通販コーヒー豆のレビューサイト「山口的おいしいコーヒーブログ」です。
今回は、神奈川県の葉山にある「イヌイットコーヒー」というお店の「エチオピア イルガチェフェ」を飲んだ正直な感想をレビューします。
※本記事に記載している価格はすべて税込です。
※価格などの情報や一部の写真はイヌイットコーヒー楽天公式ストアより引用しています。
レビュー
1800円 200g
| 100gあたり | 900円 |
| 鮮度 | ★★★★★（焙煎してから2日以内） |
| 豆の産地 | エチオピア イルガチェフェ地区 コンガ農協 |
| 焙煎度合い | シティロースト（中深煎り） |
イヌイットコーヒーのエチオピア イルガチェフェをペーパードリップして飲みました。
使うコーヒー器具や、抽出環境などは「商品レビューポリシー」にまとめています。
香りの強さ
ドリップすると、オレンジのような華やかな香りが漂います。
実際に飲むと柑橘系のフレーバーが口に広がります。
甘み、コクの深さ（ボディの強さ）
フルーティーな甘みをほどよく感じます。
ライトボディのワインのようなコクがあります。
苦味、酸味のバランス
苦味は少なく、酸味が前面に出ています。
酸っぱくないので、普段中煎りコーヒーを飲んでいる人なら問題なく飲めるでしょう。
総評
エチオピアのコーヒー らしい華やかさがありながらも、酸味は中程度で飲みやすいです。
そのため、フルーティーなコーヒーの入門としておすすめです。
同じ価格帯の人気商品と比較すると、Amazonのショップ「カカシコーヒーのモカシダモG1」が挙げられます。
華やかさは「カカシ」が圧倒していますが、酸味はかなり強いです。
飲みやすさを重視するなら、今回レビューした「エチオピア イルガチェフェ」に軍配が上がります。
エチオピア イルガチェフェよりコスパが良いコーヒー
ポストコーヒー3種お試しBOX【初回限定500円OFF】
1,480円 225g（75g×3種）
| 価格 | 2回目以降 1,980円 |
| 100gあたり | 657円（コスパかなり良い） |
| 鮮度 | ★★★★★（焙煎後7日以内） |
| 豆の種類 | 75g×3種類（22杯分） |
| 焙煎度合い | 浅煎り・中煎り・深煎りお好みで |
ポストコーヒーは、全国の専門店（提携している国内外の自家焙煎店）から、好みにマッチしたコーヒーが3つ届くのが特徴です。
この店は風味のユニークさと複雑さを重視していますが、この理念に共感し、賛同している店のみが「ロースターパートナー」として提携しています。
ずばり、好みの範囲内（苦すぎない、酸っぱくない）でフルーティーなコーヒーを飲みたい人に一番おすすめのサービスです。（会員数6万人超）
フルーティーなコーヒーというと、酸っぱくて飲みにくいものもあります。しかし、この店には品質を管理する有資格者（コーヒーカッパー）を中心に複数人でカッピングを行い、顧客に提供できる味かどうかを確認しているため、酸っぱくて飲めないような豆は基本的にありません。
それ以前に、ここではまず海外の農園に訪れて、リクエストした通りのフレーバーに仕上がっているか？（顧客が満足する味になっているか）を確認し、基準を満たした豆だけを買い付けています。
このような豆は「スペシャルティコーヒー」と呼ばれ、100g1,000円以上で販売されることもありますが、ポストコーヒーでは600円台と比較的リーズナブルに販売しています。
▼Amazonの浅煎り、中煎りと比較してもコスパが良い
なぜ浅煎りや中煎りと比較するかというと、フルーティーさが一番強く感じられ、豆の品質が明確にあらわれる焙煎度合いだからです。
ポストコーヒーの豆は全体的にどれも糖度が高いため、甘みによって酸味がマイルドになっているのがポイントです。
突出した酸味、苦味を感じず、フルボディのコクも特徴的です。
実際に飲んでみると、パッケージを開けた瞬間に甘い香りが強く感じられます。
また、デカフェも非常にクオリティが高く、コーヒーの風味がほとんど損なわれていないことには驚きました。
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この記事では、酸っぱくないフルーティーなコーヒー豆や、酸味が少なくい飲みやすいコーヒー豆などを中心に紹介しており、100gあたり300円台で買えるコスパの良い商品も取り上げています。
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