コーヒー豆のレビュー

パッセージコーヒーの豆「エチオピア ウォルカ サカロ」の正直な感想

2021年4月19日

パッセージコーヒー「エチオピアWORKA SAKARO」1

今回は「パッセージコーヒー(PASSAGE COFFEE)」というお店のおすすめコーヒー豆「エチオピアWORKA SAKARO」を飲んだ正直な感想を述べます。

パッセージコーヒーは「スペシャルティコーヒーを特別ではなく、日常へ」がコンセプトのコーヒー専門店。

コーヒー豆が秘めているレモン、ピーチ、ブルーベリー、花など「素材本来の魅力」を引き出す焙煎・抽出を大切にしているスペシャルティーコーヒー専門店です。

そんな「パッセージコーヒー」のおすすめコーヒー豆「エチオピアWORKA SAKARO」をレビューしていきます。

コーヒー豆通販レビュー|パッセージコーヒー「エチオピアWORKA SAKARO」

パッセージコーヒー「エチオピアWORKA SAKARO」1

パッセージコーヒーのコーヒー豆「エチオピアWORKA SAKARO」は、公式ホームページで次のように紹介されています。

『ウォルカ』とは現地ゲデオ語で「金」を意味します。

この地を訪れたエチオピア最後の皇帝ハイレセラシエの部下が 人々のおもてなしに感銘を受け、この地をウォルカ(金)の地と呼ぶようになりました。

ピーチの果実感、ジャスミンのようなフーラルな香りをお楽しみいただけます。

引用:パッセージコーヒー エチオピアWORKA SAKARO

値段・容量

100g 890円(税込)

コーヒー豆の状態

パッセージコーヒー「エチオピアWORKA SAKARO」1 パッセージコーヒー「エチオピアWORKA SAKARO」1

「エチオピアWORKA SAKARO」をパッケージから開封すると、粒がきれいに均一に揃っています。

焼きムラや虫食い豆の混入などの、ネガティブな要素は一切なし。

コーヒー豆の状態は良好です。

エチオピアWORKA SAKAROの焙煎度合い

ハイロースト

※コーヒー豆の焙煎度合いについて、下記で詳しく解説しています。

Loring Smart Roast
コーヒー豆のローストや焙煎度合い・焙煎方式ごとの味の違いを解説

続きを見る

コーヒー豆の情報

  • コーヒー豆の生産地:エチオピア ゲデブ イルガチェフェ
  • 生産処理(生豆の精製):水洗方式
  • コーヒー豆の品種:Ethiopian Heirloom(エチオピア在来品種(複数の野生種を含む)のこと)

コーヒー豆の種類ごとの味の違いは、下記で解説しています。

コーヒー豆の種類
【一覧表あり】コーヒー豆の産地ごとの特徴を知って好みの種類を見つけよう!

続きを見る

コーヒー豆をレビュー

パッセージコーヒー「エチオピアWORKA SAKARO」1

パッセージコーヒーの豆「エチオピア ウォルカ サカロ」の正直な感想

パッセージコーヒーのエチオピアWORKA SAKAROをペーパードリップして飲んでみます。

すると「ぶわっ」と花が開くような煌びやかさ、華やかさが駆け巡る。

味を1つずつ確かめていくと、オレンジピール、ピンクグレープフルーツを思わせるフルーティーさが感じられます。

パッセージコーヒー「エチオピアWORKA SAKARO」1

ジューシーな酸味の中にある「かすかな苦味」が良いアクセントになっており、飲んでいて飽きない。

エチオピアのコーヒーらしい花のような香りが、カップに口をつける度に鼻腔を抜けていきます。

パッセージコーヒーのエチオピアWORKA SAKAROは、多くのコーヒー好きに愛されそうな味わい。

嫌味やクセがなく、毎朝飲みたくなるような爽やかな印象のおすすめコーヒー豆でした。

酸っぱくないサードウェーブ系の味が好きなら、エチオピアWORKA SAKAROはおすすめのコーヒー豆です。

 

パッセージコーヒーの店舗情報

パッセージコーヒーの店舗情報

パッセージコーヒー(PASSAGE COFFEE)

所在地:東京都港区芝5丁目14−16 大正堂ビル
電話番号:03-6809-3353
営業時間:7時30分~19時00分
定休日:なし
備考:コーヒー豆5,000円以上ご購入で全国送料無料。

 

あわせて読みたい

今まで飲んできた通販コーヒー豆の一部

僕が実際に飲んだ1,000種類以上から、本当に美味しかったコーヒー豆をおすすめしています。

総額100万円以上を使っている自腹レビューです。100g 700円前後のコーヒー豆を中心に紹介しています。

詳しくは「【2022年版】通販で買える美味しいコーヒー豆ランキング77選!おすすめ種類から選び方まで紹介」をどうぞ。

 

また、コーヒー豆が安く買える「コーヒー豆の定期便(サブスク)ランキング」もまとめました。

サブスクは「縛り」があったりして、正直ぼったくりみたいな豆もありますが、ちゃんとお店を選べばかなりお得です。

まともな豆で初回限定50%OFF(縛りナシ)という良心的なお試しセットもあるので、詳しくレビューしています。

ちょっとでも安くコーヒー豆を買いたい人におすすめの内容です。


-コーヒー豆のレビュー

© 2022 山口 誠一郎 Powered by AFFINGER5