円からの販売となっています。

スタッフが豆の種類と焼き方の相談に乗ってくれるので、簡単にオーダーメイドの豆が注文できます。生豆の状態でも購入可能です。

1番人気のコーヒー豆は「山喜ブレンド（200g 980円）」。ブラジルをメインに、コロンビア、グァテマラの3種によるバランスが優れたブレンドです。

同店おすすめの焙煎度は中煎りですが、浅煎り〜極フレンチ(濃厚な苦み)まで、好みの焙煎度が選べます。

酸味のあるコーヒーが好きな人も、苦いコーヒーが好きな人も、自分の好みにマッチした豆が買えます。

 

7.Gardenia coffee stand & roastery

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「心とからだに良い珈琲を」をスローガンに、諏訪郡富士見町に店舗をかまえるコーヒースタンド兼ロースタリー「Gardenia coffee stand & roastery」。

コーヒースタンドでは自家焙煎のスペシャルティコーヒーと焼菓子が楽しめます。テイクアウトのみで、喫茶営業はありません。

コーヒー豆は150g1000円からの販売。看板のブレンド「ガーデニア ハウスブレンド」は、ベルベットのような滑らかな質感と明るい香味。 そして、温度が下がるとドライフルーツを思わせる甘みと優しい酸味が楽しめます。

 

8.ローワンコーヒーロースターズ

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諏訪郡原村にあるカフェ併設の自家焙煎コーヒー店「ローワンコーヒーロースターズ」。東京のカフェバッハで焙煎修行をした、原村出身の店主が営む人気店です。

コーヒー豆は100g690円からの販売となっています。ここで取り扱うコーヒー豆は焙煎前後に欠点豆や異物を取り除く「ハンドピック」と呼ばれる作業が行われ、雑味のない味と香りを引き出しているのが特徴。

人気のコーヒー豆「ローワンブレンド」は、ほどよい苦みと明るい酸味で、コクもある中深煎り。

また、赤ワインを思わせるコーヒー豆「イエメン・モカ・ハラーズ」や、ほどよい苦味が焼き菓子と相性抜群の「ペルー•エルパルゴマウンテン」など、個性豊かなシングルオリジンもおすすめです。

 

9.珈琲所コメダ珈琲店 諏訪店

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コメダ珈琲店 諏訪店は、諏訪インターチェンジを降りて車で5分、車利用が便利な店舗です。

諏訪店で販売しているコーヒー豆は2種類。コクのある「オリジナルブレンド」と、華やかな香りと柔らかな酸味の「モカブレンド」が購入できます。

コメダのオリジナルブレンドは、ほどよい苦味とコクのある味わいが特徴。 世界各国の4種類のコーヒー豆をアフターミックスと呼ばれる手法で焙煎し、それぞれの豆の個性を引き出しています。

 

10.スターバックスコーヒー 諏訪湖サービスエリア(上り線)店

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高速道路よりアクセス可能なサービスエリアにあるスターバックスコーヒー。諏訪湖を一望することができる店舗で、日中は諏訪湖の涼やかな風を感じながら、雄大で美しい眺めに癒されます。

また夜は神秘的な夜景が魅力的です。ドラマチックな諏訪の夜景を眺めながらコーヒーを楽しめます。

取り扱うコーヒー豆は季節限定のシングルオリジンとブレンドコーヒー豆をあわせて常時15種類ほど。 豆の値段は250g1320円からの販売となっており、100gの量り売りにも対応しています。

おすすめのコーヒー豆は、スタバのコーヒー豆の中でもすっきりとした味わいで飲みやすい「グアテマラ アンティグア（250g 1540円）」。特有のスモーキーさが控えめで女性にも人気です。

 

諏訪地域のコーヒー豆専門店おすすめ10選まとめ

最後に、諏訪地域のコーヒー豆専門店おすすめ10選をまとめます。

 

コスパ重視の方に人気「ポストコーヒー」【初回限定500円OFF】

ポストコーヒーは全国の専門店（提携している国内外の自家焙煎店）から、自分の好みに合うコーヒー豆だけが3つ届くサービスです。近所のおいしい店がわからない方や、いろんな専門店のコーヒーを飲み比べたい方に人気です。（会員数6万人超）

無料のコーヒー診断によって、好みにマッチした豆が3種類届くのが特徴で、浅煎り、中煎り、深煎りを好みに合わせて楽しめます。

この店で取り扱う豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれ、実店舗を構えるショップだと100g1,000円以上で販売されることもありますが、ここは通販専門で家賃がかかっていないため、600円台とかなりリーズナブルに買えます。

▲焙煎したての新鮮な豆からは、香ばしい香りが漂います。

実際に購入しましたが、焙煎したての豆で鮮度がよく、パッケージを開けた瞬間に甘い香りが広がります。濃厚な甘みと深いコクが感じられて、かなり美味しいです。また、ここのデカフェは個人的に一番おいしいと感じました。（コーヒーの風味がほとんんど損なわれていない）

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