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今回はドトールのコーヒー豆「ゴールデンモカブレンド」の正直な感想をレビューします。
※記事中の値段は全て税込です。
著者のプロフィール
ゴールデンモカブレンドの基本情報
コーヒー豆の特徴
ドトールの「ゴールデンモカブレンド」は、モカの豊かな風味と円熟した酸味、マイルドな口あたりが楽しめるように作られた商品です。
複数産地の豆を配合し、奥行きある味わいを演出した「個性派ブレンド」という位置付けです。
値段、豆の量、焙煎度合い
| 価格 | 990円/200g 2,480円/500g |
| 100g単価 | 495円 |
| 送料 | 一律800円(5,000円以上の購入で無料) |
| 豆の産地 | エチオピア、コロンビア、ほか |
| 品種 | 記載なし |
| 精製 | 記載なし |
| 焙煎度合い | 中煎り |
「ゴールデンモカブレンド」は店舗、公式通販サイトで購入できます。
通販サイトでは500gでの販売のみ。200gでは販売していません。
また、通販サイトでは豆販売のみ。粉の状態では購入できません。(鮮度と風味を保つため)
店舗なら粉の状態で購入可能。挽き具合は手持ちの器具に合わせた粒度にしてくれます。
レビュー
抽出環境・条件
豆の量：16g
豆の挽き具合：中挽き
お湯の量：160cc
お湯の温度：85℃
蒸らし時間：30秒
ペーパードリップすると、酸味と苦味のバランスが絶妙です。
モカというとフルーティーさが特徴ですが、この豆はシャープな苦味が感じられます。
さらに飲み進めると、モカの華やかな風味がかすかに感じられます。
良くも悪くもモカらしさは控えめ(クセが少ない)なので、モカの入門として良いかもしれません。
コーヒープレスで抽出すると、グレープフルーツのようなほろ苦さとジューシーな酸味が感じられます。
モカのフルーティーな香りや華やかさよりも、豆本来のナッツのような風味とアーシーさが(泥臭い、土臭い)印象的です。
ネルドリップすると、苦味と酸味がマイルドになり、まろやかさが増します。
あれほど印象的だった苦味がグッと控えめになり、酸味もクリアになって飲みやすい。
また、後味のキレも良くて嫌味のない味に仕上がります。
総評
モカらしさを求めず、ちょっと華やかさがあるコーヒーを飲みたい人におすすめです。
フルーティーさや柑橘系の風味はほとんどないので、万人受けする飲みやすいモカっぽいコーヒーです。
味が似ているコーヒー豆は？
ジュピターコーヒーのモカ(100g340円)が近いです。
芋のような匂いとも言われますが、酸味と甘みのバランスは良いです。
ドトールのモカブレンドを買うなら、もっと安いジュピターでも良い気がします。
モカらしい華やかさがしっかり感じられて、よりコスパの良いコーヒー豆ならポストコーヒーの「エチオピア ウォルカ サカロ」もしくは「エチオピア ゲタチャウ」がおすすめです。
クーポンコードを使えば初回限定100g370円で購入できますが、サブスク注文になります。
豆の品質は最高レベルですが、サブスクに抵抗がある人もいると思うので、実際に試したレビューを次の記事にまとめています。
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