パナマのゲイシャコーヒー豆「エスメラルダ農園」を本音レビュー

今回は、神奈川県大和市にあるコーヒー豆の販売専門店「ぜにさわ」の希少銘柄「パナマゲイシャ エスメラルダ農園」をレビューします。

結論からいうと、ジャスミンやマンゴー、パイナップルなどのトロピカルなフレーバーが非常に強く感じられます。

エチオピアのゲイシャよりも多彩なフレーバーがあり、ペーパードリップとフレンチプレスで美味しく飲めます。

パナマのゲイシャコーヒー豆「エスメラルダ農園」を本音レビュー

ペーパードリップした「パナマゲイシャ エスメラルダ農園」を一口飲むと、柑橘系フルーツのような甘酸っぱさが感じられます。

ただ、突き刺さるような酸味ではなくて、もっとマイルドな感じで、口に広がっていきます。

強い酸味の中にほどよい甘みと、力強いコクがあります。

このコクの強さが印象的でして、浅煎りコーヒーとは思えない「どっしり感」があります。

香りはモカ・イルガチェフェのような爽やかさと、ジャスミンのような印象です。

フレンチプレスで抽出して飲むと、酸味がマイルドになり、さわやかな口当たりが楽しめます。

ペーパードリップよりもさらに多彩なフレーバーが感じられ、ジャスミンに加えてマンゴー、パイナップルなどのトロピカルな風味が感じられます。

最後にネルドリップして飲むと、柑橘系のフレーバーがほどよく感じられます。

これはこれで美味しいですが、ペーパードリップやフレンチプレスで淹れた時のほうがゲイシャらしい香りが感じられました。

パナマのゲイシャコーヒー豆「エスメラルダ農園」の詳細情報

神奈川県の自家焙煎店「ぜにさわ」のパナマゲイシャ エスメラルダ農園は、公式サイトで次のように紹介されています。

今年もエスメラルダを扱えることに感謝です。

豊潤でなめらか、そして複雑。

抽出経時によりあまりにも沢山の顔が出てくる楽しいコーヒーです。

出典：ぜにさわコーヒー通販サイト

パナマゲイシャ エスメラルダ農園をパッケージから出すと、花のような香りが広がります。

割れたり欠けたりの欠点豆はなく、豆の状態は良好です。

コーヒー専門家

このお店はハゼさせない豆本来の風味を生かした焙煎が特徴で、「Zeroハゼロースト」と呼ばれています。

ぜにさわ公式サイトを見る

パナマのゲイシャは世界で今もっとも注目されているコーヒーだが偽物に注意

今回レビューしたパナマのゲイシャコーヒーは世界でもっとも高価で、世界一注目されているコーヒーと言っても過言ではありません。

世界中で人気のパナマゲイシャですが、偽物も出回っているため購入の際は注意が必要です。

偽物と本物の見分け方はこちらで解説しています。

パナマゲイシャに似ているコーヒー豆

パナマのゲイシャに似ているコーヒー豆をリーズナブルに購入したい人には、ポストコーヒーをおすすめします。

このショップの特徴は、全国の専門店から好みにマッチしたコーヒーが届くことです。

例えば、パナマゲイシャのような華やかな印象のコーヒーが好きなら、同じようなコーヒー豆が3種類届きます。

コーヒー専門家

無料のコーヒー診断によって3つの豆が選出されます

ポスト投函されるので受け取る必要がなく、初回は500円で飲めるので非常にコスパが良いです。

「本物のパナマゲイシャは高くて手が出ないけど、酸っぱくないフルーティーなコーヒーを安く飲みたい」という人に、正直いま一番おすすめできるサービスです。

ポストコーヒーの浅煎りはフルーティーな香りの強さに定評があります。

焙煎後1週間以内の豆が届くので新鮮で、玄関先まで香るほどフレーバーが強いのが特徴です。

また、デカフェの浅煎りコーヒーも非常にクオリティが高く、カフェイン入りのコーヒーと遜色ない香りの強さです。

ポストコーヒー デカフェ エチオピアのレビュー

・初回1,480円/225g
・鮮度★★★★☆
・浅煎り
・オレンジ、ピーチの香り

今まで飲んだデカフェの中で香り最強レベル。流石に時間が経つと風味薄れますが淹れたてはカフェイン入りのエチオピアと変わらない華やかさ。デカフェの進化すごい#コーヒー豆 pic.twitter.com/E4rAH3KrYe

— 山口誠一郎／山口的おいしいコーヒーブログ管理人 (@ycoffee_review) April 26, 2023

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