通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。
今回は「コーヒーばかの店」というお店の「エチオピアモカ」を飲んだ正直な感想をレビューします。
※本記事に記載している価格はすべて税込です。
※価格などの情報や一部の写真はコーヒーばかの店Amazon公式ストアより引用しています。
コーヒー豆の特徴
このエチオピアモカは、販売ページで特になにも紹介されておらず、詳しい産地なども記載されていません。
商品画像の箇所にレビューが掲載されているので、引用させていただきます。
香りの立ち方が全然違いました！
新鮮なのでしょう。お味も、変な酸味0でまろやかでクセがなく、でも飲み込んだ後に鼻に抜ける香りがとってもよかった！
本当に、香りの違いを感じました！同じ産地の豆でも、ここまで香りが良いのは、生豆から丁寧に焙煎して送付してくれるからなのでしょう！
出典：Amazon
レビュー
700円 120g
| 100gあたり | 583円 |
| 鮮度 | ★★★★★（注文後焙煎） |
| 豆の産地 | エチオピア |
| 焙煎度合い | 浅煎り〜深煎りまで好みの焙煎度合いで注文可能 |
ペーパードリップして飲みました。
使うコーヒー器具や、抽出環境などは「商品レビューポリシー」にまとめています。
香りの強さ
モカ特有の華やかなフレーバーは控えめで、ナッツのような風味が感じられます。
モカらしい「ワイン」「ベリー」「柑橘」などの香りは感じられませんでした。
甘み、コクの深さ（ボディの強さ）
コクと甘みは控えめで「あっさりしたコーヒー」です。
「ライトボディ」という印象です。
苦味、酸味のバランス
苦味はほとんどありません。
酸味はしっかりありますが、マイルドなので飲みやすいです。
浅煎りでも「酸っぱい」と感じることはありません。
総評
正直、どこか抜けたような香りと味わいで、モカらしさは控えめでした。
コーヒー豆そのものは新鮮だったので、鮮度の問題ではないようです。
華やかなフレーバーは、ほんのわずかに感じられましたが、ちょっと物足りない印象です。
モカらしい主張が控えめで、とてもあっさりしたコーヒーでした。
このエチオピアよりコスパが良いコーヒー豆
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1,480円 225g（75g×3種類）
| 価格 | 2回目以降 1,980円 |
| 100gあたり | 657円 |
| 鮮度 | ★★★★★（焙煎後7日以内） |
| 焙煎度合い | 好みのコーヒー豆が届く |
ポストコーヒーは、全国の専門店（提携している国内外の自家焙煎店）から、好みにマッチしたコーヒーが3つ届くのが特徴です。
このお店では、風味のユニークさと複雑な味わいを重視していますが、この理念に共感し、賛同している店のみが「ロースターパートナー」として提携しています。
ずばり、好みの範囲内（苦すぎない、酸っぱくない）でフルーティーなコーヒーを飲みたい人に一番おすすめのサービスです。（会員数6万人超）
ポストコーヒーの豆は全体的にどれも糖度が高いため、甘みによって酸味がマイルドになっているのがポイントです。
突出した酸味、苦味を感じず、フルボディのコクも特徴的です。
また、デカフェも非常にクオリティが高く、コーヒーの風味がほとんど損なわれていないことには驚きました。
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