【2023年版】パッセージコーヒーのおすすめランキング3選!

2021年5月4日

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【2023年版】パッセージコーヒーのおすすめランキング3選!

2021年5月4日

「スペシャルティコーヒーを日常的に楽しめるショップ」というコンセプトのもと2017年にオープンしたパッセージコーヒー(PASSAGE COFFEE)。

実際に3商品を飲みましたが、フルーティーな酸味があるコーヒーが多く、香りが強いです。

この記事を書いた人:山口 誠一郎
イタリア「Caffè Arena Roma」元バリスタ。コーヒーの専門家としてTV出演。文藝春秋にコラムを掲載。1,000種以上の通販コーヒーをレビュー。

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※値段や一部の写真はパッセージコーヒー(PASSAGE COFFEE)から引用しています。

パッセージコーヒーとは

パッセージコーヒーの歴史

パッセージコーヒーは、エアロプレスの世界大会で優勝した「佐々木 修一」バリスタが経営するショップです。

パッセージコーヒーという店名の「PASSAGE」は、”道”や”通過点”を意味します。

この意味には、「コーヒー豆が産地からカップに注がれるまでに、多くの人々を経由して届けられるコーヒーが、また多くの人々の手に渡って欲しい」という思いが込められています。

 

パッセージコーヒーの特徴

毎週焙煎される新鮮なスペシャルティコーヒー豆を楽しめる

毎週焙煎される新鮮なスペシャルティコーヒー豆を楽しめる

パッセージコーヒーの特徴は、自社の焙煎工場で毎週焙煎される新鮮なスペシャルティコーヒー豆を楽しめること。

レモン、ピーチ、ブルーベリー、花など「豆本来の魅力」を引き出す焙煎をしています。

ブレンドコーヒーやシングルオリジンコーヒーを中心に取り揃えています。

 

店舗では抽出方法をペーパードリップ・エアロプレスから選べる

エアロプレス

コーヒーを店舗で楽しむ場合、抽出方法をペーパードリップ・エアロプレスから選べるのもパッセージコーヒーの特徴。

「エアロプレス」はコーヒー抽出器具の1つで、2005年にフリスビーで有名なアウトドアスポーツメーカー「AEROBIE(エアロビー)」が開発。

太い注射器のようなコーヒー器具で、コーヒー粉とお湯をセットしてから圧をかけて抽出します。

ハンドドリップよりもコーヒー豆の個性が出やすく、フレンチプレスよりもすっきりした口当たりになるのが特徴です。

なお、パッセージコーヒーでは購入したコーヒー豆をエアロプレス用の「粗挽き」に挽いてくれます。

 

パッセージコーヒーのおすすめコーヒー豆ランキング3選

3位:エチオピアWORKA SAKARO

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▲エチオピアWORKA SAKARO  100g 890円(税込)

【2023年版】パッセージコーヒーのおすすめランキング3選!

第3位は「エチオピアWORKA SAKARO」。

ペーパードリップして飲むと、口に含んだ瞬間「花が開くような煌びやかさ」や華やかさが一気に広がるのが特徴。

じっくり飲み進め、味を1つずつ確かめていくとオレンジピール、ピンクグレープフルーツを思わせるフルーティーさが感じられます。

中煎りのエチオピア産コーヒーならではの爽やかな酸味と、ほのかな苦味が楽しめるおすすめコーヒー豆です。

 

2位:ホンジュラス PEDRO SAGASTUME

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▲ホンジュラス PEDRO SAGASTUME 100g 850円(税込)

【2023年版】パッセージコーヒーのおすすめランキング3選!

第2位は「ホンジュラス PEDRO SAGASTUME」。

ペーパードリップして飲むと、グレープフルーツを思わせる苦味と酸味が印象的です。

さっぱりした味わいで、雑味がなく透明感のある味わいが楽しめます。

「コーヒーらしい香ばしさ」が少なく、紅茶を思わせる味わいです。

ちなみに、ホンジュラスの「サンタバーバラ」という地域は、コーヒーの品評会「カップ オブ エクセレンス」で上位を独占する名産地です。

 

1位:パッセージブレンド

パッセージコーヒーパッセージブレンド

▲パッセージブレンド 100g 960円(税込)

【2023年版】パッセージコーヒーのおすすめランキング3選!

第1位は「パッセージブレンド」。

ペーパードリップして飲むと、ホワイトチョコレートを思わせる「甘く優しい香り」と、モカのような華やかさが印象的。

透明感のある甘い酸と、ピーチやラズベリーのようなフルーティーな風味が感じられます。

酸味だけでなく、コクや甘味もあるので、バランスの良い味が好きな方におすすめです。

 

パッセージコーヒーに似ている商品

パッセージコーヒーのようなフルーティーな味が好きな人におすすめを紹介します。

【初回500円】Post Coffee(ポストコーヒー)

【2023年版】パッセージコーヒーのおすすめランキング3選!

定期購入価格 初回500円
2回目以降 1,598円/月額(縛りなし)
定期サイクル 月1回・月2回から選べる
コーヒー豆の量 135g
焙煎度合い 浅煎り・中煎り・深煎りお好みで

Post Coffeeは、パッセージコーヒーに興味がある人に非常におすすめです。

コーヒーのサブスクで、初回500円で試せます。(いつでも解約可)

このお店の特徴は、好みにマッチした3つのコーヒーが届くこと。

どれも香りが非常に強く、フルーティーなコーヒーが好きな人におすすめです。

【2023年版】パッセージコーヒーのおすすめランキング3選!

▲1分で好みのコーヒーを判定できる「コーヒー診断」

セット内容

  1. コーヒー3種類(45g×3)
  2. ペーパーフィルター8枚
  3. 折りたたみドリッパー(初回のみ)

 

クーポンを使えば初回500円で試せる

【2023年版】パッセージコーヒーのおすすめランキング3選!

クーポンを使えば、初回500円で購入できます。

100gあたりに換算すると370円なので、 パッセージコーヒーより安い値段で、風味豊かなコーヒー豆が買えます。

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