通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。
今回は「銀河コーヒー」というお店の「ゲイシャモカ」を飲んだ正直な感想をレビューします。
※本記事に記載している価格はすべて税込です。
※価格などの情報や一部の写真は銀河コーヒー公式サイトより引用しています。
コーヒー豆の特徴
銀河コーヒーのゲイシャモカは、次のように紹介されています。
パナマのオークションで史上最高値を記録して以来、ゲイシャは世界中の品評会で賞を獲得し、年々希少価値が高まっています。
このコーヒーの特徴は、ジャスミンのようなフローラルな香りが口いっぱいに広がり、ゲイシャ特有の風味が感じられることです。
フルーティーな甘み、心地よい苦味と酸味も最高級です。
しかもこのコーヒーは、ゲイシャモカではほとんど見られない最高グレードのG1です。
深みのあるクリアな味わいも魅力のひとつです。
*エチオピア産ゲイシャ（原産地であるゲシャ村で収穫されます。）
※「モカ」とはエチオピア・イエメン地方で収穫されるコーヒー豆の総称です
出典：Amazon
レビュー
1,880円 150g
| 100gあたり | 1253円 |
| 鮮度 | ★★★★★（注文後焙煎） |
| 豆の産地 | エチオピア Bench Maji地区 Gesha Village農園 |
| 焙煎度合い | 中煎り |
銀河コーヒーのゲイシャモカをペーパードリップして飲みました。
使うコーヒー器具や、抽出環境などは「商品レビューポリシー」にまとめています。
感想
ゲイシャというより「モカっぽい」コーヒーでしたが、オレンジのような香りがあります。
フローラルや、ジャスミンの香りはあまり無いように感じました。
香りの強さ
ほどほどにオレンジの香りが感じられます。ですが、ゲイシャという名前で販売されるコーヒー豆のわりには、香りが控えめだと感じました。
甘み、コクの深さ（ボディの強さ）
ほんのりとした甘みがあります。コクは控えめで、「ライトボディ」という印象です。
苦味、酸味のバランス
苦味は少なくて、酸味の方が強いです。酸っぱくないですが、酸味が苦手な人にはおすすめできません。
総評
100gあたり1200円であることを考えると、「ちょっと高いかな」というのが正直な感想です。
ゲイシャとして販売されるコーヒー豆のなかでは確かにリーズナブルです。
しかし、これなら「モカ」や「イルガチェフェ」などの香りが強いコーヒー豆でも良いかなと感じました。
「ゲイシャコーヒーの雰囲気をちょっと試してみたい」人向けだと思います。
ゲイシャモカよりコスパが良いコーヒー豆
ポストコーヒー3種お試しBOX【初回限定500円OFF】
1,480円 225g（75g×3種）
| 価格 | 2回目以降 1,980円 |
| 100gあたり | 657円（コスパかなり良い） |
| 鮮度 | ★★★★★（焙煎後7日以内） |
| 豆の種類 | 75g×3種類（22杯分） |
| 焙煎度合い | 浅煎り・中煎り・深煎りお好みで |
ポストコーヒーは、全国の専門店（提携している国内外の自家焙煎店）から、好みにマッチしたコーヒーが3つ届くのが特徴です。
この店は風味のユニークさと複雑さを重視していますが、この理念に共感し、賛同している店のみが「ロースターパートナー」として提携しています。
ずばり、好みの範囲内（苦すぎない、酸っぱくない）でフルーティーなコーヒーを飲みたい人に一番おすすめのサービスです。（会員数6万人超）
フルーティーなコーヒーというと、酸っぱくて飲みにくいものもあります。しかし、この店には品質を管理する有資格者（コーヒーカッパー）を中心に複数人でカッピングを行い、顧客に提供できる味かどうかを確認しているため、酸っぱくて飲めないような豆は基本的にありません。
それ以前に、ここではまず海外の農園に訪れて、リクエストした通りのフレーバーに仕上がっているか？（顧客が満足する味になっているか）を確認し、基準を満たした豆だけを買い付けています。
このような豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれ、100g1,000円以上で販売されることもありますが、ポストコーヒーでは600円台と比較的リーズナブルに販売しています。
▼Amazonの浅煎り、中煎りと比較してもコスパが良い
なぜ浅煎りや中煎りと比較するかというと、フルーティーさが一番強く感じられ、豆の品質が明確にあらわれる焙煎度合いだからです。
ポストコーヒーの豆は全体的にどれも糖度が高いため、甘みによって酸味がマイルドになっているのがポイントです。
突出した酸味、苦味を感じず、フルボディのコクも特徴的です。
実際に飲んでみると、パッケージを開けた瞬間に甘い香りが強く感じられます。
また、デカフェも非常にクオリティが高く、コーヒーの風味がほとんど損なわれていないことには驚きました。
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76種類のコーヒー豆を飲み比べてみた【ランキング一覧表】
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この記事では、酸っぱくないフルーティーなコーヒー豆や、酸味が少なくい飲みやすいコーヒー豆などを中心に紹介しており、100gあたり300円台で買えるコスパの良い商品も取り上げています。
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